만약 반려 동물을 키우고 있다면 이 네 발 달린 동반자는 당신의 삶에 있어 가족 구성원 중 하나이자 가장 사랑하는 대상일 수 있습니다. 그리고 가정 내 모든 사람과 마찬가지로 반려 동물에게 길고 건강한 삶을 제공하기 위해 여러분은 많은 노력을 기울일 것입니다.
광고에 비춰지는 모습과는 달리 시중에서 판매되는 반려 동물용 식품의 대다수는 여러분의 반려견 또는 반려묘의 건강에 최적화 되거나 영양가가 풍부한 것이 아니라는 것을 쉽게 눈치채지 못했을 수 있습니다. 대부분 사람이 조리하기 편리하게 “섭취할 수 있는 가공 식품”들이 영양가가 없듯이 오늘날 상업적으로 판매되는 반려 동물용 건사료 또한 이와 마찬가지라고 할 수 있습니다.
반려 동물 식품 산업은 인간의 식품 산업과 매우 유사한 성질을 띄고 있습니다. 과장된 영양 성분과 허위 기재 및 터무니없는 주장으로 가득 차 있습니다. 시장에서 소위 말하는 “건강한 반려 동물 식품”의 대부분은 열등한 육류 제품, 옥수수 및 콩과 같은 값 싼 곡물류, 충전제, 부산물, 식용 색소, 농약, 방부제 및 기타 오염 물질들을 포함하고 있다고 합니다.
관련된 사례를 보면: 멜라민(단백질과 유사한 플라스틱 생산에 사용되는 화학 물질 )의 광범위한 오염은 오래 전부터 반려 동물 식품 산업을 뒤흔들은 적이 있으며 수천 마리의 반려동물에게 무수한 사망과 질병을 초래하였습니다. 이에 따라 동네 할인 마트에서부터 처방전 전용 매장에 이르기까지 5,600개에 달하는 관련 제품들이 회수된 적이 있습니다.
좋은 영양 성분은 반려 동물로 하여금 최고의 신체 상태를 유지하고 질병 및 기타 퇴행성 질병에 저항할 수 있는 기회를 향상시켜주는 기본적인 사항입니다.
시중에서 판매되는 많은 반려 동물용 식품들은 반려 동물의 건강을 파괴할 수 있습니다
"반려동물" 식품은 사실상 시장에서 비교적 새롭게 추가된 식품으로, 지난 100년 간만 틈새 시장으로서 호황을 누렸습니다. 많은 사전 예방적, 통합적 그리고 전체론적인 수의사들은 상업적인 반려 동물 식품의 짧은 시간 동안의 몰락을 오랫동안 지켜보고 인식해 왔었습니다.
불행히도, 가장 널리 사용되는 반려동물 식품의 경우 인지도가 높은 다양한 브랜드의 수의사들이 추천하는 제품들은 검열된 위생적인 성분들은 커녕 육식 동물(고양이)과 잡식에 적응 가능한 육식 동물(개)에 대해 생물학적으로 균형을 유지하는 데 도움이 되는 영양소들이 거의 함유되지 않은 것으로 밝혀졌습니다.
시중에서 판매되는 애완동물용 시료의 섭취에 관련된 일반적인 증상은 다음과 같습니다:
- 설사
- 복무 팽만증 증가
- 윤기없는 털
- 간헐적인 구토
- 지속적인 가려움
1980년대와 1990년대 초반에 벌어진 저품질 식품에 대한 좌절감은 더 개선된 형태의 반려 동물용 건사료 키블의 출현을 낳았습니다. 또한 이 고품질의 사료는 건조의 형태에서 나아가 구운 (baked) 형태로 변화했으며 다양한 재료로 구성되었을 뿐만 아니라 USDA 검사에 통과된 육류가 사용되었습니다.
이 시기에 반려 동물 주인은 가정에서 직접 조리한 식품의 이점을 깨닫기 시작했으며, 반려 동물의 식사에 첨가된 재료의 양과 품질을 자유자재로 직접 조절할 수 있게 되었습니다.
그러나, 이러한 변화가 일부 품질 관리 문제를 해결하고 반려 동물 사료 성분의 생물학적 적합성을 다루기 시작했음에도 불구하고 반려 동물은 신선한 식품의 제공에 따른 이점을 취하기보다는 여전히 죽은 식단을 섭취하였으며 이와 관련한 사실은 언급하지 않았습니다.
개와 고양이는 신선하고 가공의 과정을 거치지 않은 식품을 섭취하도록 진화된 동물들이며, 일단 신선한 식품을 섭취하지 않게 되면 신체상의 거의 모든 중요한 생화학적 경로가 파괴되게 됩니다 .이는 재앙과도 같은 건강 상태를 초래하며, 완전하게 가공되고 정제된 형태의 식품은 반려 동물의 신체 기관에 치명적인 영향 및 위험을 줄 수 있습니다.
실제로 가공된 반려 동물용 사료(건사료 키블 및 통조림 식품)이 현대 개와 고양이의 질병 및 조가 사망의 가장 큰 원인이라고 주장하는 수의사들의 수는 점점 증가하고 있습니다.
1995년 12월, 영국 소형 동물 실험 저널(the British Journal of Small Animal Practice)은 가공된 반려 동물 식품이 이들의 신체상의 면역 체계를 억제하고 다음과 같은 원인을 야기한다고 주장하는 논문을 발표했습니다:
또 다른 사례를 참고하면 스톡홀름에 위치한 카롤린스카 병원의 콜라스 박사가 동물들을 대상으로 수행한 연구가 있습니다.
본 연구에서는 조리되고 가공된 식품을 섭취한 어린 동물들은 처음에는 건강에 이상이 없는 것으로 나타났으나 하지만 성체에 이르면서 정상적인 식품을 섭취한 동물들보다 빠른 노화의 진행과 함께 퇴행성 질환 증상을 보였습니다.
당신의 반려 동물이 생식을 필요로 하는 이유
90년대 후반, 상업적으로 판매가 가능한 생식이 도입됨에 따라 USDA는 식용 품질의 육류 뿐 만이 아니라 그 범위를 곡류 및 야채에 이르기까지 확대하여 모든 반려 동물에게 추가적인 건강상의 혜택을 제공하도록 힘썼습니다.
몇몇의 AAFCO에서 승인된 수제 조리법이 가능해지므로 인해 생식을 추가할 수 있는 선택사항으로 포함되었습니다. 생식이 개 또는 고양이와 같은 반려 동물에 있어 가장 적절한 식단이라는 것에 대한 논쟁은 시도할 가치도 없을 만큼 명확한 것입니다; 왜냐하면 이들은 수 천년 동안 자연 속에서 다양하고 작은 먹이를 섭취하면서 번성했기 때문입니다!
야생 동물은 또한 오늘날 길들여진 반려 동물들이 앓고 있는 퇴행성 건강 문제와 같은 질환을 피할 수 있습니다. 당신의 반려 동물이 옥수수 또는 유전자 변형이 이루어진 곡류들로 만들어진 고도로 가공된 식단에 대한 섭취에 비하면 양호한 상태라고 판단하는 것은 매우 어리석은 것입니다.
유능한 수의사들은 고양이가 현재 반려묘 주인들 사이에서 유행하고 있는 채식주의자가 될 수 있다는 것과 개들이 완전히 곡물로 이루어진 식단만을 섭취할 수 있다는 생각은 완전히 잘못된 상식이라고 말합니다. 그들 중 대부분은 가능한 반려 동물의 식단이 기존의 식습관 및 식단과 일치하도록 하는 것이 바람직하다고 말합니다. 이는 거의 상식과도 같은 것입니다.
건조 식품의 두 가지 주요한 문제점
건사료를 먹이지 않는다고 가정할 때 이와 관련된 반려 동물의 주인들의 가장 큰 걱정거리는 “치아 건강은 어떻게 하나요?”입니다.
사실, 바삭 바삭한 그레놀라가 사람의 이를 깨끗하게 유지하도록 돕지 않습니다. 그레놀라를 섭취 후에 꼭 이를 닦아야 합니다. 마찬가지로, 바삭 바삭한 식감을 가진 사료를 먹인 후에는 이를 닦거나 이빨 청소를 해주지 않는데 (건사료가 이빨을 깨끗하고 건강하게 유지하도록 돕는 다고 믿기 때문에) 꼭 반려 동물의 이빨을 잘 닦아주어야 합니다.
또한 완전 건사료를 먹이는 데 있어서 다음과 같은 주요한 두 가지의 문제점이 있습니다.
1. 단백질 품질
2. 수분 함유량
단백질 품질—수년 동안, 단백질은 정말 형편없는 품질로 체면이 말이 아니였습니다. 이와 관련하여 최근에 능동적인 수의사들은 반려 동물 주인들에게 단백질 품질 및 적정 요구량에 대해 재교육을 실시하기도 했습니다. 일반적인 신념과는 달리 단백질 (필요) 요구량은 반려 동물이 나이를 먹음에 따라 실제로 증가하여 이화 과정을 막아 근육 소모를 유발할 수 있습니다.
저희는 또한 특정 단백질 공급원의 생물학적 이용 가능성이 (반려동물에게) 실제로 대사를 얼마나 쉽거나 어렵게 하는지를 결정한다는 점을 발견할 수 있었습니다. 예를 들어, 코 주둥이 및 깃털과 같은 부위는 단백질 100%로 구성되지만 (지방이 없는) 근육질 고기만큼 소화되기 어렵습니다.
반려 동물이 섭취하는 단백질의 품질은 시간이 지남에 따라 체내 장기 스트레스를 줄이는 데 중요한 작용을 합니다. 이와 관련한 무서운 진실은 오늘날 시장에 나와있는 상업용 반려 동물 식품의 대부분이 인간의 소비를 위해 승인되지 않은 육류로 만들어지고 있다는 것입니다. 이 형편없는 고기로부터 가공된 곱창과 같은 식품은 소화하기 어려울 뿐만 아니라 동화되기 쉬워 실제로 장과 같은 기관상에 질환을 일으킬 수 있습니다.
수분 함량—수분 함량은 주로 건조 식품에 내재되어 있는 또 다른 문제입니다. 기본적으로 개 또는 고양이와 같은 일반적인 반려 동물들의 신체는 탈수되지 않은 음식을 섭취하도록 설계되어 있습니다. 종에 알맞은 식단--옥수수, 밀, 쌀, 콩으로 구성되지 않은 식품—은 생물학적으로 올바른 형태로 제조-가공되지 않은 단백질 또는 변성되지 않은 단백질을 포함-한 최소한의 대사성 스트레스로 음식을 처리하는 데 필요한 모든 수분을 함유하게 됩니다.
개와 고양이가 섭취하는 데에 있어 이상적인 자연 식품들의 70%가 수분으로 구성되어 있다는 사실을 알고 있습니까?
맞습니다. 인간의 몸과 같이 토끼와 생쥐의 신체는 주로 수분으로 이루어져 있습니다. 이와 마찬가지로, 대부분의 반려 동물들의 신체 또한 수분이 풍부하고 탈수 및 조리되지 않은 식품을 섭취하도록 설계 및 진화하도록 되어 있습니다.
따라서 가공 및 탈수(사료가 만들어진 형태)의 과정을 거친 식품을 섭취할 경우 여러 가지 문제점이 발생하게 됩니다. 이와 관련하여 가장 해로운 것은 마른 형태의 음식물입니다. 이와 같은 식품들은 대체적으로 건강한 영양 성분을 얻기에는 너무 건조되어진 상태입니다.
이렇게 하려면 반려 동물의 신체가 소화 기관에서 식품을 재구성하기 수분이 충분히 공급되어야 합니다. 어떤 동물들은 충분한 수분을 섭취하기 위해 부단히 노력하는 경우도 있지만, 대부분의 고양이를 포함한 동물들은 그렇지 않습니다.
고양이임상가협회의 전문가들은 반려 동물의 주인이 고양이에게 기본적으로 통조림 식품(vs 건조 식품)을 사료는 것과 관련하여 다음과 같이 권고합니다.
반려 동물이 탈수되고 낮은 품질의 단백질 식단을 섭취할 때 가장 주요하게 발생하는 생리학적 변화는 무엇입니까?
평범한 형태의 탈수는 여러 장기 시스템에 스트레스를 주는데 그 중에서도 특히 신장에 큰 스트레스를 줍니다. 이는 통조림 또는 가공되지 않은 신선한 식품을 사료로 제공함으로써 쉽게 해결할 수 있으며 탈수(건조)되지 않은 식품을 섭취할 경우에도 간단하게 증세를 피할 수 있다는 것을 깨닫는 것이 무엇보다 중요합니다.
필자의 식단 권장 사항
반려 동물의 편리하고 대안적인 전래의 식습관은 언뜻 보기에는 좋지만, 단독 식단으로 무한정 섭취할 경우 심각한 건강상의 위험을 초래합니다. 이에 대하여 저희 반려 동물의 신체는 탄력이 있다는 것을 기억하세요. 이들이 때로는 차선의 다양한 대사성 스트레스를 주는 식품을 섭취할 수 있지만, 동물의 생물학적 욕구 사항에 가장 밀접한 식이 요법을 제공하는 것이 저희의 목표이기 때문에 장기적으로 고려해 보았을 때 추천할 만한 것이 아닙니다.
저희의 목표는 반려 동물의 생물학적 영양 요구 사항을 가능한 한 가깝게 모방한 식단을 제공하는 것에 있습니다. 이 경우에는 “평생 건강 식품”이론을 다시 생각해 볼 필요가 있습니다. 고맙게도, 한 번에 하나의 생활 습관을 바꾸는 것은 반려 동물에 있어 상당한 건강 효능과 상태를 최적화 할 수 있는 기회를 제공합니다.
만약 반려 동물에 있어 영양가가 풍부한 균형 잡힌 생식을 제공할 수 없거나 원치 않는 경우에는 USDA에서 승인한 통조림 제품을 이용하는 것과 같은 최선의 방법을 선택할 수 있습니다.
따라서 필자에게 있어 최후의 선택은 사람도 섭취가 가능한 재료와 함께 최소한의 곡물로 이루어져 있으며 다량의 물을 포함하고 있는 사료라고 할 수 있습니다.
필자는 사료에 대해 큰 반대를 하는 사람은 아닙니다. 그러나 좋은 품질의 사료 브랜드를 선택하는 일은 매우 중요합니다. 대부분의 반려 동물 주인은 개인적인 편의를 위해 아니면 반려 동물이 사료를 선호한다고 해서 사료를 먹입니다. 그러나 실제로 사료가 입에 맞지 않는 반려 동물들이 종종 존재하며 이는 해당 반려 동물의 건강 상태에 치명적인 손상을 입힐 수 있습니다.
운 좋게도, 당신의 반려 동물에 있어 건조 사료가 가장 건강한 식품이 아닌 것을 인식한다면 생물학적으로 최적화된 식품으로 그들의 식단상에 변화를 주는 데 있어 보다 용이할 수 있습니다.