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여러분이 알아야 할 자유라디칼에 관한 사실

자유라디칼

한눈에 보는 정보 -

  • 대부분의 사람들이 이러한 제품을 구매함으로써 해결하려 노력하는 문제인 노화의 원인은 정확히 무엇일까요? 모든 신호가 자유라디칼을 가리키는데, 이는 해결되지 않고 방치되었을 때 치명적인 영향으로 이어질 수 있습니다
  • 본 페이지에서는 자유라디칼이 무엇인지, 이것이 건강에 어떻게 영향을 미치는지, 그리고 큰 지출 없이도 이를 해결할 수 있는 최상의 방식에 대해 논의해보겠습니다
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노화 방지 제품 구매에 돈을 쓰는 것은 오늘날 많은 사람에게 있어 특별한 일은 아닙니다. 마케팅 정보 회사인 자이온 마켓 리서치(Zion Market Research)의 보고에 따르면, 노화 방지 제품 산업은 2015년 한화 약 152조 6천억 원(1,403억 달러)의 시장 가치를 지닌 것으로 추산되었으며, 2021년 한화 약 235조 5천억 원(2,165억 2천만 달러)으로 증가할 것으로 예상됩니다.

하지만, 대부분의 사람들이 이러한 제품 구매를 통해 문제를 해결하려고 노력하는 노화의 원인으로는 정확히 무엇이 있을까요? 모든 신호들은 자유라디칼을 가리키는데, 이는 해결되지 않고 방치되었을 때 치명적인 영향으로 이어질 수 있습니다.

본 기사에서는 자유라디칼이 무엇인지, 이것이 건강에 어떻게 영향을 미치는지, 그리고 큰 지출 없이도 이를 해결할 수 있는 최상의 방식에 대해 논의해보겠습니다.

자유라디칼이란 무엇일까요?

자유라디칼('프리라디칼' 또는 '유리기'로도 불림)은 불안정하고 높은 반응성을 지닌 짝없는 홀전자로 된 원자 혹은 원자 그룹입니다. 자유라디칼은 우리 신체에서 전자들 사이에서 한 개의 약한 결합이 깨져, 홀전자를 초래하게 되었을 때 형성됩니다.

짝없는 전자는 화학적으로 반응하게 되며, 자신을 안정화시키기 위해 이웃 분자로부터 하나의 전자를 얻으려고 애쓰게 됩니다.

자유라디칼이 전자를 얻은 이후, 이로 인한 '희생자'는 이제 전자 하나가 부족하므로 자유라디칼로 바뀌어, 이 또한 분자로부터 또 다른 전자를 얻으려고 노력하게 됩니다.

이러한 사슬 반응은 '자유라디칼 캐스케이드(자유라디칼 폭포)'라고 불리는데, 이것이 살아있는 조직에 손상을 가할 수 있습니다. 수많은 자유라디칼의 예가 존재하는데, 이들 대부분은 산소 원자로부터 유래하며, '활성산소(ROS)'라고 불립니다.

초과산화물 이온

초과산화물 음이온기

일중항 산소

과산화수소

히드록실라디칼

차아염소산염

질소산화 유리기

과산화질산 유리기

반응성이 높은 자유라디칼은 핵과 세포막에 있는 DNA, 단백질, 탄수화물 및 지질과 같은 중요한 분자를 손상시킬 수 있습니다. 자유라디칼은 또한 신체를 점령하여 염증, 노화 촉진 및 산화 노화로 이어질 수 있습니다.

자유라디칼을 퇴치하기 위해, 다양한 원천에서 나온 항산화 물질의 섭취를 늘려보세요. 이들은 분자의 산화 속도를 늦추거나 심지어 예방할 수도 있습니다.

무엇이 자유라디칼 형성을 유발하는 걸까요?

자유라디칼과 기타 활성산소는 효소 반응 및 비효소 반응 때문에 발생하게 되는데, 이러한 반응들은 인체에서 일어나는 정상적인 대사 과정입니다. 자유라디칼 형성에 원인이 되는 효소 반응에는 호흡기 사슬, 식세포 작용, 프로스타글란딘 합성 및 시토크롬 P-450계에서 나타나는 과정들이 포함됩니다.

자유라디칼은 또한 유기 화합물과 산소의 비효소 반응 및 이온 반응에 의한 생성물 때문에 발생할 수 있습니다. 일부 경우, 신체를 질병으로부터 보호하는 데 책임이 있는 면역계는 바이러스와 박테리아를 중화시키기 위한 목적으로 자유라디칼을 생성할 수 있습니다.

자유라디칼은 또한 다음과 같은 것에 노출됨으로 인해 발생할 수 있습니다.

엑스레이

오존 광선

담배 연기

대기 오염물질

산업 화학물질

다른 환경 요인

또한 운동이 자유라디칼 형성의 원인이 될 수 있다고 암시하는 증거가 존재합니다. 접촉 스포츠나 뇌진탕으로 인한 신체 부상은 자유라디칼 생성을 유발할 수 있는데, 급성 운동 또한 이와 연관될 수 있습니다.

운동은 아데노신 3인산(ATP)의 유산소 생성 및 그 결과로 나타나는 미토콘드리아의 4단계에서의 전자 수송으로 인한 단일 전자의 누출을 촉진하게 되는데, 이 전자 누출의 주요 위치는 코엔자임 Q에서 나타나게 됩니다. 대사 증가 혹은 나머지에서 준최대치에서 최대치의 운동으로 이동하는 것이 또한 자유라디칼 생성으로 이어질 수 있습니다.

여러분이 얻게 되는 약 4~5%의 산소는 자유라디칼로 전환되는데, 왜냐하면 혐기적 에너지 생산이 활성산소와 반응하는 수소 이온을 제공하여 과산화수소와 같은 활성산소를 형성하기 때문입니다.

운동으로 인한 저체온증은 또한 신체에서 증가하는 자유라디칼 생성에 대한 또 다른 가능한 원인이 됩니다.

하지만, 운동이 자유라디칼 생성을 증가시키는 것으로 알려져 있음에도, 정상적인 건강한 성인에게까지 상당한 손상을 일으킬 수 있을 것 같지는 않습니다. 마지막으로, 신체활동 이외에도 자유라디칼 형성을 유발하는 식품이 있습니다.

지방과 오일 — 이들은 저장 중에 빛, 공기 혹은 열에 노출됨으로써 산화되는데, 이것이 자유라디칼 형성 및 불쾌하고 산패한 냄새를 풍기게 됩니다.

지방과 오일이 산화되어 자유라디칼 생성을 유발하는 또 다른 방식은 이들을 기름에 튀기는 등 고온에서 데우는 경우에 발생하게 됩니다.

뿐만 아니라, 만일 여러분이 조리한 지방을 재사용하는 습관이 있으시다면, 이는 산화 가능성이 더 높으며 훨씬 더 자유라디칼을 많이 생성할 수 있습니다.

조리된 가공육 — 이러한 식품은 고기에 있는 지방 혹은 붉은 고기에 들어 있는 철 성분 때문에 고온에서 산화될 수 있습니다. 한편, 소시지, 베이컨, 햄, 핫도그, 살라미, 콘 비프 및 델리미트에 첨가된 보존료가 또한 자유라디칼 생성을 촉진할 수 있습니다.

알코올이 든 음료 — 이러한 것들은 인간 발암물질로 분류되어 왔으며, 미국 국립 암 연구소(National Cancer Institute)에서는 알코올이 체내 자유라디칼을 생성하여 암 위험이 증가할 수 있다는 것을 강조하고 있습니다.

자유라디칼 손상이 어떻게 발생할까요?

자유라디칼은 종종 스스로 지질 과산화라고 불리는 과정 중에 세포막에 무리지어 모이는 경향이 있기 때문에, 세포 지질이 산화 손상에 노출되기 더 쉽습니다. 지질 과산화는 세포막이 약하고 새도록 만들어, 결국 세포가 분리되고 사멸에 이르도록 할 수 있습니다.

활성산소는 DNA 복제를 방해하고, DNA 유지를 방해하며, DNA를 부수어 열거나 구조를 변경함으로써 DNA 베이스와 반응할 수 있습니다.

체내에서 자유 라디칼의 양이 증가하는 것은 또한 열악한 세포 활동을 유발하여 다음과 같은 질환을 겪게 될 위험을 높일 수 있습니다.

광노화

피부 염증

백내장

파킨슨병

알츠하이머병

자가 면역 질환 장애

류마티스 관절염

심혈관 질환 및 신경퇴행성 질환

항산화제가 자유라디칼에 반응하는 방식

항산화제(항산화 물질)는 자체적으로 활성산소로 전환되지 않은 상태에서 활성산소에 먹이를 주기 위해 자신의 전자를 내어주어 활성산소 연쇄반응을 깨뜨릴 수 있습니다.

체내 어느 정도의 항산화 수준을 유지하는 것은 필수적입니다. 왜냐하면 항산화 물질의 공급이 낮은 경우, 산화스트레스에 대한 위험이 증가하고, 조직 및 기관 손상을 촉진시켜, 앞서 언급했던 모든 질병들에 걸릴 가능성이 증가하게 되기 때문입니다.

항산화 물질이 전달할 수 있는 기타 긍정적인 효과에는 다음과 같은 것이 있습니다.

노화 과정을 늦추며 최적의 피부 건강을 촉진합니다

손상된 분자를 회복해줍니다

금속 라디칼 생성과 자유 라디칼이 초래하는 수은과 비소와 같은 금속의 효과를 억제합니다

유전자 표현과 내생성 항산화 생성을 증가시키게 됩니다

자유라디칼과 활성산소 공격에 대해 방어 기제로 작용합니다

세포 자살, 즉 아포토시스(세포 자연사)를 촉진합니다

신체에 대한 최고의 항산화제

다양한 원천으로부터 다양한 범주의 항산화 성분을 얻는 것이 상당히 권장되며, 여러 최적의 건강 효능을 누리기 위해 한 가지 혹은 두 가지 유형만을 고수하는 것은 바람직하지 않습니다. 최상의 이상적인 항산화 물질에는 다음과 같은 것들이 있습니다.

신체에서 생성되는 항산화 물질 항산화 성분이 풍부한 식품 혹은 보조제로부터의 항산화 물질
글루타티온 — 이는 체내 모든 세포 하나하나에서 발견되는 것으로, 세포와 미토콘드리아를 항산화 및 과산화 손상으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 레스베라트롤 — 이 항산화제는 '젊음의 샘'이라고 불리며, 노화 관련 질환을 퇴치하는 능력을 지니는 것으로 알려져 있습니다.
알파리포산(ALA) — 알파리포산이 다른 항산화제와 도드라지게 다른 점은 뇌로 쉽게 이송될 수 있어, 뇌 관련 질환이 있는 사람들에게 도움이 된다는 점입니다. 카로티노이드 — 이것은 700가지 이상의 천연적으로 발생하는 색소로 된 종류를 언급하며, 이러한 색소는 특정 과일 및 채소에 활기 있는 색을 전달하는 역할을 합니다.

카로티노이드는 두 개의 그룹으로 구분되는데, 즉 리코펜과 베타카로틴과 같은 (산소 원자가 없는) 카로틴, 그리고 루테인과 칸타크산틴 및 제아잔틴과 같은 (산소 원자가 있는) 엽황소로 나뉩니다.
코엔자임 Q10(코큐텐) — 이것은 체내 모든 세포에 의해 사용되며, 체내에서 (줄어든 형태인) 유비퀴놀로 전환됩니다. 아스타잔틴 — 이는 수분이 고갈되었을 때, 자외선으로부터 스스로를 보호하기 위해 미세 조류인 헤마토코쿠스 플루비아리스(Haematococcus pluvialis)에 의해 생성되는 특별한 유형의 엽황소입니다.
비타민 C — 이 비타민은 전통적인 항산화제의 '할아버지'라고 불려왔는데, 이는 신체, 특히 뼈, 혈관, 힘줄 및 인대 등에 이점을 제공합니다.
비타민 E — 8가지 천연 비타민 E 화합물이 존재하는데, 이에는 4개의 토코페롤과 4개의 토코트리에놀이 있습니다.

신체에서 항산화 수준을 높이는 데는 두 가지 방식이 존재합니다. 즉, 항산화 물질 생성 증가 및 음식이나 고품질의 보조제로부터 항산화 물질을 얻는 것입니다.

다음과 같은 식품 섭취를 늘림으로써 항산화 수준을 상당히 높일 수 있습니다.

항산화 식품

신선한 유기농 채소 — 항산화 성분은 스쿼시(서양 호박), 피망 및 기타 녹색 잎채소에서 풍부하게 나타납니다. 이러한 식품에 들어 있는 파이토케이칼은 항산화 물질로 작용할 수 있습니다. 완두콩 싹과 해바라기싹 또한 항산화 성분, 효소, 비타민 및 미네랄을 함유하고 있습니다.

이상적으로는, 채소를 직접 집에서 기르시거나 믿을만한 지역 농부가 재배한 채소를 구입해보세요. 오늘날 판매되는 일부 채소에는 건강을 악화시킬 수 있는 제초제, 살충제, 농약 등이 뿌려져 있습니다.

과일 — 토마토, 오렌지, 키위, 포도, 블랙베리, 블루베리, 크랜베리 및 라즈베리 등은 항산화 성분 및 기타 비타민과 미네랄의 집합소입니다. 하지만, 이러한 과일을 적정량만 섭취하도록 해보세요. 과일에 들어 있는 과당이 지나치게 섭취되었을 때 몸에 해로울 수 있기 때문입니다.

견과류 — 심장 건강을 개선하고 전반적인 웰빙을 누리기 위해, 피칸, 호두, 마카다미아, 그리고 헤이즐넛을 식단에 첨가해보세요. 반드시 유기농의 생 견과류를 구입해보고, 방사능에 노출되었거나 살균처리된 견과류 구입은 피해 보세요.

허브 및 향신료 — 가공된 허브 및 가루로 된 허브와 비교하여 신선한 허브에는 항산화제가 더 풍부하게 들어있습니다. 시도해 볼 수 있는 항산화 성분이 풍부한 허브에는 정향, 시나몬 가루, 오레가노, 강황, 생강 및 마늘 등이 있습니다.

유기농 녹차 — 심장 건강, 신체 성능 및 체중에 유익한 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)라고 불리는 강력한 항산화 성분은 녹차에서 발견될 수 있습니다.

에피갈로카테킨 갈레이트가 매우 소량 들어 있거나 혹은 전혀 들어있지 않은 가공 처리된 녹차가 있을 수 있으며, 혹은 불소나 플라스틱에 오염되어 음료에 침출되는 녹차가 있을 수 있습니다. 항상 평판이 좋은 브랜드의 유기농의 잎차(루스리프 차)를 구입해보세요.

생우유 — 풀을 먹인 소는 (순수 흰색이 아닌) 노르스름한 유기농의 항산화 성분이 풍부한 우유를 생산해냅니다. 이러한 색은 소가 먹는 풀에서 발견되는 천연 항산화 성분 때문에 나타납니다. 건조한 풀, 건초 혹은 인공 식단을 섭취한 소는 더욱 하얀 색의 우유를 생산해 내는 것으로 보입니다. 이러한 색은 카로티노이드와 항산화 함량이 적게 들어있다는 표시입니다.

자유 방목한 닭에서 나온 달걀 — 공장식 사육시설(CAFOs)에서 기른 닭에서 나온 달걀과 비교하여, 이러한 자유 방목한 닭에서 나온 달걀에는 오메가-3 지방산과 비타민 E, 베타카로틴, 루테인 및 제아잔틴과 같은 항산화 성분이 더 많이 들어있습니다.

만일 고품질의 항산화 보조제를 섭취하는 것에 관심이 있으시다면, 가장 효과적일 수 있는 성분을 다음과 같이 소개합니다

알파리놀레산이 들어 있는 아스타잔틴

크릴 오일

레스베라트롤

아사이베리

비타민 E

리포솜 비타민 C

코엔자임Q10 혹은 유비퀴놀

이러한 보조제를 섭취하기 전에 주치의와 상의하시고, 보조제를 지나치게 많이 섭취하는 것을 피해 보세요. 이들이 부작용을 나타낼 수 있기 때문입니다. 경험 법칙에 따르면, 너무 많이 섭취하지도, 너무 적게 섭취하지도 않는 것이 좋습니다.

자유라디칼 퇴치를 위한 생활 방식 팁

여러분이 먹는 것 이외에도, 생활 방식은 체내 항산화 성분의 양을 증가시키거나 일정량을 유지하도록 하는 데 중요한 역할을 하여, 건강을 안정화하고 여러분에게 악영향을 미치는 여러 종류의 장애를 예방해줍니다.

항산화 섭취를 최대화하고 자유라디칼 형성을 억제할 수 있는 방법을 소개합니다.

보통 강도의 운동을 꾸준히 해보세요.

감정자유기법(EFT), 요가, 명상, 마음챙김 훈련 및 다른 사람들과의 상호 교류를 늘림으로써 스트레스를 완화해보세요.

양질의 수면을 충분히 취해보세요.

그라운딩을 시도해보세요.

흡연을 피하세요.

식단에서 설탕과 곡물을 줄이고 제거해보세요.

비록 자유라디칼이 특정 요소 때문에 아예 피할 수는 없는 것이지만, 애초에 자유라디칼이 생성 원인에 목표를 두는 것이 아닌 후유증만을 목표로 하는 제품을 구매하는 데 비싼 돈을 들이지 않고서도 자유라디칼을 퇴치할 수 있습니다.

여러분이 찾아볼 수 있는 일부 해결책은 이미 여러분이 당장 쉽게 구할 수 있는 것일지도 모릅니다. 그리고 이러한 도구들을 현명하게 활용하여 자유라디칼이 여러분의 건강을 해치는 것을 중단시킬 수 있는 것의 여부는 여러분에게 달려있습니다.

자유라디칼에 관한 자주 묻는 질문

질문: 체내에 있는 자유라디칼이란 무엇일까요?

답변: 자유라디칼은 불안정한 고도로 반응하는 대개 홀전자로 된 원자 혹은 원자 그룹을 일컫습니다.

질문: 자유라디칼은 어떻게 형성될까요?

답변: 자유라디칼은 전자 사이의 약한 결합이 깨져 홀전자의 상태로 남겨지게 되었을 때 형성됩니다. 홀전자는 화학적으로 반응하게 되며, 이는 스스로를 안정화시키기 위해 주변의 분자로부터 전자를 훔치려고 시도하게 됩니다. 이것이 자유라디칼 캐스케이드라고 불리는 사슬 반응으로 이어지게 되는데, 여기에서 홀전자로 남겨진 결합이 근처의 다른 분자로부터 전자들을 얻으려고 노력하게 됩니다.

질문: 자유 라디칼은 어디에서 형성되나요?

답변: 자유라디칼은 체내에 이미 존재하는 원자로부터 형성됩니다. 효소 및 비효소 반응, 특정 원천, 식품 및/ 혹은 운동에의 노출이 체내 자유 라디칼의 확산에 기여할 수 있습니다.

질문: 자유라디칼은 왜 나쁜 건가요?

답변: 자유라디칼은 산화 손상에 취약하게 만듦으로써 세포를 손상시킬 수 있고, 열악한 세포 활동을 촉진하고 DNA 분자에 대해 필수적인 과정을 방해하며, 특정 장애에 대한 위험을 증가시킬 수도 있습니다.

질문: 항산화 미네랄은 어떻게 자유라디칼을 안정화시키게 되나요?

답변: 항산화 성분은 해로운 자유라디칼을 안정화시키고 모든 전자들이 그와 쌍을 이루는 상응하는 전자를 보유하도록 하기 위해 전자를 제공하게 됩니다.