마카(Lepidium meyenii, 레피디움 메예니)는 십자화과의 허브로 종종 외형 때문에 순무 또는 무와 비교됩니다.
페루의 인삼이라고도 하는 이 식물은 페루의 안데스 산맥에서 처음으로 기록되었으며, 잉카인은 이 식물을 전사의 체력과 힘을 향상시키는 수단으로 사용했습니다. 한때는 엘리트와 왕족만이 이 허브를 섭취하도록 허용되었습니다.
오늘날, 마카 뿌리는 세계 여러 지역에서 사용됩니다. 마카 추출물은 현재 그 굉장한 영양 성분 덕분에 액체 추출물이나 팅크제, 영양 보충제로 높은 가치를 평가받습니다. 마카는 신체 건강에 좋은 아미노산, 구리, 철, 마그네슘, 인 및 다른 많은 화합물을 함유하고 있습니다.
마카는 남성의 성욕과 생식능력을 개선합니다
마카는 남성의 성욕과 체력에 강한 영향을 미쳐 "페루의 자연 비아그라"라고 불려왔습니다. 또한 정력제로서, 심지어 발기 부전과 불임의 영향을 받는 남성의 경우라도 성욕과 지구력을 향상시킬 수 있습니다.
동물 연구에서는 마카를 매일 섭취하면 정자 형성을 개선하고 보존하는 데 도움이 되는 것으로 관찰되었습니다. 또한 마카가 일반적으로 아연 수치를 높이고 테스토스테론을 디하이드로테스토스테론(DHT)으로 전환시켜 전립선 건강을 보호한다는 것이 밝혀졌습니다.
연구에 따르면, 마카 섭취는 가임 및 불임 남성 모두의 정자의 질, 양, 운동성을 향상시키는 데 도움이 된다고 밝혀졌습니다. 마카가 남성의 체내 테스토스테론의 양을 증가시키거나 직접적인 영향을 미치는 것은 아니지만, 호르몬의 생성을 정상화하는 역할을 합니다.
여성의 경우, 마카는 생리 조절 및 폐경기 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다
마카는 여성의 성욕을 높이기 위한 보충제로 사용될 수 있습니다. 여성의 성욕 부족은 호르몬 생산 감소, 피로, 특정 약물 복용, 인간관계 문제 및 질병과 같은 수많은 요인으로 인해 발생할 수 있습니다.
그러나 마카가 성욕을 향상하는 데 도움이 된다는 것이 입증되었음에도 마카가 이러한 결과를 만들어내는 방법에 대해서는 아직 명확하지 않습니다.
수많은 출처에 따르면, 마카는 다양한 스트레스 요인을 다루는 데 도움이 되는 천연 강장제입니다. 이것이 마카가 성욕 감소를 해결하는 데 도움이 되는 이유 중 하나일 수 있습니다.
추가 연구에 따르면 식단에 마카를 추가한 여성은 월경 관련 통증과 경련을 완화할 수 있었고 생식능력 향상 또한 보여주었습니다. 마카는 여성의 월경 주기를 조절하는 데도 도움을 줍니다.
마카는 안면 홍조, 질 건조, 성욕 상실 등 폐경기 증상을 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 마카는 호르몬 대체 요법(HRT, hormone replacement therapy)의 대안으로도 사용되고 있습니다. 외부 호르몬을 체내로 도입하는 대신 마카는 에스트로겐과 프로게스테론 수치의 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다.
마카 뿌리의 기타 효능
마카는 정력제로서의 효과로 유명하지만 마카의 이점은 여기서 그치지 않습니다. 마카에는 더 건강한 성욕 향상에 도움이 되는 수많은 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 식단에 마카를 추가하면 얻을 수 있는 이점은 다음과 같습니다.
- 가벼운 우울증 완화 — 동물 연구에 따르면, 마카는 항우울제 및 불안 완화제로서 효과적일 수 있습니다.
- 스트레스 관리에 도움 — 강장제로써 마카는 스트레스 호르몬의 생산을 정상화하여 스트레스를 유발하는 상황에서도 평온함을 유지시킴으로써 항상성을 촉진합니다.
- 피부 건강에 도움 — 마카를 국부적으로 바르면 자외선으로부터 피부를 보호할 수 있으므로 조기 노화와 피부 손상에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
- 적혈구의 회복 — 마카에는 다량의 철분이 함유되어 적혈구를 회복시키고 빈혈 및 기타 심혈관 질환을 예방합니다.
마카는 어떻게 사용하나요?
마카에 대한 수요가 증가함에 따라 다양한 형태로 시장에 소개되고 있습니다.
- 마카 가루는 일반 마카 가루와 젤라틴 마카 가루, 두 가지 형태로 제공됩니다. 젤라틴화된 버전은 마카 뿌리에서 더 효과적이고 농축된 분말을 얻기 위해 가공됩니다. 이는 보통 스무디, 주스, 제과제빵류에 첨가됩니다.
- 마카 캡슐은 음식이나 물과 함께 섭취됩니다.
- 마카 팅크는 마카 뿌리의 액체 추출물이며 일반적으로 음식 조리 과정에서 추가됩니다.
마카 제품을 복용할 때는 적절한 지침을 숙지하여 부작용 없이 마카의 이점을 누리세요.
직접 마카를 키우고 흥미로운 이점을 누려보세요
마카는 원래 온도가 영하 10도 이하인 안데스 산맥에서 자랐습입니다. 마카는 추운 날씨, 열악한 토양, 가뭄에도 견딜 수 있는 매우 내성이 강한 식물입니다.
마카 식물은 회백색, 노란색, 자주색 뿌리와 땅 가까이 자라는 잎을 만들어내며 4개의 작고 하얀 꽃잎이 있는 꽃을 피웁니다.
마카 식물을 키우려면 뿌리에서 씨앗을 모아야 합니다. 마카는 다년생 식물이지만 일반적으로 매년 재배되며, 우수한 배수, 알칼리성 토양 및 충분한 햇빛을 필요로 합니다. "로데일의 21세기 허브(Rodale's 21st Century Herbal)"에 따르면 초가을에 마카를 심으면 겨울에는 작물을 생산할 수 있습니다.
마카 가루를 활용한 음식을 만들어 보세요
마카는 일반적으로 보충제로 섭취되지만, 스무디 및 기타 음식의 레시피에 추가되면 독특한 견과류의 맛을 제공합니다. 다음은 여러분이 시도해볼 수 있는 맛있고 건강에 좋은 요리법입니다.
견과 초콜릿, 바나나, 마카 스무디 레시피
준비 시간: 10 분 총 시간: 10 분
재료
- 생우유 2컵 (480ml)
- 근대 1컵 (30g)
- 생 카카오 가루 1/4컵 (18g)
- 치아씨드 1큰술
- 아마씨 가루 1큰술
- 젤라틴화된 마카 가루 1작은술
- 천연 바닐라 추출물 1작은술
- (씨를 제거한) 대추 2개
- 히말라야 소금 1꼬집 (선택사항)
- 중간 사이즈의 냉동 바나나 2개 (잘라서 준비)
- 얼음 1컵 (125g)
조리과정
- 모든 재료를 믹서에 넣고 부드러운 크림이 될 때까지 30~60초 동안 강하게 갈아 주세요.
- 만들고 나서 시간이 지나면 마카 향이 강해지므로 만든 즉시 섭취하세요.
이 레시피는 470ml짜리 컵으로 2컵을 만들 수 있습니다.
* 더 블렌더 걸(The Blender Girl)의 레시피를 인용하였습니다.
골든 밀크 레시피
총 시간: 10 분
재료
- 강황 가루 1/2작은술
- 계피 가루 1작은술
- 생강 가루 1작은술
- 마카 가루 1작은술
- 코코넛 우유 또는 생 목초유 1컵~1컵 반
- 스테비아 또는 생꿀 3~4 방울 또는 원하는 감미료 추가
- 신선한 바닐라빈 (선택사항)
- 히말라야 소금 1꼬집 (선택사항)
- 카다멈 (콩 꼬투리)
조리과정
- 코코넛 우유를 약불로 데우세요.
- 향신료와 스테비아 또는 감미료를 넣고 나무 숟가락으로 계속 저어주거나 모든 향신료가 잘 결합되고 우유가 뜨거울 때까지 휘저으세요.
- 좋아하는 머그잔에 붓고 즐겨 보세요.
이 레시피로 1인분을 만들 수 있습니다.
* 뉴 노스탤지어(New Nostalgia)의 레시피를 인용하였습니다.
주의해야 할 마카의 부작용
마카 뿌리는 심각한 부작용과 직접적으로 관련이 없지만, 마카 기반 제품을 복용한 첫 며칠 동안 특정한 부작용이 지적되었으므로 이 추출물을 사용할 계획이라면 여전히 주의를 기울여야 합니다. 주의해야 할 부작용은 다음과 같습니다.
- 알레르기 반응 및 피부염 — 마카에 알레르기가 있다면 원하지 않는 부작용을 예방하기 위해 섭취를 피하십시오.
- 소화 문제 — 마카는 또한 설사, 소화 불량, 메스꺼움, 구토, 기타 장 문제를 일으킬 수 있습니다. 소화계가 민감한 사람들의 경우 전분 함량이 낮거나 전혀 없는 젤라틴화된 마카 파우더가 권장됩니다. 이는 신체가 마카 추출물을 더 효율적으로 흡수하고 소화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 초조한 감정 — 마카는 여러분의 에너지를 증가시키는 반면 여러분을 초조하게 만들 수도 있습니다. 이는 몸에 마카가 갑자기 유입될 때 발생할 수 있으므로 몸에 익숙해질 때까지 복용량을 최소화해야 할 수도 있습니다.
또, 임산부나 모유 수유 중인 여성은 이러한 여성들을 대상으로 한 잠재적 부작용에 관한 연구가 거의 없기 때문에 마카 섭취를 피해야 합니다.