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스피룰리나 분말의 건강 효능 14가지

팩트체크 완료
스피룰리나

한눈에 보는 정보 -

  • 스피룰리나는 강력한 건강상의 이점이 있는 담수 및 해수 남조류입니다. 종종 클로렐라와 혼동되는 이 둘의 근본적인 차이점은 스피룰리나가 수천 년 더 오래되었고, 클로렐라를 해조류보다 식물에 더 가깝게 만드는 단단한 세포벽이 스피룰리나에는 없다는 것입니다
  • 권장 일일 복용량은 일반적으로 3~5g이며 하루에 2~3회 복용입니다. 소량으로 시작하여 몸이 스피룰리나에 어떻게 반응하는지 확인하세요
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Dr. Joseph Mercola의 분석(약학박사 James DiNicolantonio의 전문가 검토)

건강에 필요한 대부분의 단백질을 제공하고, 알레르기로 인한 훌쩍거림이나 재채기를 방지하고, 면역 체계를 강화하고, 염증을 퇴치하고, 고혈압을 조절하고, 뇌졸중과 암을 예방할 수 있는 식물을 상상해 보세요. 그런 '슈퍼푸드'가 존재할까요?

네, 존재합니다. 이러한 식품을 스피룰리나(스피루리나)라고 합니다. 정원에서 자랄 수 있는 식물과 달리 이 '기적의' 식물은 따뜻한 담수 및 해수에서 자라는 남조류의 한 형태입니다.

스피룰리나는 단순한 단세포 유기체로, 스프링과 같은 물리적 특성 때문에 나선을 의미하는 라틴어 헬릭스(helix)에서 이름이 유래되었습니다. 학명은 아트로스피라 플라텐시스(Arthrospira platensis)이며 남색세균류(시아노박테리아)에 속합니다.

스피룰리나의 건강상의 이점은 무엇일까요?

수년에 걸쳐 스피룰리나의 잠재적인 건강상의 이점에 대해 다양한 연구가 수행되었습니다. 이들의 연구 결과에 따르면 스피룰리나가 다음과 같은 도움이 될 수 있음이 밝혀졌습니다.

  1. T 도움 세포(보조 T세포)의 HIV 감염으로부터 보호(아미노산 함량 때문에)
  2. 염증 퇴치
  3. 알레르기 완화 제공
  4. 심혈관 건강 유지 및 고혈압 수치 조절
  5. 뇌 건강 증진 및 뇌졸중 위험 감소
  6. 칸디다균 증식을 퇴치, 건강한 장내 미생물군을 촉진 및 면역 체계 건강 향상
  7. 암 위험 감소 및 암 치료의 신독성으로부터 보호
  8. 만성 비소 중독 치료
  9. 방사선의 영향으로부터 신체를 보호
  10. 바이러스 생성 억제
  11. 근력과 지구력 향상
  12. 혈액 및 골수 건강 증진
  13. 눈 건강 지원
  14. 간 건강 증진

스피룰리나의 영양 성분

스피룰리나는 종종 남조류로 설명되지만, 엄밀히 말하면 남색세균류(시아노박테리아)의 일종입니다. 시아노박테리아는 유전 물질이 막으로 묶인 핵으로 구성되어 있지 않기 때문에 박테리아로 분류됩니다. 다른 박테리아와 달리 시아노박테리아는 식물과 해조류가 하는 것처럼 엽록소가 있고 태양을 에너지원으로 사용합니다.

스피룰리나의 특별한 특성 중 하나는 풍부한 단백질 함량입니다. 스피룰리나는 중량으로 50~70%의 단백질을 함유하고 있습니다(단백질이 약 27%인 적색육보다 훨씬 많습니다). 식사 대용 단백질로 스피룰리나 2큰술만 섭취하면 됩니다. 스피룰리나는 중량의 15~20%가 탄수화물입니다.

또한 모든 필수 아미노산과 12가지 비필수 아미노산 중 10가지를 포함한 18가지 다양한 아미노산과 T 도움 세포의 HIV 감염을 예방할 수 있는 설포지질을 함유하고 있습니다. 스피룰리나는 또한 다음을 함유합니다.

비타민 B군과 비타민 K, 칼슘, 철분, 마그네슘, 셀레늄, 망간, 칼륨 및 아연을 포함한 비타민 및 미네랄

요오드(아이오딘)

심장과 관절에 중요한 지방산인 감마리놀렌산(GLA)

항산화 엽록소와 카로티노이드

메탈로티오네인 화합물(많은 방사성 동위 원소에 결합하는 금속과 결합된 단백질) 및 식물 색소 피코시아닌(빛을 수확하는 피코빌리단백질 계열의 색소 단백질 복합체로 엽록소에 대한 보조 색소 및 빌리루빈과 관련된 밀접한 화학 물질(다음 섹션 참조)).

스피룰리나의 독특한 푸르스름한 색상을 부여하는 것 외에도 피코시아닌은 질소 저장 분자이기도 합니다. 질소 원자는 방사성 세슘-137, 스트론튬-90 및 칼륨-40과 같은 중금속과 결합하여 신체에서 이러한 방사성 금속을 제거하는 데 도움을 줍니다

기타 연구에 기반한 스피룰리나의 건강상 이점

스피룰리나의 건강상의 이점은 정말 광범위하며 계속해서 널리 연구되고 있습니다. 결과적으로 너무 많기 때문에 잠재적인 이점과 관련된 모든 문헌을 다룰 수 있는 방법은 없습니다. 즉, 다음은 여러 가지 일반적인 건강 상태를 예방 및 치료하는 데 스피룰리나의 잠재적인 유용성을 보여주는 과학적 연구의 샘플입니다.

눈 건강 — 인구가 고령화됨에 따라 노화 관련 황반변성(ARMD)의 유병률이 증가하고 있습니다. ARMD는 황반(급성 시력을 조절하는 눈의 영역)의 악화를 말하며 실명의 주요 원인입니다.

눈의 황반막에는 루테인, 제아잔틴, 아스타잔틴(식단의 일부로 섭취하는 경우) 등과 같은 크산토필이라는 여러 카로티노이드 색소가 포함되어 있습니다. 이 색소는 자외선으로 인한 지질막 산화를 늦춤으로써 눈을 손상으로부터 보호하여 황반의 퇴화를 예방하는 데 도움이 됩니다. 크산토필은 또한 백내장 예방에 도움이 될 수 있습니다.

스피룰리나는 3g 1회 제공량 당 3,750~6,000mcg의 제아잔틴을 제공합니다. 계란은 루테인과 제아잔틴의 또 다른 훌륭한 공급원입니다(노른자당 제아잔틴 200mcg). 아스타잔틴은 또한 카로티노이드 계열에 속하는 또 다른 해양 기반 영양소이며 ARMD의 강력한 예방제이기도 합니다.

혈압을 포함한 심혈관 건강 — 당뇨병과 심혈관 건강은 밀접하게 연결되어 있으므로 스피룰리나가 더 나은 지질 프로필 생성, 고혈압 조절 및 혈관 탄력 증가 측면에서 심혈관 질환이 있는 사람들에게 큰 잠재력을 보여주는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

2001년 한 연구에서 당뇨병 환자에게 하루에 2g의 스피룰리나를 투여한 결과 당화 헤모글로빈이 개선되고 지질 프로필이 개선된 것으로 나타났습니다.

다른 연구에서는 6주 동안 하루에 4.5g의 스피룰리나를 섭취하면 혈청 중성지방 수치와 총콜레스테롤이 유의하게 감소하고 HDL은 증가했습니다. 또한 다른 식이 변화 없이 18세에서 65세 사이의 남녀 모두에서 혈압을 조절했습니다.

60세에서 87세 사이의 노인 남성과 여성 환자를 대상으로 한 또 다른 무작위 이중 맹검, 위약 대조 연구에서 16주 동안 하루에 8g의 스피룰리나를 투여받은 사람들은 위약을 투여받은 대조군에 비해 총콜레스테롤이 크게 감소했습니다.

스피룰리나의 지질 작용은 피코시아닌 함량 때문인 것으로 여겨집니다. 피코시아닌은 췌장 리파제 활성을 억제하여 대변을 통해 중성지방(트리글리세리드)을 더 많이 배출하게 합니다.

뇌 건강과 뇌졸중 예방 — 인도의 한 연구에 따르면 실험 전에 스피룰리나를 투여하지 않은 쥐에 비해 다량의 활성산소에 노출된 쥐의 뇌와 신경계에 180mg의 스피룰리나를 투여하면 뇌와 신경계에 보호 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 이 실험실 테스트는 뇌졸중 예방에 대한 스피룰리나의 유망한 효과를 보여줍니다.

다른 2건의 연구(1건은 농업 및 식품 화학 저널(Journal of Agricultural and Food Chemistry)에, 다른 1건은 영국 영양 저널(British Journal of Nutrition)에 게재됨)는 스피룰리나가 혈전 색전증의 위험을 줄임으로써 혈관 질환에서 중요한 역할을 하는 혈소판 응집을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

다른 연구에 따르면 스피룰리나, 블루베리 및 시금치의 조합이 쥐에서 '대뇌 피질의 경색 부피의 현저한 감소와 뇌졸중 후 운동 활동의 증가'를 초래하는 것으로 나타났습니다.

산화 스트레스는 염증의 주요 원인 중 하나이며, 뇌에서 도파민 뉴런의 손실을 초래하고 파킨슨병 및 알츠하이머병과 같은 신경퇴행성 장애를 유발할 수 있습니다. 위에서 설명한 바와 같이 NADPH 산화효소는 이러한 질병에서 역할을 하는 것으로 나타났으며 NADPH 산화효소를 억제함으로써 스피룰리나의 피코시아닌은 이러한 노화 관련 뇌 질환의 위험을 낮출 수 있습니다.

동물 연구에 따르면 스피룰리나가 풍부한 식단은 뇌의 퇴행성 질환의 또 다른 요인인 신경 발생 감소(즉, 새로운 뉴런 생성 억제)와 관련된 염증을 역전시킬 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.

간 건강 — 간에 지방이 축적되는 것은 대사 증후군과 밀접한 관련이 있으며 심혈관 질환으로 사망할 위험이 크게 높아집니다. 비알코올성 지방간 질환은 북미 지역에서 만성 간 질환의 가장 흔한 원인이며 기존의 의학적 방법으로는 치료하기 어려운 것으로 악명이 높습니다.

동물 연구에 따르면 스피룰리나는 높은 항산화 특성과 산화질소를 합성하거나 방출하는 능력의 결과로 중성지방 축적 방지, 지질 과산화 억제, 간 염증 감소 및 중금속 손상으로부터 보호 등 여러 가지 방법으로 간을 보호할 수 있다고 시사합니다.

알레르기 완화 — 이중 맹검, 위약 대조 연구에 따르면 스피룰리나로 치료받은 31명의 환자는 콧물, 코막힘, 재채기 및 가려움증과 같은 알레르기 비염과 일반적으로 관련된 증상의 완화를 보고했습니다.

저자에 따르면 "스피룰리나는 위약과 비교할 때 알레르기 비염에 임상적으로 효과적입니다. 이 효과의 메커니즘을 명확히 하기 위해서는 추가 연구가 수행되어야 합니다."

통증 민감도 감소 — 통증과 염증에 기여하는 프로스타글란딘을 억제함으로써 스피룰리나의 피코시아닌은 만성 통증 상태에도 도움이 될 수 있습니다.

항암 활성 — 스피룰리나는 2001년 중국에서 실시한 동물 연구에서 밝혀진 바와 같이 여러 가지 혈액 강화 특성을 가지고 있습니다. 이 연구는 스피룰리나가 화학 보호 및 방사선 보호 기능을 가지고 있으며 암과 싸울 가능성을 보여준다고 결론지었습니다.

혈액의 면역 세포는 방사선에 매우 민감하며 분자 수준에서 발생하는 생물학적 효과에 대한 좋은 지표로 간주됩니다. 2009년 연구에 따르면 스피룰리나 추출물은 항종양 활성을 가진 자연 살해 세포의 활성화를 향상시켰습니다.

항바이러스 및 항레트로바이러스 활성 — 1998년에 발표된 연구에 따르면 스피룰리나의 수성 추출물은 HIV-1 바이러스의 복제를 효과적으로 억제했습니다. 밀리리터당 0.3~1.2mcg의 추출물 농도는 바이러스 생성을 50% 감소시켰습니다.

혈액 및 골수 건강 — 2006년에 발표된 한 연구는 스피룰리나 추출물이 골수 세포와 자극된 췌장 세포의 증가를 향상시켰으며, 말초 혈액과 골수의 호중구(면역 세포의 일종)와 림프구(백혈구의 한 형태)의 비율을 높이는 결과를 낳았습니다.

근력과 지구력 — 연구에 따르면 스피룰리나는 근육 성장에 필요한 높은 단백질과 필수 아미노산 함량 덕분에 등척성 근력과 지구력을 향상시킬 수 있습니다. 운동 능력은 또한 스피룰리나가 제공하는 산화질소 강화 능력 덕분에 개선되었습니다. 스피룰리나는 또한 근육의 산소 운반과 에너지 생성에 필요한 철분의 좋은 공급원입니다.

그러나 과도한 철분은 심각한 건강상의 위협이며 빈혈(철분 결핍)보다 더 흔합니다. 이상적으로는 매년 철분 수치를 확인하여 건강한 범위에 있는지 확인하세요.

최적의 스피룰리나: 유형 및 복용량

스피룰리나

스피룰리나에는 많은 종류가 있으므로 구매하기 전에 알아보는 것이 중요합니다. 통제되지 않은 환경에서 자란 스피룰리나는 중금속 및 기타 독소로 오염될 가능성이 있으므로 평판이 좋은 공급원에서 얻은 유기농 스피룰리나를 선택하는 것이 중요합니다.

스피룰리나는 캡슐, 정제, 분말 및 플레이크 형태로 제공됩니다. 복용량은 스피룰리나를 사용하려는 목적과 대상에 따라 다릅니다. 다음은 몇 가지 일반적인 권장사항입니다. 또한 스피룰리나를 섭취할 때는 샘물이나 정수된 물의 섭취를 늘려 몸에 흡수되도록 하는 것을 잊지 마세요.

어린이를 위한 시작 복용량 — 100~1,500mg(0.5~1.5g)

어린이를 위한 유지 용량 — 하루 5g

어린이를 위한 질병 퇴치용 복용량 — 하루 10g

성인을 위한 시작 복용량 — 3g

성인을 위한 유지 용량 — 하루 10g

성인을 위한 질병 퇴치용 용량 — 하루 20g

운동선수를 위한 복용량 — 하루 60g

필수 비타민과 미네랄의 중추가 되는 것 외에도 스피룰리나는 강력한 해독제이므로 독성 부담에 따라 해독 반응을 경험할 수도 있고 경험하지 않을 수도 있습니다. 이러한 이유로 소량으로 시작하여 점차적으로 늘리는 것이 가장 좋습니다.

예를 들어, 성인이 하루 10g의 일반적인 유지 용량을 복용하려는 경우 이 용량의 1/4 또는 1/2로 시작하세요(위의 일반 권장사항 참조). 신체가 어떻게 반응하는지 확인한 후에는 점차적으로 전체 권장량까지 섭취량을 늘릴 수 있습니다.

스피룰리나의 잠재적인 부작용

스피룰리나는 오랜 사용 역사를 가진 단백질, 영양소, 비타민 및 미네랄의 안전한 공급원입니다. 스피룰리나와 관련된 알려진 부작용은 없지만, 현재 건강 상태에 따라 신체가 반응할 수 있습니다. 여러분이 경험할 수 있는 가장 두드러진 반응은 다음과 같습니다.

약간의 발열 — 스피룰리나의 높은 단백질 함량은 신진대사를 증가시켜 체온을 상승시킬 수 있습니다

짙은 녹색 변 — 스피룰리나는 결장에 축적된 노폐물을 제거하여 대변을 검게 만들 수 있습니다. 또한 스피룰리나는 엽록소가 풍부하여 대변을 녹색으로 만듭니다

가스 — 가스 축적은 소화 시스템이 제대로 기능하지 않는다는 것을 나타낼 수 있습니다

흥분성 — 신체는 단백질을 열에너지로 전환하고 있으며, 이는 일시적인 초조함을 유발할 수 있습니다

발진 및 가려운 피부 — 이 증상은 결장 정화 과정으로 인해 발생하며 일시적인 반응입니다

졸음 — 이 증상은 해독 과정으로 인해 발생하며 여러분의 몸이 지쳐있고 더 많은 휴식이 필요함을 나타낼 수 있습니다

또한 스피룰리나는 완전히 자연적이며 일반적으로 건강식품으로 간주되지만, 알아야 할 다음과 같은 몇 가지 중요한 금기사항이 있습니다. 다음과 같은 경우에 해당하는 경우 스피룰리나를 피하세요.

  • 해산물에 심한 알레르기
  • 요오드 알레르기
  • 임산부
  • 수유 중인 사람

갑상선 기능 항진증(갑상선 과민증)이 있는 경우 스피룰리나를 복용하기 전에 의사와 상담하세요. 또한 현재 열이 나는 경우 스피룰리나 복용을 피하세요. 열이 더 올라갈 수 있습니다.

+ 출처 및 참조