진저 오일(생강 오일)의 건강상 효능을 누리세요

생강 오일

한눈에 보는 정보 -

  • 진저 오일(생강유)은 가늘고 점도가 있으며 밝은 노란색으로 기분이 좋아지는 자극적인 향기가 납니다. 향기는 사용된 생강의 증류 방식 및 품질에 따라 달라집니다. 하지만, 향기가 가장 우수한 생강 오일은 신선한 생강 뿌리에서 나온다고 합니다
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이전에 닥터머콜라 한국어 웹사이트에서 생강의 이점에 관해 논의한 적이 있습니다. 필자는 특히 생강의 항염증 특성에 깊은 인상을 받았으며, 이러한 특성으로 인해 생강은 통증과 멀미를 완화하는 데 사용되는 가장 중요한 가정 요법 중 하나로 선정될 수 있습니다.

신선한 생강 뿌리에서 추출한 진저 오일(이하 생강 오일)이 제공하는 전신 효과 등을 알게 되면 당연한 것으로 생각될 것입니다.

진저 오일(생강 오일)이란 무엇인가요?

따뜻하고, 맵지만 활력을 주는 생강 오일은 자극적이고, 기묘한 모양의 지하 뿌리줄기인 생강 뿌리(학명: Zingiber officinale)에서 유래합니다.

생강과의 일원인 이 다년생 허브는 91cm~122cm (3~4피트) 높이로 자라며, 창 모양의 좁은 잎과 흰색 또는 노란색의 꽃, 그리고 두껍고 얇은 갈색 껍질을 가진 작은 결절 뿌리줄기로 이뤄져 있습니다. 육질은 품종에 따라 노란색, 흰색 또는 붉은색을 지닙니다.

생강은 특히 고대 중국, 인도, 그리스 문명에서 약용 및 요리 재료로 수천 년 동안 사용되어 왔습니다. 기원전 4세기 인도의 산스크리트 서사시, 마하바라타(Mahabharata)는 생강을 재료로 하는 육류 조림 요리를 묘사하고 있습니다. 아유르베다 의술에서 생강은 중요한 식물로 간주됩니다.

결국, 생강은 로마 제국에 수출되었으며, 아랍 무역상에 의해 유럽에서 널리 거래되었습니다. 또한 달콤한 간식의 재료로도 사용되었습니다. 13세기에서 14세기 사이에 생강은 검은 후추와 함께 흔히 거래되는 향신료였습니다. 생강 454g(1파운드)을 양 한 마리와 바꿨다고 합니다.

생강은 오늘날 가장 융통성 있게 사용되는 식품 재료 중 하나입니다. 신선하게 또는 말려서 먹거나, 차로 우려서 마시거나, 야채 주스에 갈아서 (필자가 개인적으로 선호하는 방법) 먹을 수 있습니다.

말린 생강 뿌리는 팅크제와 보충제의 원료이며, 다양한 용도로 사용되는 기분을 좋게 하는 강장제, 생강 오일로 만들 수 있습니다.

생강 오일은 가늘고 점도가 있으며 밝은 노란색으로 기분이 좋아지는 자극적인 향기가 납니다. 향기는 사용된 생강의 증류 방식 및 품질에 따라 달라집니다. 하지만, 향기가 가장 우수한 생강 오일은 신선한 생강 뿌리에서 나온다고 합니다.

생강 오일의 용도

오늘날 통증 완화에 사용되는 생강의 효능은 널리 알려져 있으며, 개인적으로는 신선한 생강을 (생으로 섭취, 야채 주스에 갈아 넣기, 차로 우려서 먹기 등의 방법으로) 섭취하는 것을 선호하지만, 생강 오일을 사용해도 건강에 좋은 모든 이점을 얻을 수 있습니다. 생강 오일은 국소적으로 사용할 때 아픔과 통증을 완화시키고 정상적인 혈액 순환을 촉진시킵니다.

아로마 테라피스트는 또한 소화기 문제 해결에 도움이 되는 생강 오일의 진정 작용과 보온 작용을 적절하게 이용합니다. 메스꺼움, 소화불량, 설사, 가스, 심지어 입덧에 이르기까지 소화장애를 완화시키는 것도 생강 오일의 대중적인 용도 중 하나입니다.

생강 오일의 성분

생강 오일이 효능은 대부분 네랄, 게라니알, 1,8-시네올, 진저베렌(진기베렌), B-비사볼렌, B-세스퀴펠란드렌 등 강력한 모노 및 세스퀴-테르펜에서 유래합니다. 또한, a-피넨, B-피넨, 캄펜, 리날롤, 보르네올, y-테르피네올, 네롤, 게라니올, 초산 게라닐을 함유하고 있습니다.

생강 오일의 효능

생강 오일의 많은 효능은 항염증제, 소화제, 거담제, 방부제, 구풍제(가스 배출), 진통제 및 자극제 성분에 기인합니다. 생강 오일은 다음과 같은 다양한 건강 문제를 완화하는 데 도움이 됩니다.

위 및 장 관련 문제 — 생강 오일은 적절한 소화를 촉진하며 경련, 소화불량, 소화 장애 및 고창(헛배 부름)에 훌륭한 치유제 역할을 합니다. 또한, 식욕을 증가시킬 수 있어 체중을 늘리려는 사람에게 좋습니다.

식중독 — 생강 오일은 방부패성과 구풍성을 가지고 있어 식중독, 장 감염 및 세균성 이질 치료에 도움이 됩니다.

말라리아 및 황열병 — 생강 오일은 인도에서 말라리아의 주 매개체 역할을 하는 학질 모기를 퇴치한다는 연구 결과가 있습니다.

호흡기 문제 — 생강 오일은 기침, 독감, 천식, 호흡 곤란 및 기관지염을 완화하고 치료하는 데 도움이 됩니다. 신선한 생강은 실제로 목구멍과 폐에서 점액을 제거할 수 있으며 진정 효과를 위해 일반적으로 차에 첨가됩니다.

통증 — 생강과 생강 오일은 통증과 관련된 화합물인 프로스타글란딘(염증 반응에 의한 생성물)을 줄일 수 있습니다. 생강이 통증을 완화하는 방법에 대한 자세한 내용(특히 운동 후 통증)은 이 기사를 참조하세요.

심장 질환 — 생강 오일을 정기적으로 사용하면 혈액 응고와 동맥 경화의 위험을 낮추고 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움이 됩니다.

생강을 매일 섭취하는 성인은 관상 동맥 심장 질환 위험이 13%로 낮아지며, 생강의 일상적인 섭취량이 증가하면 질병의 발병률이 감소합니다.

고혈압 — 생강을 매일 섭취하는 성인은 고혈압 발생 위험이 8% 낮습니다. 2005년 한 연구에서 생강은 전압 의존성 칼슘 채널을 차단하여 혈압을 강하한다고 밝혔습니다.

만성 질환 — 영양학(Nutrition) 저널에 게시된 연구에 따르면 매일 2~4g의 생강을 섭취하면 만성 질환을 예방할 수 있다고 합니다.

생강 오일 만드는 법

전통적으로 생강 에센셜 오일은 생강을 증기 증류하여 만들지만, 가정에서 직접 생강 오일 약물을 만들 수 있습니다. 다음은 그 방법입니다.

생강과 생강 오일

진저 오일 (생강 오일)

재료

  • 신선한 생강
  • 올리브 오일 1 ½컵
  • 오븐용 용기
  • 치즈 강판

만드는 순서

  1. 껍질을 벗기지 않은 신선한 생강 한 컵을 씻은 후 몇 시간 동안 말리세요.
  2. 오븐용 용기에 올리브 오일을 뿌립니다.
  3. 생강을 자른 다음 깨끗한 치즈 강판을 사용하여 갈아 줍니다. 올리브 오일이 뿌려진 용기에 넣고 잘 섞습니다.
  4. 오븐에 넣고 저온(섭씨 약 65도/화씨 150도)에서 최소 2시간 이상 끓입니다.
  5. 표백하지 않은 면보에 혼합물을 부어서 걸러낸 후 생강 조각을 꺼냅니다. 모든 오일이 여과되면 면보에 남아 있는 오일을 짜냅니다.
  6. 생강 오일을 깨끗한 약병이나 유리병에 옮기고 시원하고 건조한 곳에 보관하십시오.

이렇게 만든 생강 오일은 최대 6개월 동안 신선한 상태로 보관할 수 있습니다.

생강 오일은 어떻게 작용하나요?

생강 오일은 주로 세스퀴테르펜(sesquiterpenes)과 모노테르펜(monoterpenes)으로 구성되며, 이 성분은 항염증성, 항균성 및 기타 치유 성분을 가지고 있습니다. 국소적으로 도포하거나 흡인하면 온열 및 강장 효과를 보입니다. 생강 오일을 섭취할 수도 있지만, 섭취하고자 하는 경우 자격을 갖춘 의사의 감독을 따를 것을 권고합니다.

생강 오일은 안전한가요?

매우 강한 농도로 사용하지 않는 한, 생강 오일은 무독성이고 자극성이 없기 때문에 일반적으로 안전합니다. 만감성 피부를 가지고 있다면 생강 오일(또는 기타 다른 에센셜 오일)을 사용하기 전에 피부 패치 테스트를 실시하여 알레르기 반응이 없는지 확인하세요.

또한, 생강 오일은 올리브 또는 코코넛 오일과 같은 베이스 오일에 희석해야 합니다. 네롤리, 유향, 베르가못, 일랑일랑, 로즈, 백단향 등 감귤류의 매운 에센셜 오일과 잘 섞입니다.

생강 오일이 광독성을 보일 수 있으므로 도포 후 24시간 이내에 태양에 노출될 수 있는 부위에 바르지 마세요. 비록 입덧에는 효과가 있는 것으로 생각되지만, 임산부나 수유 중인 여성은 생강 오일을 조심해서 사용하는 것이 좋습니다.

사용 전에 의사와 상담하고, 아주 어린 아이에게 오일을 투여하는 것을 피하세요.

생강 오일의 부작용

생강 뿌리에 민감한 사람은 생강 오일을 사용하지 마세요. 약물을 복용하고 있는 경우, 생강 오일을 사용하거나 섭취하는 것이 안전한지 의사와 먼저 상의하세요.