페퍼민트차는 세계에서 가장 잘 알려져 있고 가장 널리 소비되는 차 중 하나일 수 있으며, 이는 단지 상쾌한 맛 때문만은 아닐 수 있습니다. 페퍼민트차에는 다양한 항산화제와 미네랄이 함유되어 있어 사람들에게 건강상의 이점을 제공합니다. 이 차에 대한 정보와 그 역사, 효능 및 직접 차를 만드는 방법을 자세히 알아보세요.
페퍼민트차는 무엇인가요?
여러분은 아마 치약과 껌 포장지에서 페퍼민트를 보았을 것입니다. 그러나 이 허브는 실제로 생각보다 훨씬 오랫동안 사용되어 왔으며, 로마인들은 잔치 및 기타 축제를 위해 머리와 식탁을 장식하는 데 사용했습니다. 말린 페퍼민트 잎은 피라미드 내부에서도 발견되었는데, 이는 이집트인들도 페퍼민트를 잘 활용했음을 의미합니다.
오늘날 페퍼민트 제품은 시장에서 쉽게 구할 수 있으며 페퍼민트 에센셜 오일과 페퍼민트차는 건강을 증진하는 데 사용됩니다.
페퍼민트차는 워터민트와 스피어민트의 교잡종인 페퍼민트 식물의 잎(멘타 피페리타)을 우려냅니다. 이 허브는 종종 잎차 또는 티백으로 판매되며, 매일 머그잔에 페퍼민트차 한두 잔을 끓이는 데 사용할 수 있습니다.
페퍼민트차의 이 3가지 건강상의 이점을 확인하세요
페퍼민트는 구취를 없애는 능력으로 유명할 수 있지만, 페퍼민트의 효능은 이뿐만이 아닙니다. 페퍼민트차를 마시면 함유된 활성 화합물의 과잉으로 인해 수많은 신체 과정을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
다음은 페퍼민트차를 매일 마시면 얻을 수 있는 몇 가지 건강상의 이점입니다.
- 유해한 병원체로부터 보호할 수 있습니다 — 페퍼민트에는 항진균, 항박테리아 및 항바이러스특성을 가진 수많은 대사 산물이 포함되어있어 대장균, 살모넬라, 스트렙토코커스 써모필러스, 시가이질균(Shigella dysenteriae, A군이질균) 등과 같은 수많은 병원균에 대해 잠재적으로 작용합니다. 이는 페퍼민트차가 이러한 미생물로 인한 감염 및 기타 문제로부터 여러분을 보호할 수 있음을 의미합니다.
- 두통 완화에 도움이 될 수 있습니다 — 두통(Cephalgia) 저널의 1994년 연구에 따르면 페퍼민트 오일은 유칼립투스 오일과 함께 두통 및 기타 고통스러운 상태를 완화하는 데 도움이 될 수 있는 근육을 이완하고 정신적으로 진정시키는 특성이 있습니다.
- 복통 완화에 도움이 될 수 있습니다 — 페퍼민트의 에센셜 오일은 위장 조직에 마취 및 진통 효과가 있습니다. 평활근에 미치는 영향은 짧은 시간이라도 경련으로 인한 통증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
페퍼민트의 영양 성분
페퍼민트 허브에는 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 비타민 A와 비타민 C와 같은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 이들 중 일부는 끓일 때 차에 옮겨질 수 있지만 미량으로만 가능합니다.
페퍼민트차의 건강상의 이점은 멘톨, 멘톤 및 멘틸 아세테이트 함량이 높기 때문에 나타납니다.
페퍼민트차에는 카페인이 들어있나요?
카페인에 민감한 사람들에게 희소식은 페퍼민트차에는 카페인이 포함되어 있지 않다는 것입니다.
일반적으로 잠에 들거나 지속적인 수면 상태를 유지하는 데 문제가 있다면 페퍼민트차를 마시는 것은 부작용을 일으키지 않기 때문에 좋은 생각입니다. 어떤 사람들은 진정 효과를 얻기 위해 자기 전에 페퍼민트차를 마시기도 합니다.
직접 페퍼민트차를 만드는 방법
말린 잎차, 티백 또는 신선한 박하(민트) 잎을 사용하여 직접 페퍼민트차를 만들 수 있습니다. 여러분의 첫 번째 차를 만드는 데 도움이 되도록 피어리스 프레쉬(Fearless Fresh) 블로그의 레시피를 소개합니다.
신선한 박하 잎으로 만드는 페퍼민트차
재료
- 신선한 박하(민트) 1줌
- 끓는 물 2컵
- 입맛에 따라 생꿀
만드는 방법
- 신선한 박하 잎을 씻고 찢습니다.
- 잎을 주전자에 담습니다. 잎에 끓는 물을 붓습니다.
- 원하는 맛의 강도에 따라 3~7분 동안 끓입니다.
- 입맛에 따라 꿀을 넣으세요. 제공하세요.
페퍼민트를 올바르게 보관하면 더 오래 사용할 수 있습니다
다른 찻잎과 마찬가지로 페퍼민트 잎은 유익한 활성 화합물을 보존하기 위해 올바르게 준비하고 보관해야 합니다. 여러분이 정원에 페퍼민트 식물을 가지고 있다면, 다음 안내에 따라 페퍼민트 잎을 말리고 적절하게 보관할 수 있습니다.
- 줄기를 제거하지 않고 찬물에 박하 잎을 조심스럽게 씻으세요.
- 키친타월이나 기타 흡수성 타월을 사용하여 박하 잎을 말립니다.
- 잎이 마르면 줄기에서 잎을 제거하세요.
- 베이킹팬 위에 잎을 한 겹으로 놓습니다. 오븐에서 섭씨 80도(화씨 180도)에서 2시간 동안 가열하세요. 타이머가 끝나면 잎이 완전히 말랐는지 확인하세요. 완전히 마르지 않은 경우 실수로 타지 않도록 15분 간격으로 계속 데우세요.
- 말린 박하는 유리로 된 밀폐 용기에 보관하세요. 보관 수명을 연장하기 위해 직사광선과 열을 피하세요.
이러한 페퍼민트의 부작용 및 금기사항을 조심하세요
페퍼민트는 인상적인 건강상의 이점을 제공하지만, 페퍼민트가 유발할 수 있는 가능한 부작용으로부터 보호하기 위해 이 허브를 피해야 하는 특정한 일부 사람들이 있습니다. 다음 범주 중 하나에 해당하는 경우 가능한 한 이 차를 피하는 것이 가장 좋습니다.
- 임산부 — 페퍼민트차는 월경 촉진제의 특성을 포함할 수 있으며, 이는 주기가 아직 오지 않았더라도 월경 흐름을 촉진할 수 있음을 의미합니다.
- 위산 역류가 있는 사람들 — 위산 역류가 있는 사람은 근육 이완 특성으로 인해 페퍼민트차를 마시면 증상이 악화될 수 있습니다. 페퍼민트는 식도 괄약근을 이완시켜 담즙과 소화되지 않은 음식이 식도로 되돌아가게 할 수 있습니다.
다음에 두통이 생길 때는 페퍼민트차를 마시세요
페퍼민트차가 인기가 있다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 마트에 있는 여러 페퍼민트차 제품들이 이를 증명합니다.
차를 마시는 것을 좋아하지 않는다면 페퍼민트의 건강상의 이점이 여러분의 마음을 바꿀지 모릅니다. 페퍼민트차가 여러분이 가진 가장 흔한 일상적인 건강 문제에 대한 최고의 자연 요법 중 하나임이 입증될 수도 있습니다.
다음에 두통이 생기거나 메스꺼움을 느끼기 시작하면 진통제에 손을 대지 마세요. 대신, 페퍼민트차 한 잔을 마셔 보세요.