모링가 차를 마셔야 하는 일곱 가지 이유

Dr. Mercola

모링가는 인도, 방글라데시, 파키스탄 및 아프가니스탄이 원산지인 나무입니다. 몇 가지 다른 종이 있지만, 가장 흔하고 널리 소비되는 것은 모링가 올레이페라(Moringa oleifera)입니다. 이것은 때때로 '기적의 나무'라고 불립니다. 또한 '생명의 나무', '모유', '북채 나무' 또는 '양고추냉이 나무'라고도 불립니다.

나무는 빠르게 자라며 가뭄에 강하고 높이가 약 12m(40피트)에 이릅니다. 식물의 거의 모든 부분이 식용 가능하며 약효가 있습니다. 그러나 콩 꼬투리, 잎, 꽃 및 나무껍질이 가장 자주 사용됩니다.

항염증제, 항진균제, 항바이러스제 및 항우울제 특성을 포함하여 다양한 용도로 아유르베다 요법에서 가치 있게 여겨집니다.

나무껍질은 두껍고 흰색이며 잎은 긴 타원형입니다. 이 나무는 고대부터 사용되어 왔으며 그리스와 이집트 사람들에 의해 가치 있게 여겨져 왔습니다. 현재 여러 인도주의 단체가 영양실조 퇴치를 돕기 위해 농촌 지역사회에서 모링가 나무를 재배하기를 장려하고 있습니다.

식물은 매우 빨리 자라서 꺾꽂이를 심고 6개월 이내에 첫 수확을 할 수 있습니다. 두 번째 해가 되면 한 나무에서 약 300개의 꼬투리를 생산할 수 있으며 이 콩 꼬투리는 데쳐서 카레에 추가하거나 구워서 견과류처럼 먹을 수 있습니다.

모링가 차는 말린 잎, 씨앗 또는 꽃으로 만들 수 있지만 말린 잎이 가장 인기가 있습니다. 모링가 차는 인도에서 자주 소비되며, 차의 효능이 서구 세계에 알려진 것은 최근의 일입니다.

약 1티스푼의 말린 잎 차는 갓 가열된 깨끗한(증류되거나 향이 첨가되지 않은) 물 1컵에 사용됩니다. 건강상의 효능과 다른 맛을 더하려면 녹차와 섞어보십시오.

모링가에서 발견되는 독특한 글루코시놀레이트

모링가 식물의 다른 건강상의 효능은 다른 곳에서는 찾을 수 없는 독특한 글루코시놀레이트입니다. 글루코시놀레이트는 불활성 황 함유 파이토케미컬로, 방울양배추, 브로콜리 그리고 양배추 같은 십자화과 채소에서 눈에 띄게 발견됩니다.

사이언티픽 리포트(Scientific Reports)의 한 논문에 따르면 모링가는 높은 수치의 글루코시놀레이트를 함유할 뿐만 아니라 많은 의학적 특성을 담당하는 독특한 제형을 함유하고 있습니다.

글루코시놀레이트가 미로시나아제라는 효소에 의해 대사될 때 생리활성 이소티오시안산염 화합물을 생성합니다.

브로콜리와 다른 많은 십자화과 채소에서 발견되는 이소티오시안산염은 설포라판입니다. 그러나 모링가 식물에서 발견되는 독특한 글루코시놀레이트(글루코모링긴)는 모링긴으로 대사됩니다.

연구진은 최근 야생 형태의 모링가 올레이페라에서 4-(-L-글루코피라노실옥시) 벤질 GS(4GBGS)라는 새로운 글루코시놀레이트를 발견했습니다. 식용으로 재배된 재배용 모링가 올레이페라는 어느 정도의 4GBGS 수치를 나타내었지만, 훨씬 낮은 농도였습니다.

연구진은 이것이 자연적으로 쓴맛을 줄이기 위해 식물을 교배하기 때문일 수 있다고 추측합니다. 글루코시놀레이트에는 황이 함유되어 있기 때문에 독특하고 때로는 좋아하기 힘든 맛이 납니다.

글루코모링긴과 4GBGS 외에도 모링가 올레이페라는 식물의 많은 건강상의 효능을 제공하기 위해 함께 작용하는 10가지 이상의 다른 글루코시놀레이트를 함유하고 있습니다.

존스 홉킨스 블룸버그 공공보건대(Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health)의 영양 생화학자 제드 파헤이(Jed Fahey)에 따르면 모링가 나무의 전반적인 영양 가치는 영양 결핍의 부담을 줄이기 위해 널리 사용되었습니다. 2009년에 그는 다음과 같이 썼습니다.

"그러나 영양 결핍인 인간에 대한 효능을 테스트하는 과학적으로 탄탄한 실험은 아직 보고되지 않았습니다. 풍부한 일화적 증거(여기에 인용되지 않음)가 탄탄한 임상 증거에 의해 뒷받침될 수 있다면 영양 부족이 많이 발생하는 국가에서 영양 문제 중 일부에 대한 지속 가능한 솔루션으로 손쉽게 사용할 수 있을 것입니다."

그 이후로 인간과 동물 연구는 수유 중인 여성의 철분 수치 개선, 어린이의 영양실조 감소, 말라리아 감염에 대한 영향 및 생쥐의 영양실조 감소를 포함하여 수백 년 동안 전통 의학 종사자들이 누려온 건강상의 효능 중 일부를 밝히기 시작했습니다.

모링가 차를 마시는 것의 효능 7가지

모링가 차를 마시는 것과 관련된 많은 효능은 위에서 논의한 독특한 글루코시놀레이트를 포함한 영양학적 특성의 결과일 가능성이 높습니다. 또한 이 식물은 비타민, 미네랄 및 단백질 구성 요소인 필수 아미노산이 풍부합니다.

미국 농무부에 따르면 모링가 콩 꼬투리 100g은 마그네슘 45mg, 인 15mg, 칼륨 461mg을 함유합니다. 또한 아연, 비타민 C, 엽산 및 비타민 A가 풍부합니다.

모링가 차를 마시는 것은 모링가 나무와 관련된 많은 건강상의 효능을 섭취하는 만족스럽고 편안한 방법입니다. 다른 맛을 내고 싶다면 계피나 레몬 바질을 음료에 넣어보세요. 일상에 모링가 차를 추가하면 다음과 같은 일곱 가지 잠재적인 건강상의 효능이 있습니다.

모든 필수 아미노산이 포함된 식물성 단백질

모링가는 고품질 아미노산의 공급원이기도 합니다. 이들은 다양한 기능에 사용되는 단백질의 구성 요소입니다. 20개의 다른 아미노산이 확인되었으며 비필수 또는 필수로 분류됩니다. 신체는 비필수 아미노산을 만들 수 있지만 필수 아미노산은 음식에서 섭취해야 합니다.

필수 아미노산을 모두 포함하는 식물성 식품은 많지 않지만 모링가는 그중 하나입니다. 아프리카 생명공학 저널(African Journal of Biotechnology)에 따르면 이 식물에는 아홉 가지 필수 아미노산을 모두 포함하여 19가지 아미노산이 있습니다.

이들 각각은 혈당 안정화를 돕고 콜라겐 생성에 사용되며 적혈구 및 백혈구 생성에 필요하고 기억 형성 및 신경계 기능에 역할을 하는 등 중요한 생물학적 역할을 합니다.

항생제 및 항염증 작용

모링가의 생물학적 효과는 대장균, 살모넬라 티피무리움, 칸디다, 헬리코박터 파일로리균(H. pylori)을 포함한 다양한 병원체에 대한 강력한 항생제 특성으로 확장됩니다. 특히 이소티오시안산염 4-α-L-람노피라노시록시) 벤질 이소티오시안산염(4RBITC)은 헬리코박터 파일로리균, 황색포도상구균 및 칸디다 알비칸스에 대한 강력한 항생제입니다.

모링가의 항염증 효과는 오염으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 모링가 잎은 콜라겐과 케라틴 생성의 핵심 성분인 황뿐만 아니라 건강한 피부에 기여하는 항산화 물질이 풍부합니다.

나무의 씨앗에서 압착된 모링가 오일은 산패 없이 수년간 유지되며 피부에 쉽게 흡수됩니다. 제품이 널리 보급되지는 않았지만 주름 개선에 도움이 된다는 증거가 있습니다. 오일은 또한 자연적으로 수분과 영양을 공급합니다.

모링가 섭취 시 주의 사항

모링가와 같은 특정 식물은 생리활성이 있어 복용하는 약물이나 보충제를 지장을 줄 수 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 잎은 일반적으로 안전하고 먹을 수 있는 것으로 간주되지만, 뿌리와 줄기에 대해서는 약간의 논란이 있습니다.

임신 전이나 임신 중, 또는 수유 중 모링가 사용에 대한 정보도 불분명합니다. 임신 중 모링가가 안전하다는 더 많은 증거가 있을 때까지 임신 중이거나 임신을 원하는 여성은 사용하지 않아야 합니다.

초기 연구는 또한 씨앗이나 뿌리와 씨앗을 포함하는 추출물에서 면역 억제 효과가 있음을 입증했습니다. 식물은 또한 순한 완하제 효과를 가질 수 있습니다.

모링가는 혈당, 염증 반응에 영향을 미치고 다른 약물과 상호 작용할 수 있으므로 먼저 약사에게 확인하고 전체론적 의사에게 추가 사실을 알리고 당뇨병이 있는 경우 혈당을 자주 모니터링하는 것이 중요합니다.