자가 면역 질환과 싸울 수 있는 저렴한 방법인 베이킹소다

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베이킹소다

한눈에 보는 정보 -

  • 최근 연구에 따르면 베이킹소다 용액을 마시면 비장의 염증과 싸울 수 있고 매일 복용 시 면역 체계가 건강한 세포를 공격할 때 나타나는 자가 면역 질환으로 인한 염증을 줄일 수 있습니다
  • 이전의 여러 임상 시험에 따르면, 중탄산 나트륨(베이킹소다) 보충제를 복용하면 만성 신장 질환 또는 만성신부전(CKD) 환자의 신장 기능 저하를 느리게 만들 수 있습니다
  • 임상 시험에서 쥐와 인간 모두에게 베이킹소다 용액을 사용한 결과, 자체 조직을 공격하고 염증을 촉진하는 면역계의 반응을 저지하는 데 도움이 되는 더 많은 조절 T 세포가 만들어졌습니다
  • 과학자들이 베이킹소다 용액을 마신 쥐와 인간의 결과를 측정했을 때, 이들은 인간에서 최소 4시간, 쥐에서 3일 동안 지속되는 항염증 효과를 기록했습니다
  • 베이킹소다는 배탈, 위산 역류 및 설사뿐만 아니라 운동 개선을 위한 젖산 감소, 스트렙토코쿠스 무탄스 박테리아(충치균) 제거 및 치아 미백에 대한 해결법으로 수년 동안 사용되어 왔습니다
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Dr. Mercola

과학계에서는 'NaHCO3' 또는 '중탄산 나트륨'이 베이킹소다보다 더 일반적인 명칭입니다. 베이킹에서 발효제로 알려진 베이킹소다는 대부분의 가정의 찬장에서 찾을 수 있으며 부엌에서 반죽과 도우가 기포를 형성하고 팽창할 수 있도록 만듭니다.

그러나 최근 연구에 따르면 베이킹소다는 이보다 훨씬 더 많은 일을 합니다. 면역학 학회지(Journal of Immunology)에 따르면, 임상 환경에서 베이킹소다는 "비장의 항염증 경로를 촉진"하는데, 즉, 쉽게 말해서 비장의 염증과 싸우는 것으로 보고됩니다.

이 연구는 처음부터 만성 염증이 급성 및 만성 신장 손상의 주요 요인이며, 여러 가지 작은 임상 시험과 실험에 따르면 중탄산 나트륨 보충제를 경구로 복용하면 만성 신장 질환 또는 만성신부전(CKD) 환자의 신장 기능 저하 속도를 늦출 수 있습니다.

과학자들은 어떤 메커니즘이 이러한 개입을 유발했는지에 대해서는 확신하지 못했지만, 염증이 만성신부전을 악화시킨다면 베이킹소다가 이를 감소하는 데 도움이 될 수 있다는 지표는 받아들였습니다. 연구진에 따르면,

"우리의 데이터는 경구 중탄산 나트륨(NaHCO3)이 비장 항염증 경로를 활성화하고 이 반응을 매개하는 신호가 중피 세포의 새로운 신경 유사 기능을 통해 비장으로 전달된다는 증거를 제공합니다 ...

현재의 연구에서, 우리는 분리된 비장 대식세포에서 유동 세포 분석법과 mRNA 지표를 사용하여 구강 NaHCO3 섭취가 신장과 비장에서 M2 대식세포 분극을 촉진하는지 여부를 결정했습니다 ...

연구의 첫 번째 주요 발견은 구강 NaHCO3가 M1 대 M2 대식세포 분극 및 비장 내 증가된 FOXP3 + CD4 + T 조절 세포를 포함한 강력한 항염증 반응을 촉진한다는 것입니다. 이러한 표현형 변화가 기능적인 항염증 효과와 관련이 있음을 확인했습니다 ..."

의학 용어, 설명 및 베이킹소다의 작용 방식

메디컬 뉴스 투데이(Medical News Today)는 연구의 기초를 설명하기 위해 짧은 설명글을 제공합니다. 베이킹소다는 중피 세포에 신호를 제공하여 내부 장기와 다른 체강이 서로 달라붙거나 마찰되는 것을 막습니다.

그동안, 이들은 이 세포들이 여러분의 몸이 정상적으로 작동하고 있음을 확실히 하도록 합니다. 따라서, 공격을 받고 있지 않으므로 적극적인 면역 체계 또는 유해한 자가 면역 반응을 보이는 것은 불필요한 반응입니다.

또한, "중피 세포는 미세 융모라 불리는 작은 돌기를 사용하여 그들이 정렬한 기관과 소통하며, 그들이 전달하는 매체는 신경 전달 물질인 아세틸콜린입니다." 사이언스 데일리(Science Daily)는 베이킹소다를 마시면 면역계의 일부이며 백혈구 일부가 저장되어 있는 비장이 본질적으로 "대형 필터처럼 작용"한다고 지적합니다.

"2주 동안 베이킹소다와 함께 물을 마신 후 이들은 비장과 혈액 및 신장에서 대식세포라고 불리는 면역 세포의 개체수가 주로 M1이라는 염증을 촉진하는 세포에서 그것을 감소시키는 M2라고 하는 세포로 옮겨간 것을 발견했습니다.

다친 세포나 죽은 세포의 잔해와 같은 신체의 잔해를 처리하는 능력으로 가장 잘 알려진 대식세포는 면역 반응을 요구하는 초기 세포들입니다."

앞서 언급한 대식세포는 사멸 세포의 축적 또는 감염에 반응하여 형성되는 면역계의 크고 특수한 세포를 지칭합니다. 그들은 그러한 세포들을 "인식하여" 표적으로 삼고 제거하며, 어떻게 대식세포라는 이름을 얻었는지를 설명하는 데 도움이 되는 방식으로 행동합니다. 대식세포(macrophage)라는 용어는 그리스어로 크다는 의미의 "마크로(makro)"와 먹는다는 의미의 "파게인(phagein)"을 결합하여 만들어졌습니다.

베이킹소다의 일일 복용량

오거스타 대학의 조지아 의과대학(MCG)의 신장 생리학자인 폴 오코너(Paul O'Connor)는 "중탄산염을 마시는 것은 확실히 비장에 영향을 미치며 우리는 이것이 중피 세포를 통하기 때문이라고 생각한다"는 논평을 통해 연구 결과를 압축합니다.

신장이 수행하는 일 중 하나는 나트륨, 산 및 칼륨과 같은 필수 화합물의 균형을 유지하는 것이라고 오코너는 계속해서 말합니다. 기능 저하 외에도 신장 질환으로 발전하는 한 가지 문제는 혈액 내 과량의 산으로, 종종 심장 질환과 같은 추가적인 질환을 유발합니다.

오코너는 이 기전을 기본적으로 실패하도록 설정된 시스템이라고 설명하지만, 베이킹소다는 동시에 염증과 싸우는 "저렴하고 처방전 없이 판매되는 제산제"로 등장합니다. 이 연구에는 MCG의 조지아 예방 연구소 (Georgia Prevention Institute)의 건강한 의대생들이 참여했으며, 이들은 베이킹소다를 첨가하여 물 한 병을 마셨습니다.

염증에서 항염증 프로파일로의 전환은 신장에서 비장 및 말초 혈액으로 널리 퍼져 명확히 볼 수 있었으며 이는 아마도 전염증성 세포에서 항염증성 세포로의 전환 수준이 증가했을 뿐만 아니라 더 많은 항염증성 대식세포가 생산되기 때문일 것입니다. 사이언스 데일리는 다음과 같이 덧붙였습니다.

"과학자들은 또한 더 많은 조절 T 세포와 같은 다른 면역 세포 유형의 변화를 관찰했는데, 이는 일반적으로 면역 반응을 감소시키고 면역 시스템이 스스로의 신체 조직을 공격하는 것을 막아줍니다. 이 항염증제로의 전환은 인간에서 최소 4시간 이상, 쥐에서 3일 동안 지속되었습니다."

아세틸콜린의 관여를 인용하면서, 오코너는 다시 "콜린성" 신호는 비장의 미주 신경에서가 아니라 그것에 연결을 형성하는 중피 세포에서 나온다고 설명합니다.

베이킹소다는 구운 식품에 버터밀크 및 코코아와 같은 산성 성분을 첨가하여 반죽을 팽창시키는 것 외에도 건강, 청소 및 개인위생을 위한 수많은 다른 응용 방법을 가지고 있습니다.

다른 대학들과 임상 환경에서는 발작에 대한 미주 신경 자극이 류마티스 관절염을 앓고 있는 개인의 면역 반응을 "억제"하기 위해 미주 신경을 전자적으로 자극하는 방식과 어떻게 유사한지에 대한 추가적인 연구가 진행되고 있습니다. 또한, 사이언스 데일리는 다음과 같이 말합니다.

"비장은 베이킹소다 섭취로 인해 더 커졌으며, 과학자들은 이것이 베이킹소다가 생산하는 항염증제의 촉진 때문에 발생한다고 생각합니다. 감염 또한 비장 크기를 증가시킬 수 있으며 의사는 심한 감염에 대해 염려할 때 종종 비장을 촉진합니다."

MCG의 주요 연구는 2주 동안 베이킹소다와 물을 섭취한 쥐를 대상으로 처음 수행된 후 인간에게 수행되었습니다. 연구진이 발견한 것은 다음 식사를 소화하는 데 필요한 위산을 만들기 위한 위장의 "촉발된" 반응이었습니다.

베이킹소다 섭취 시 비장의 자연스러운 반응

앞서, 중피 세포는 완충 작용을 하는 것으로 설명되었는데, 이는 이들이 미끄러운 막을 만들어서 세포벽이 서로 비벼져야 할 경우 빈번한 염증 원인이 되는 손상으로부터 세포벽을 보호하기 때문입니다.

오코너는 "이것은 무언가를 끄거나 켜는 것이 아니라 항염증제를 촉진하는 것만으로 한쪽으로 기울도록 만드는 것"이라고 말합니다. (사이언스 데일리는 이 경우를 해로운 염증을 피하는 과정이라고 설명합니다)

연구 참가자들은 모두 건강했지만, 오코너는 언젠가는 같은 종류의 항염증제 양성 반응이 자가 면역 질환을 앓고 있는 사람들에게 도움이 되길 바라며, "이는 염증성 질환을 치료할 수 있는 매우 안전한 방법"이라고 덧붙였습니다.

그러나 물론, 베이킹소다는 여러 건강 상태 등을 위해 수 세기 동안 사람들이 사용한 천연 물질이기 때문에 누구도 여러분이 베이킹소다를 사용하는 것을 막을 수는 없습니다.

베이킹소다의 역사 및 건강과 기타 목적을 위한 그 밖의 다른 용도

베이킹소다 용액

오늘날, 대부분의 가정용 찬장뿐만 아니라 냉장고에서도 베이킹소다를 찾을 수 있는데, 이는 베이킹소다가 냄새를 흡수하기 때문입니다.

그러나 대학 건강 뉴스(University Health News)에 따르면, 일반적인 제빵사가 케이크와 빵을 가볍고 공기가 잘 통하게 하는 데 만들기 위해 베이킹소다를 사용하기 전에 사용된 주요 작용제는 효모였습니다.

"18 세기 이전에는 사람들은 효모를 만드는 데 12시간에서 24시간을 소비해야 했습니다. 이는 오늘날 우리가 가지고 있는 냉장고와 기타 다른 장비가 없기 때문에 쉬운 과정이 아니었습니다. 온도가 너무 차갑거나 너무 뜨거워서 효모가 예상했던 방식으로 나오지 않는 것은 드문 일이 아니었습니다.

때로는 박테리아로 인한 오염으로 전체 과정이 망가졌습니다. 제빵사가 케이크를 만들기 위해 더 이상 엄격한 작업을 할 필요가 없었기 때문에 베이킹소다는 이 과정에 혁명을 일으켰습니다."

19세기의 사람들은 빠르게 저어서 꿀꺽꿀꺽 먹어야 하는 베이킹소다 1티스푼을 섞은 사과 식초로 만든 '식초 펀치'라고 알려진 혼합 음료를 후대에 전했습니다. 이것은 종종 위장의 불편감에 사용되었으며 일반적으로 통증, 위장 장애, 속 쓰림, 위산 역류 및 심지어 설사를 진정시켰습니다.

그러나 베이킹소다가 건강을 개선하기 위해 만드는 산성 환경에는 옛이야기보다 더 많은 것이 있습니다. 한 연구에 따르면, 베이킹소다는 pH를 높이는 데 도움이 되므로 요로 감염(UTI)을 완화할 수 있습니다. 또한 순환계는 중요한 기관에 혈액을 공급하는 데 도움이 되므로 베이킹소다는 혈액 해독 및 혈류 개선에 도움이 될 수 있습니다.

물 1/2 컵(약 118 ml)에 1/2 티스푼을 넣고 완전히 녹을 때까지 저으세요. 이것을 하루에 세 번 이상 반복하지 마세요. 또한, 24시간 동안 7과 1/2 티스푼을 넘을 때까지 반복하지 마세요.

베이킹소다 용액 사용에 관한 추가 연구 및 조언

또 다른 연구에 따르면 베이킹소다가 젖산의 완충 작용을 증가시키기 때문에 베이킹소다는 달리기 선수와 다른 운동선수에게 수십 년 동안 유용했습니다. 베이킹소다를 사용하면 강렬한 운동을 하는 사람들이 젖산의 축적과 그에 따른 근육통을 경험하지 않아 자연스럽게 더 좋고 편안하게 운동할 수 있습니다.

베이킹소다가 충치를 유발하는 스트렙토코쿠스 무탄스(스트렙토코쿠스 뮤탄스) 박테리아에 견딜 수 있는 것은 잘 알려져 있습니다. 칫솔 위에 베이킹소다를 사용하여 치아를 하얗게 할 수 있으며, 이는 베이킹소다가 들어 있는 치약을 구입하는 것보다 저렴합니다.

5분 동안 그대로 두면 치아가 더욱 희게 되지만 모래가 있는 듯한 느낌을 피하기 위해서는 철저히 헹궈야 합니다. 그리고 이 방법은 일주일에 한 번 이상 사용되어서는 안 됩니다.

캘리포니아 대학(University of California)의 연구에 따르면, 심장 박동이 불규칙하거나 갑상선 약을 복용하는 경우 베이킹소다를 포함한 요법을 시작하는 것은 권장되지 않습니다.

베이킹소다 용액을 경구로 사용한 후 입이나 목에 가려움증, 두드러기, 붓기 또는 따끔거림, 위장 통증, 두통 또는 호흡 곤란이 보이면 사용을 중단하세요.