Dr. Mercola
오레가노(오리가눔 불가레, Origanum vulgare)는 일반적으로 이탈리아 요리와 관련이 있습니다. 이 다년생 식물은 박하과(꿀풀과)의 일부이며 지중해와 서아시아 국가가 원산지입니다. 오늘날 오레가노는 가장 널리 사용되는 허브 중 하나이며 칠리 파우더에서 발견되는 허브 중 하나입니다.
그리스와 이탈리아에서 인기가 있었지만, 2차 세계 대전 이후까지 미국에 도입되지 않았는데 피자가 유행하기 시작하면서 1948년에서 1956년 사이 허브 판매가 5,200% 증가했습니다.
멕시코 음식에 더 친숙한 또 다른 종류의 오레가노는 멕시코 오레가노(리피아 그레이브올렌스, Lippia graveolens)라고 합니다. 다른 식물과에 속하며 때로는 멕시코 마조람이라고도 불리는데, 아마도 마조람과 가까운 친척이기 때문입니다.
마조람은 오레가노와 같은 속이지만 더 부드러운 향과 맛을 가진 다른 종입니다. 오레가노는 생으로 또는 말린 것을 사용할 수 있지만 마조람은 생으로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 말린 오레가노는 신선한 잎의 강한 맛보다 엷은 맛이 있습니다.
오리가눔 불가레는 높이 90cm(3피트), 너비 60cm(2피트)까지 자라는 다년생 식물입니다. 오레가노는 정원에서 키우기 쉽고, 햇빛이 잘 드는 곳을 좋아하며 나비가 날아드는 유지 관리가 쉬운 식물입니다. 7~10월에 분홍빛이 도는 자주색 또는 흰색 꽃이 핍니다.
오레가노 에센셜 오일은 식물과 오일이 류머티즘, 치통 및 소화 불량의 고통을 줄이기 위해 잎을 씹던 중세 시대부터 시작하여 전통 의학에서 풍부한 역사를 가지고 있기 때문에 광범위하게 연구되었습니다. 고대 그리스인들은 피부 질환을 치료하는 데 이 허브를 사용했으며 중국에서는 열병과 위장 장애에 사용했습니다.
오레가노는 높은 ORAC 값을 가진 강력한 항산화 물질입니다
오레가노에는 유익한 항산화 효과가 있는 천연 파이토케미컬인 페놀이 풍부합니다. 가장 풍부한 두 가지는 티몰과 카르바크롤입니다. 항산화 물질은 불안정한 분자에 대항하는 화합물을 설명하는 데 사용되는 용어입니다. 이 불안정한 분자를 자유 라디칼이라고 하며 산화 대사 중에 자연적으로 생성됩니다.
식품의 항산화 능력에 대한 어떤 실험실 분석은 활성산소 흡수 능력(ORAC)이라고 합니다. 이 측정은 항산화 능력이 높은 식품이 뇌와 신체의 노화 과정을 늦출 수 있음을 입증하는 데 사용되었습니다.
미국 농무부(USDA)는 1999년에 발표된 연구에 따르면 고(高) ORAC 식품이 장기 기억 상실을 예방하고 항산화 혈청 수준을 높이며 산소 손상으로부터 동물 모델의 모세 혈관을 보호하는 데 도움이 될 수 있음을 보여주었습니다. 영양사인 로널드 L. 프라이어 박사(Ronald L. Prior, Ph.D.)는 다음과 같이 주장했습니다.
"만약 우리가 사람들의 ORAC 섭취와 건강 결과 사이의 관계를 보여줄 수 있다면 ORAC 값이 우수한 항산화 보호에 대한 새로운 기준이 되는 지점에 도달할 수 있다고 생각합니다."
천연 제품 인사이더(Natural Products Insider)에 따르면 2012년 미국 농무부는 특정 화합물이 인체 건강에 미치는 영향과 ORAC 값이 관련이 없다는 증거를 인용하여 선택된 식품에 대한 ORAC 데이터베이스를 제거했습니다.
미국 농무부에 따르면 "ORAC 값은 식품 및 건강 보조 식품 제조 회사에서 제품을 홍보하기 위해 일상적으로 오용되고 소비자는 식품 및 건강 보조 식품 선택을 안내하기 위해 오용됩니다."라고 합니다.
35년 동안 미국 농무부의 선임 연구원을 역임한 프라이어 박사는 이에 동의하지 않으며, ORAC가 때때로 오용된 것이 유감스럽다고 말합니다.
"… 그러나 정보가 적절하게 사용되더라도 그것이 유용하지 않다는 것을 반드시 의미하는 것은 아닙니다. 아주 많은 경우에 그 목표는 가장 높은 항산화 값을 얻는 것이었습니다. 그러나 값이 더 높을수록 항상 더 좋은 것은 아니며, 어떤 경우에는 개별 항산화 화합물을 사용하는 것이 더 해로울 수 있습니다."
음식 목록은 이후 오프라인으로 전환되었지만 다운로드할 수 있습니다. 신선한 오레가노의 ORAC 값은 13,970이고 말린 허브 값은 175,295입니다. 신선한 허브의 비교 목록은 허브 목록에서 마조람, 백리향 및 세이지 바로 아래에 오레가노를 둡니다.
식물에서 파이토케미컬을 분리하여 개별적으로 사용하면 부작용이 발생할 가능성이 높아집니다. 오레가노 식물 전체 또는 에센셜 오일에서 발견되는 항산화 화합물은 항산화, 항균, 항바이러스 및 항진균 특성으로부터 다양한 건강상의 이점을 제공하기 위해 시너지 효과를 발휘합니다.
감기에 오레가노 오일을 고려해 보셨습니까?
미국 국립 보완 통합 건강 센터(National Center for Complementary and Integrative Health)에 따르면 매년 미국에서 10억 명이 넘는 사람들이 감기에 걸리고 이 중 최대 20%가 독감에 걸립니다. 리노바이러스는 감기를 일으키는 가장 흔한 바이러스 중 하나입니다. 그러나 제2형 중증급성호흡기증후군 코로나바이러스(SARS-CoV-2)와 같은 코로나바이러스를 비롯한 다른 바이러스도 감기 증상을 유발할 수 있습니다.
몇몇 연구에서는 상부 호흡기 감염에 대한 오레가노 에센셜 오일 또는 오레가노 오일 추출물의 효능을 평가했습니다.
2019년 한 연구에서는 아데노바이러스 5, 리노바이러스, 인플루엔자 및 RSV를 포함한 상부 호흡기 바이러스에 대한 오레가노, 백리향 및 샐비어 오일의 혼합물을 조사했습니다. 이 혼합물은 리노바이러스와 3가지 인플루엔자 중 2가지에 대해 강력한 항바이러스 활성을 보였습니다.
로스마린산(로즈마린산)은 오레가노의 주요 항산화 물질로 확인되었으며 연구에서는 염증 반응 억제와 활성산소 제거라는 두 가지 독립적인 메커니즘을 사용하여 환자의 계절성 알레르기성 비결막염을 억제할 수 있음이 입증되었습니다.
데이터에 따르면 프랑스 오레가노 정제는 일반적인 기침과 감기 환자의 증상을 빠르게 감소시켰습니다. 연구 결과 용량 의존적 방식으로 효과가 있었고 연구 기간 동안 사용된 기존 치료법보다 월등한 것으로 나타났습니다.
오레가노는 위장관을 지원합니다
면역 체계는 장내 미생물군집이라고 하는 위장관의 유익한 박테리아에 의해 크게 지원됩니다. 오레가노 오일은 장내 미생물군집을 지원하고 박테리아 과증식을 치료하는 데 영향을 줄 수 있습니다.
노로바이러스는 설사와 구토를 유발하는 위장염 사례 5건 중 거의 1건을 유발합니다. 매년 보고된 최대 2,100만 건 중 노로바이러스로 인해 약 900명이 사망합니다. 연구진은 작은 동물의 세포 배양을 사용하여 카르바크롤이 노출된 지 15분 이내에 바이러스 감염성을 감소시킬 수 있음을 발견했습니다.
오레가노 오일과 카르바크롤은 또한 식중독을 유발할 수 있는 주방의 세균에 대해 활성입니다. 예를 들어, 또 다른 연구에서는 오레가노 에센셜 오일이 스테인리스 스틸에서 황색 포도구균 생물막을 제거할 수 있음을 발견했습니다.
마지막으로, 오레가노 오일은 소장 세균 과증식(SIBO)에 대한 활성도 나타냅니다. 이 질환은 수술, 질병 또는 약물로 인해 장 기능이 저하되어 유해한 박테리아의 온상이 된 후에 발생할 수 있습니다. 과도한 유해 박테리아는 영양실조, 설사 및 체중 감소를 유발할 수 있습니다.
문헌 검토에서 연구진은 과민성 대장 증후군이 있는 사람들의 38% 이상이 SIBO를 가지고 있음을 발견했습니다. 또 다른 연구는 SIBO에 양성 반응을 보인 참가자들을 모아 허브 요법 또는 현재 대장균으로 인한 여행자 설사에 사용되는 리팍시민을 제공했습니다.
결과에 따르면 오레가노 오일을 사용한 허브 치료를 사용하는 46%는 약물을 사용하는 34%와 비교하여 음성 추적검사 결과를 받았습니다. 참가자 그룹에서 31.8%는 리팍시민에 대한 반응이 없었고 이후에 한방 구조 요법이 제공되었습니다. 그중 57.1%는 치료 완료 후 음성 추적 검사 결과를 받았습니다. 연구진은 다음과 같이 결론을 내렸습니다.
"허브(약초) 요법은 LBT[락툴로오스 호흡 검사]에 의한 SIBO의 해결에 대해 적어도 리팍시민만큼 효과적입니다. 허브는 또한 리팍시민 무반응자에 대한 SIBO 구조 요법에 대한 삼중 항생제 요법만큼 효과적인 것으로 보입니다. 또한, 이러한 결과를 검증하고 난치성 SIBO 환자에서 추가적인 대체 요법을 모색하기 위한 전향적 연구가 필요합니다."
오레가노 오일은 여러 피부 질환을 치료합니다
전 세계적으로 모든 진균 감염의 거의 25%가 피부사상균에 의해 발생합니다. 피부 감염은 치료하기 어렵고 기존 약물에 내성이 커집니다.
2020년에 발표된 한 연구에서는 무좀과 백선을 일으키는 두 가지 일반적인 균류인 소포자균과 백선균에 대한 광범위한 에센셜 오일의 효능을 평가했습니다. 그들은 테스트한 65가지 에센셜 오일 중 오레가노가 가장 강력한 상위 5위 안에 든다는 것을 발견했습니다.
또 다른 연구에서는 오레가노 오일, 열 및 소금의 조합이 백선 모창균으로 인한 무좀에 효과적인 치료법임을 발견했습니다. 그리고 또 다른 연구팀은 저장된 곡물을 공격하는 곰팡이에 대한 훈증제로 오레가노와 백리향(타임) 에센셜 오일을 성공적으로 사용하여 화학 물질에 대한 효과적인 대안임을 발견했습니다.
오레가노 오일의 항염 및 항균 특성으로 인해 여드름과 습진 치료에 사용할 수 있습니다. 한 연구는 실험실과 동물 모델에서 이 대체 치료법을 평가했으며, 오레가노가 나노에멀션으로 제형화되었을 때 항생제 대조군과 비교하여 우수한 치유력 및 항균 특성을 나타냈다는 것을 발견했습니다.
상처 감염은 매년 메디케어 의료보험제도에 최대 약 116조 4,020억 원(968억 달러)의 비용이 드는 심각한 의료 문제를 나타냅니다. 한 연구에서는 강황과 오레가노 추출물의 조합이 당뇨병 환자와 비당뇨병 환자를 위한 상처 치료 드레싱에 효과적인 추가가 될 수 있음을 보여주었습니다. 비교적 낮은 농도를 사용하여 항균 및 항염증 특성을 나타냈습니다.
오레가노 에센셜 오일을 항균 상처 드레싱에 넣어 통합한 두 번째 연구는 5%의 농도에서 황색포도상구균, MRSA 및 대장균을 포함하여 테스트한 모든 박테리아 균주를 억제하는 것으로 나타났습니다.
오레가노 오일에 반응하는 통증과 부기
만성 염증 반응은 류마티스 관절염의 특징적인 증상입니다. 연구진은 카르바크롤이 염증 반응 억제에 미치는 영향을 연구했습니다. 2010년에 연구진은 카르바크롤이 실험실과 동물 연구에서 열 충격 단백질을 조작하여 보호 T 세포 반응을 높이고 염증 반응을 하향 조절한다는 것을 발견했습니다.
나중에 연구진은 동물 모델을 사용하여 식물성 영양소인 카르바크롤이 병원성 T 세포 반응을 감소시킬 수 있음을 입증했으며, 이는 '만성 염증 질환에 대한 식이 기반 개입'을 개발할 수 있는 새로운 기회를 제공함을 시사했습니다.
2018년까지 연구진은 카르바크롤이 류마티스 관절염에서 발견되는 만성 염증 과정에서 역할을 하는 섬유아세포 유사 활막세포에 미치는 영향을 조사했습니다. 연구진은 파이토케미컬이 염증성 사이토카인의 생성을 억제하고 염증에 관여할 수 있는 여러 경로의 활성화를 방지할 수 있음을 발견했습니다.
오레가노 오일의 항염 및 항균 특성은 오레가노 오일을 스킨케어 제품에 인기 있는 추가사항으로 만들었습니다. 한 연구는 인간 피부 세포 모델의 생물학적 활성을 조사한 결과 오레가노 에센셜 오일이 항염증제로서 유망한 후보일 뿐만 아니라 항암 특성도 가지고 있다는 증거를 발견했습니다.
오일을 선택할 때 주의하세요
오레가노 오일은 추출물 또는 에센셜 오일로 구입할 수 있습니다. 에센셜 오일은 말린 새싹과 잎으로 만들어지며 증기 증류를 사용하여 추출됩니다. 그런 다음 에센셜 오일을 캐리어 오일과 혼합하여 피부에 사용할 수 있습니다.
오레가노의 오일이라고도 하는 오레가노 오일 추출물은 올리브 오일에 잘게 썬 잎을 넣고 끓는 물 중탕에 10분 동안 가열하여 오레가노 잎에서 천연 오일을 방출하기만 하면 집에서 만들 수 있습니다. 잎을 따라내기 전에 1~2주 동안 보관하고 기름은 밀폐 용기에 보관합니다. 오레가노 오일은 액체 또는 캡슐 형태로 구입할 수도 있습니다.
오레가노 오일을 구매할 때, 많은 '할인' 브랜드가 불순물을 첨가할 수 있으므로 라벨을 확인하여 순수한 유기농 오일을 판매하는 신뢰할 수 있는 제조업체에서 만든 것인지 확인하십시오.
또한 오레가노 오일은 캐리어 오일과 함께 사용해야 합니다. 필자에게 최고의 캐리어 오일은 올리브, 코코넛 또는 호호바 오일입니다. 사용할 준비가 되면 먼저 피부의 작은 부위에 테스트하여 국소 알레르기 반응이 없는지 확인하십시오.
임상 약초학자 미셸 린데(Michelle Lynde)는 국소 사용을 위해 희석할 때 이상적인 비율은 오레가노 오일 대 캐리어 오일 1:3이라고 썼습니다. 에센셜 오일 몇 방울을 증발기나 디퓨저에 첨가하여 알레르기, 부비동염, 만성 기관지염 및 기침의 증상을 완화할 수도 있습니다.
그러나 임산부나 수유 중인 여성은 희석된 오일을 피해야 하며 아기나 어린이에게 주어서는 안 됩니다. 고혈압이나 심장 질환이 있는 사람도 오레가노 오일 사용을 피해야 합니다.