체중 감량 및 암 위험 감소를 돕는 이른 저녁 식사

암 세포

개요 -

  • 오후 2시 경에 저녁 식사를 하거나 저녁 식사를 거르고 다음 날 아침 까지 공복 상태를 유지하는 것은 배고픔을 줄이고 지방 연소율을 높이며 지방 및 탄수화물을 태울 수 있는 신진대사 유연성을 높여 살이 찌는 것을 방지하여 줍니다
  • 잠 들기 2시간 전에 저녁을 먹는 남성 및 여성은 잠 들기 바로 전에 저녁을 섭취하는 사람보다 각각 전립선 및 유방암에 걸릴 위험이 26퍼센트, 16퍼센트 가량 낮게 나타났습니다
  • 아침이 일찍 기상하는 것은 자연 친화력을 가지고 있기 때문에 “아침형 인간” 들은 “저녁형 인간”에 비해 보다 이른 시간에 저녁 식사를 실시하고 이는 암 발병율을 감소시켜줍니다
  • 잠들기 최소 2~3시간 전에 음식을 섭취하지 않는 것은 최적의 건강 및 만성 질환 예방에 중요한 미토콘드리아 기능을 최적화하는 데 도움이 됩니다
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닥터 머콜라로부터

아침, 점심, 저녁으로 식사를 분산시키는 것의 가장 명백한 위험은 과식입니다. 이는 신진대사 기능 장애 및 지방을 태울 수 없는 생물학적인 변화를 일으킵니다.

우리의 조상들의 경우, 일년 24시간 내내 섭취할 식품이 풍족하지 않았다는 것을 기억하시기 바랍니다. 그리고 역사적인 관점에서 볼 때 여러분이 신체는 간헐적으로 혹은 계절적으로 혹은 둘 다 공복 상태를 유지하도록 설계되어 있다는 사실을 기억하시기 바랍니다.

사실, 현대에 진행된 연구는 음식을 섭취하지 않고 긴 시간을 보낼 때 보다 유익한 효과가 발생한다고 합니다. 이와 같은 단식의 시기는 생물학에 있어 중요한 영향을 미치는 것으로 나타납니다.

지금까지 여러 해 동안 필자는 잠자리에 들기 전, 적어도 3시간 전에는 어떠한 음식물도 섭취하지 않을 것을 강력하게 권고하여 왔고, 최근에 진행된 두 가지의 연구에 따르면 이른 저녁을 섭취하거나 공복 상태를 유지하는 것의 이점을 여러 차례 강조하고 있다는 것을 살펴볼 수 있습니다.

무엇보다도,이러한 특이한 식사 시간의 변화는 체중 증가를 억제하는 것으로 밝혀졌습니다. 이러한 효과에는 매우 논리적인 근거가 있는데 이와 관련하여 본 기사를 참조하면 필자의 검토 사항을 확인하여 볼 수 있습니다.

식사를 거르는 것은 신진대사 유연성을 개선시킵니다

연구 는 초저녁에 식사를 실시하거나 거르는 것은 신체가 지방 및 탄수화물을 태우는 방식을 바꾸어 배고픔을 줄이고 지방을 연소시키는 결과를 가져온다는 것을 발견하였습니다. 이와 같은 이른 시간 제한식(eTRF)의 주요 식사 시간은 정오 정도의 시간에 마지막 식사를 실시한 후 다음날 아침까지 공복 상태를 유지하는 것입니다.

사실 필자는 이와 같은 이른 시간 제한식(eTRF)을 실시하는 것을 매우 선호하며 본 기사상에서 이에 대해 보다 자세히 설명할 것입니다. 페닝턴 바이오메디컬 리서치 센터의 수석 저자인 코트니 페터슨(Courtney Peterson) 박사는 사이언스 데일리에서 다음과 같이 설명하였습니다:

“일반적으로 사람들이 사용하는 것 보다 훨씬 더 적은 시간 동안 음식을 섭취하는 것은 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 오전 8시에서 오후 2시 사이에 하루 18시간의 빠른 식사를 하는 것과 비교했을 때 미국인은 오전 8시에서 오후 8시 사이에 섭취하는 것은 음식에 대한 식욕이 보다 높게 나타난다는 것을 발견했습니다."

TRE의 효과를 조사하기 위해, 피터슨과 그녀의 연구팀은 총 8일 동안 11명의 과체중 상태를 보이는 참가자들과 함께 실험을 실시하였습니다. 처음 4일 동안, 참가자들은 모두 오전 8시에서 오후 2시 사이에 식사를 실시하였습니다. 그런 후 다음 4일 동안, 그들은 오전 8시에서 오후 8시 사이에 식사를 하였습니다.

변화시킨 유일한 것은 식사 시간이었습니다; 음식의 칼로리는 동일하게 유지하였습니다. 칼로리 소모, 지방 연소, 식욕에 대한 데이터는 참가자가 매일 동일한 양의 칼로리를 섭취하고 동일한 양의 칼로리를 연소 시켰는데 TRE 식단 계획은 다음과 같은 차이를 보였습니다:

  • 배고픔 감소
  • 저녁 중 몇 시간 동안 지방 연소율 증가
  • 신체가 탄수화물 및 지방 연소 사이를 보다 효율적으로 전환할 수 있도록 대사 유연성 향상

여러분도 아시겠지만, NAD 생물학은 필자가 최근 큰 관심 및 열정을 가지고 연구를 진행하고 있는 것들 중 하나입니다. 저는 이것이 만성 퇴행성 질병을 근본적으로 줄이고 장수의 기능을 최적화하는 열쇠를 쥐고 있다고 굳게 믿고 있습니다. NAMPT는 매일 사용하는 약 9그램의 회수 경로를 만들고 대부분 횔성 형태로 재활용하는 NAD를 만드는 속도를 제한하는 효소라는 것이 밝혀졌습니다.

본 효소는 24시간 주기의 조절 통제 하에 있고, 시간을 제한하여 신체가 NAD를 생성할 수 있는 능력을 손상시키고 따라서 근본적으로 신체가 DNA를 손상시키는 능력을 제한하는 기능을 합니다.

자유 라디칼의 손상을 증가시키는 늦은 저녁 식사

본 연구는 일주기 리듬의 영향을 지적하며, 본 리듬의 최고점과 최저점을 활용하면 신진대사를 최적화하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 많은 신진 대사 기능이 아침과 정오에 최고점에서 작동하므로 하루가 끝나고 신체가 휴식과 수면을 취할 때 효율성을 감소시킵니다.

하지만 실제로는 그것보다 더 많은 것이 존재합니다. 잠자리에 들기 전에 음식물 섭취를 삼가는 것은 미토콘드리아 기능을 최적화하는데 큰 도움이 됩니다. 간단히 말해서, 잠을 청할 때, 신체는 가장 적은 양의 에너지를 필요로 하게 됩니다. 만약 큰 에너지가 필요하지 않음에도 다량의 음식물을 섭취한다면, 미토콘드리아는 결국 과도한 양의 자유 라디칼에 손상을 입히게 될 것입니다.

따라서 늦은 밤 중에 음식물 섭취를 삼가는 것은 세포 손상을 방지하는 가장 간단하고 효과적인 방법입니다. 그렇지 않으면 미토콘드리아의 기능이 손상되고, 에너지 수준이 낮아지며, 궁극적으로 암을 포함한 모든 종류의 퇴행성 질병에 기여할 수 있습니다

암 발병 위험을 감소시키는 이른 저녁 식사

이는 지난 달 국제 암 저널상에 게재된 두 번째 연구 결과입니다. 여기서 그들은 “식사 시간이 유방암 및 전립선 암 발병 위험과 관련이 있는지의 여부를 조사하였습니다. 이는 아침이나 저녁 활동 선호도와 관련된 특성 라이프 스타일 및 크로노 타입을 고려한 것입니다.”

이 잠재적 인 링크를 분석하기 위해 전립선 암과 유방암을 앓고있는 1,800 명의 사람들을 포함하는 인구 기반의 환자 - 대조군 연구를 실시한 후 늦은 시간에 음식물을 섭취하지 않는 암과 관련한 질환을 앓고 있지 않은 2,100 명의 대조군과의 비교를 진행하였습니다.

피실험자는 음식물 섭취 빈도와 관련된 설문지를 작성하고 식사 시간, 활동 수준, 수면 습관 및 크로노 타이프에 관한 질문에 답변했습니다. 저자는 이와 관련하여 다음과 같이 말했습니다:

“저녁 식사 직후 잠든 피실험자들과 비교했을 때 저녁 식사 후 2시간 이상 자는 사람은 유방암과 전립선암에 걸릴 확률이 20% 감소했습니다. 유사한 보호조치가 오후 10시 이후에 저녁을 먹는 것과 비교하여 오후 9시 이전에 저녁 식사를 하는 피실험자들에게서 관찰되었습니다.

본 실험은 일상의 식사 패턴을 따르고 특히 지난 식사 및 수면 사이의 긴 간격은 낮은 암 위험과 관련이 있으며, 식단과 암 연구에서의 타이밍의 중요성이 있다는 것을 효과적으로 보여줍니다.”

취침 전 최소 2시간 전에 저녁 식사를 실시한 남성들은 잠자리에 들기 직후에 저녁 섭취한 여성들에 비해 전립선암 발병률이 26% 낮은 것으로 나타났으며, 보다 이른 시간에 저녁 식사를 실시한 여성들은 그렇지 않은 여성들과 비교하였을 때 유방암에 걸릴 확률이 16% 낮은 것으로 보여졌습니다.

실제로 미시간대 의대 비뇨기과 학과장인(본 연구에 참여한) 가네쉬 팔라파투(Ganesh Palapattu)박사는 이와 관련하여,”무엇을 먹느냐가 다가 아닙니다. 언제 섭취하느냐 또한 매우 중요합니다.”라고 덧붙였습니다.

게다가 아침에 일찍 기상하며 보다 자연 친화적인 생활을 하는 “아침형 인간”들은 “저녁형 인간”들과 비교하였을 때 암에 걸릴 위험이 보다 낮은 것으로 나타났습니다.

바르셀로나 글로벌 보건 연구소의 교수이자 저자인 마놀리스 코게비나스(Manolis Kogevinas) 박사는 본 매커니즘이 불분명하다고CNN에 말했지만, 이러한 암 위험 감소는 늦은 밤에 음식을 섭취하는 것에 미치는 영향을 고려할 때 이치에 맞는다고 설명하였습니다.

만성 염증은 암의 대표적인 특징입니다. 그리고 밤 늦게 신체에 영양분을 공급함으로써 미토콘드리아에서 생성되는 과도한 자유분진들은 단순히 그 염증을 부채질할 것입니다. 일반적으로 미토콘드리아의 기능 장애는 암을 유발하는 중심적인 문제인 것으로 밝혀졌습니다.

지속적인 음식물의 섭취가 건강에 나쁜 이유

최근 몇 년 동안, 인간의 신체는 계속해서 음식물을 섭취하는 것에 있어 최적의 상태를 유지하도록 설계되지 않았다는 것이 점점 더 분명해지고 있습니다. 만약 여러분이 하루 종일 음식물을 섭취하고 절대 거르지 않는다면 신체는 저장된 지방을 연소하는 기능을 완화시키고 그 대신 당을 태우는 것이 점점 더 적응하게 됩니다. 이는 결과적으로, 체중을 증가시키고, 감량을 비효율적으로 하는 경향이 있습니다.

체지방을 감량하기 위해서 신체는 지방을 태울 수 있어야 합니다. 이러한 신진 대사의 유연성이 없다면, 지방은 유지되고 운동량이 적어지면서 더 이상 움직이지 않을 것입니다.

게다가, 많은 생물학적 치료 및 회복 과정에 공복을 유지하는 동안에 일어나게 됩니다. 이는 하루 종일 음식을 섭취할 경우 질병이 발생하게 되는 이유 중 하나입니다. 간단히 말해, 신체는 음식물을 섭취 및 공복을 적절하게 유지하는 동안 신진대사 유연성이 증진되고 지방을 보다 효과적으로 연소할 수 있도록 작용하게 됩니다.

하지만 오늘날 대부분의 사람들은 정반대로 행동합니다. 이들은 주로 탄수화물을 연소하고, 지방을 태우는 능력을 잃거나 심각하게 손상시킵니다. 그리고 궁극적으로 일년 내내 많은 양의 음식물을 섭취합니다.

간헐적인 단식은 다양한 식사 계획을 포함하는 용어입니다. 일반적으로 이는 일주일에 이틀, 매일 또는 부분적으로 칼로리를 줄이는 것을 포함합니다.

첫 번째 특집 연구에서 사용 된 TRE는 간헐적 인 단식의 한 예일 뿐이지 만 매일 16 시간에서 18 시간 동안 금식하고 나머지 6 분의 1 일 이내에 모든 식사를 먹는 "최고 절식"요법과 매우 유사합니다 8 시간으로, 마지막 식사는 적어도 침대 3 시간 전에 실시해야 합니다.

본 식단 계획이 제대로 진행되려면 아침 식사나 저녁 식사를 거르지 않으면 안 되며, 저녁 식사를 거르는 데 강력한 효과가 있습니다. 기억하시기 바랍니다. 이 새로운 연구들이 보여주는 것처럼, 취침 전 3시간 이내에 마지막 식사를 하는 것을 피하는 것이 무엇보다 중요합니다.

즉, 간헐적인 단식의 핵심은 조상들의 식습관을 모방하고 생화학적인 혜택을 받을 수 있는 좀 더 자연스러운 상태로 여러분의 몸을 회복시키는 식사와 공복의 순환을 유지하는 것입니다.

이에 대한 효과로, 체중 감량은 실제로 시작에 불과하며, 상당히 급진적으로 이루어질 수 있습니다. 최근의 기사를 살펴보면 케빈 겐드로(Kevin Gendreau) 박사가 18개월이 기간 동안 어떻게 간헐적인 단식을 실시하여 125 파운드 가량을 감량할 수 있었는지 자세히 알 수 있습니다.

단순히 식사 시간을 변화시킴으로써 당뇨병 및 심장병 위험을 감소시킬 수 있습니다

우선, 단식하는 것을 반복하는 것은 인슐린 민감도를 향상시키고 인슐린 저항성을 역전시키는 강력한 방법으로 작용합니다. 2005년에 덴마크 연구원들은 간헐적으로 금식을 하면 인슐린 투여 포도당 흡수율이 빠르게 증가한다는 것을 직접 증명하였습니다.

20대 중반의 8명의 건강한 남성들은 이틀에 걸쳐 15일 동안 매일 20시간을 금식했다. 실험 끝에, 그들의 인슐린은 혈당을 관리하는데 보다 효율적이라는 것을 발견해냈습니다.

저자들에 따르면, 이를 통해 "절약 유전자"의 이론을 효과적으로 확인할 수 있다고 합니다. 리처드 존슨(Richard Johnson) 박사의 발견과 마찬가지로, 대사 증후군은 동물들이 기근 기간 동안 살 수 있도록 지방을 축적하기 위해 실제로 겪는 건강한 적응 조건입니다.

문제는 대부분의 사람들이 계속해서 음식물을 먹고 금식을 실천하지 않는다는 것입니다. 이와 관련하여 덴마크 연구원들은 다음과 같이 지적하였습니다:

“인슐린 저항성은 현재 주요 건강 문제입니다. 이것은 최근 수십 년 동안 일상적인 신체 활동의 현저한 감소와 지속적인 식량의 풍부 때문일 수 있습니다.

이 라이프 스타일은 우리 시대의 구석기 시대 (기원전 50000-10000 년)에 잔치와 기근의 기간 사이의 변동으로 특징 지어지는 환경에서 생존을 선호하는 기준으로 선택되었을 가능성이 높은 일반적인 신체상의 게놈과 충돌합니다.

절약 유전자의 이론은 이러한 변동이 최적의 대사 기능에 필요하다고 말합니다.이 실험은 간헐적 인 금식이 인슐린 매개 글루코스 흡수 속도를 증가시키는 것으로 나타 났으며 그 결과는 절약 유전자 개념과 양립 할 수 있습니다..”

따라서, 간헐적인 단식 계획으로 음식물 섭취에 따른 자연적인 변동을 흉내냄으로써, 여러분은 먹을 때 실제로 무엇을 먹는지 또는 얼마나 많이 먹는지 바꾸지 않고도 자연스럽게 신진대사의 기능을 최적화합니다. 물론 섭취하는 영양소의 질을 염두에 두고 말입니다.

연구에 따르면 금식과 심장 질환의 위험 감소 사이에는 밀접한 관련이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 한 연구는 정기적으로 금식 한 사람들은 금식하지 않은 사람들에 비해 관상 동맥 질환의 위험이 58 % 낮은 것을 공식적으로 증명하였습니다.

본 실험의 참가자의 90 %는 한 달에 하루 빨리 금식을하도록 권장받는 몰몬교도였습니다. 이처럼 정상적인 단식은 전체 포도당 수치 및 체질량 지수를 낮추는 것으로 나타났습니다.

건강 상태 및 장수를 증진하는 간헐적인 단식

이 뿐만이 아니라 단식은 장수에 유익한 영향을 미친다는 수 많은 연구 결과가 있습니다. 이와 같은 효과에 기여하는 것에는 다양한 메커니즘이 존재합니다.

인슐린 감수성을 정상화시키는 것이 주요한 것이지만, 금식은 지나치게 활성화되면 노화 과정을 주도하는 데 중요한 역할을하는 mTOR 경로를 억제합니다. 이와 더불어 많은 질병 마커를 개선한다는 사실은 일반 건강에 대한 금식의 전반적인 유익한 효과에 기여합니다.

흥미롭게도 연구에 따르면 금식은 콜레스테롤 - 저밀도 지단백 (LDL, 종종 나쁜 콜레스테롤로 잘못 해석 됨)을 평균 14 퍼센트, 고밀도 지단백질 (HDL 또는 "좋은"콜레스테롤)을 6 퍼센트 증가시킵니다. 기존의 의학은 콜레스테롤이 심장 질환을 피할 수있는 한 낮아야한다고 말하지만, 사실보다 더 많은 신화를 일으키곤 합니다.

단식을 할 때 콜레스테롤이 상승하는 이유는 콜레스테롤이 신체가 지방을 가공할 수 있게 해주는 생화학 체인의 일부이기 때문입니다. 이와 관련하여 인터마운틴 메디컬 센터 심장 협회의 심혈관 및 유전자 역학 담당 이사이자 본 연구의 주요 저자인 벤자민 D. 혼(Benjamin D. Horne) 박사는 다음과 같이 설명합니다.

단식은 공복에 따른 배고픔 그리고 스트레스를 유발합니다. 이에 반응하여, 신체는 더 많은 콜레스테롤을 방출하고, 포도당 대신에 지방을 연료의 원천으로 활용할 수 있게 작용합니다. 이는 궁극적으로 신체 내에 있는 지방 세포의 수를 감소시킵니다...

이는 신체가 지방 세포를 더 적게 가질수록 인슐린 저항력, 즉 당뇨병을 경험할 가능성이 줄어들기 때문에 매우 중요한 기능을 한다고 말할 수 있습니다."

혼은 이와 더불어, 단식이 인간의 성장호르몬(HGH)의 급격한 증가를 유발한다는 것을 발견했습니다. 즉, 여성의 경우 1,300%, 남성의 경우 2,000%입니다. HGH의 수준을 극적으로 끌어올리는 것으로 경쟁할 수 있는 유일한 것은 고강도 인터벌 훈련입니다.

흔히 "피트니스 호르몬"이라고 불리는 HGH는 근육의 성장을 촉진하고 신진대사를 활성화시킴으로써 지방 손실을 증대시키는 것을 포함하여 건강, 건강 및 장수 유지에 중요한 역할을 합니다.

. 또한 금식은 최적의 세포 재생 및 기능에 필요한 자연 정화 과정인 오토파지 및 미토파지를 상향 조절하고 줄기 세포의 생성을 촉발시킵니다. 이와 같은 주기적인 단식은 또한 미토콘드리아의 생합성 작용을 크게 자극합니다.

이와 관련하여 무엇보다 중요한 것은 이러한 활력을 되찾고 재생하는 혜택의 대부분은 공복 단계가 아니라 재 공급 단계에서 발생한다는 것입니다. 영양 케토시스의 경우에도 마찬가지입니다. 맥박이 가라 앉을 때(저 사슬 탄수화물과 고 사슬 탄수화물 섭취 사이의 순환에 따라)가장 큰 이점을 만들어 냅니다.

최적의 결과를 내는 단식과 케토제닉 식단의 조합

이는 우리에게 또 다른 중요한 점을 가져다 줍니다: 최근의 연구는 간헐적인 금식이 케토제닉 식단과 결합했을 때 가장 유익하다는 것을 보여줍니다. 해당 연구는 비만 지원자들의 체중 감소와 대사 질환 위험 인자에 대한 간헐적인 단식의 영향에 대해 이루어졌습니다.

여기서, 실험 참가자들은 남은 16시간 동안 단식을 하면서 오전 10시에서 오후 6시 사이에 원하는 양이면 무엇이든 먹을 수 있었습니다. 그런 다음 결과를 비개입 대조군 그룹과 비교하였습니다

전체적으로, 참가자들은 하루에 약 350 칼로리를 덜 섭취했고 3개월 후에 몸무게의 3퍼센트 이하로 줄었다. 수축기 혈압도 과거 대조군과 비교하여 약 7mmHg 떨어졌다. 이것이 "충분히 좋음"으로 들릴 수도 있지만, 다루어야 할 중요한 세부 사항이 있습니다.

본 실험의 참가자들이 체중 감량 효과를 보는 동안, 이와 같은 식단상의 변화를 실시하지 않은 살마들의 경우 중요한 대사 건강 지표들은 체내 지방질량, 심장 혈압, 중성지방, 금식 포도당, 그리고 단식을 포함한 크게 개선되지 않은 것으로 나타났습니다.

간헐적인 금식의 주요 이점 중 하나는 위에 언급된 모든 것을 포함한 많은 다른 생물학적 지표와 함께 포도당 및 인슐린 수치를 정상화하는 것인데, 이는 단순히 이루어지지 않습니다. 이와 관련하여 깊은 설명을 하지 않았지만, 필자는 증거에 근거하여 그 대답이 꽤 명백하다고 믿고 있습니다.

참가자들은 섭취하는 식품과 관련하여 어떠한 변화도 하지 않았으며, 그들이 대부분의 일반적인 미국인들과 비슷하다면, 대부분의 식단이 가공식품일 가능성이 허다하며 이는 아마도 패스트푸드가 될 것입니다.

필자는 간헐적인 단식 프로그램에서 전반적인 건강을 최적화하기 위해 건강에 좋은 지방을 많이 섭취하고, 신선한 야채가 무제한인 적당한 단백질을 섭취하는 것이 중요하다고 거듭 강조해 왔습니다. 본 연구는 기본적으로 여러분이 음식 선택에 대해 언급하지 않을 때 어떤 일이 일어나는지 잘 보여주고 있습니다.

간단히 말해서 다량 영양소 비율의 균형을 맞추지 않으면 체중이 줄어들지 만 가장 중요한 건강상의 이점을 많이 잃을 것입니다. 체중 감량에 있어 포도당, 인슐린 및 기타 질병 위험 매개 변수 바늘을 옮기지 않으면 만성 질환 위험에 영향을 미치지 않습니다.

이와 관련하여 필자는 최적의 건강과 장수를 위해 간헐적인 단식과 순환 영양 케토시스을 결합하여 실시하는 것이 무엇보다 가장 중요하다고 생각합니다.

순환은 여기에서 핵심 용어로 작용합니다. 일단 신진 대사가 유연해지면 장기간의 건강에 있어 부정적인 결과를 초래하는 만성 케토시스로 남도록 만들고 싶지 않다는 연구 결과가 분명하다고 생각합니다 따라서 이상적으로 체력 훈련을 실시하는 날에는 케토시스를 정기적으로 순환시키는 것이 좋습니다.

주기적인 케트로닉 식단은 금식 및 간헐적인 금식과 관련된 많은 동일한 건강상의 이점을 제공하며, 함께 하면, 대부분의 사람들은 체중감량뿐만 아니라 신진대사가 가능한 부작용도 더 커지게 됩니다. 인슐린 민감성, 근육질량 증가, 염증과 산성화 손상 감소, 암과 알츠하이머 위험 감소, 수명 증가와 같은 이점을 가져옵니다.

왜 케토시스를 순환시켜야 합니까?

케토제닉 식단과 간헐적인 단식은 신체가 당이 아닌 지방을 주로 연소하도록 변화시켜 줍니다. 이는 체내의 모든 세포와 시스템의 최적 기능을 차례로 촉진하는 중요한 신진대사 유연성에 매우 긍정적인 영향을 미칩니다. 이 두 가지를 독립적인 전략으로 뒷받침하는 증거가 있긴 하지만, 그것들을 결합하면 전반적으로 최상의 결과를 얻을 수 있다는 것은 분명합니다.

이와 같은 간헐적인 단식을 실시할 때에는 주의해야 할 사항 (예 : 건강식 전체 또는 최소 가공 식품을 먹을 때의 중요성), 영양 케토시스에 대한 유의 사항이 존재합니다.

대부분의 사람들은 지속적인 케토가 성공의 열쇠라고 믿지만, 점점 증가하는 증거는 이것이 사실이 아니라고 암시한다. 이와 같은 이유로 필자의 저서인 "연료로서의 지방"에 미토콘드리아 대사 요법(MMT)이 주기적인 케톤증을 강조하고 있으며 보다 자세하게 설명되어 있습니다. 펄스 방식에는 두 가지 중요한 이유가 있습니다:

1. 인슐린은 간 포도당 생성, 즉 간에서의 포도당 생성을 억제한다. 인슐린이 장기간에 만성적으로 억제되면 간에서 포도당을 많이 만들어 적자를 보충하기 시작합니다. 결과적으로, 탄수화물을 섭취하지 않더라도 혈당이 상승하기 시작할 수 있습니다.

이런 상황에서 탄수화물을 섭취하면 실제로 혈당이 낮아지는데, 탄수화물은 인슐린을 활성화시켜 간에 포도당 생산을 억제하게 됩니다. 장기간의 인슐린의 만성억제는 건강하지 못한 대사 상태로 케토를 안팎으로 순환시켜 쉽게 피할수 있도록 합니다.

2. 더 중요한 것은, 일반적으로 영양성 케톤증과 관련된 대사상의 이점 중 많은 부분이 실제로 재충전 단계에서 발생한다는 것입니다. 단식 기간 동안 손상된 세포와 세포 내용물의 여유공간이 발생하지만, 실제 재생과정은 정제 과정에서 발생하게 됩니다.

즉 다시 말하자면, 일단 순 탄수화물 섭취가 증가하면 세포와 조직이 재건되고 건강한 상태로 복원된다고 할 수 있습니다. (음식물의 섭취와 공복 상태를 일정한 간격을 가지고 유지하며 간헐적으로 단식을 실천하는 것도 매우 좋습니다.)

무엇을 먹느냐, 그리고 언제 먹느냐가 신체 건강에 지대한 영향을 미칩니다

심야 간식

요컨데, 실제로 건강한 성분으로 구성된 음식을 섭취하는 것이 가장 기본적인 토대임과 동시에, 식사를 하는 시간은 체중 조절 및 신체 내의 지방을 태우고 회복시키는 것 등에 대해 매우 큰 이점으로 작용하는 것으로 나타납니다.

다시 말하자면, 단식과 영양 케토시스는 많은 동일한 이점을 제공하며, 둘 다 맥박 상태로서 나타나게 됩니다.

필자는 순환 케토와 간헐적이 단식의 조합이 건강상의 이점을 극대화 할 수 있는 거의 무적의 조합이라고 생각합니다.

무엇보다 중요한 것은, 간헐적인 단식의 시기를 결정할 때, 신진대사를 최적화하고 배고픔, 염증 그리고 암 발병 위험을 증진시키는 늦은 시간 대의 식사를 삼가는 것입니다. 따라서 가능한 이른 오후에 마지막 식사를 하는 것이 건강을 최적화할 수 있다는 것을 꼭 기억하시기 바랍니다.