MCT 오일의 다양한 건강 효능

MCT 오일

개요 -

  • 지방의 일종 인 중쇄 트리글리세라이드 (MCT)는 식욕과 체중 감소, 인지력 향상, 그리고 에너지 증가 및 운동 능력 향상을 포함한 다양한 건강상의 이점들을 가지고 있습니다
  • MCT는 미토콘드리아 기능을 향상시켜 죽상 경화증, 당뇨병, 암, 심혈관 질환,자가 면역 질환, 신경 변성 질환과 간질과 같은 질병의 위험을 줄이는 깨끗한 연료입니다
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머콜라 박사

중쇄 트리글리세라이드(총 탄수화물 - 섬유질)는 탄수화물 대신 많은 양의 건강한 지방과 중간 양 정도의 고품질 단백질로 대체하는 특징과 함께 영양이 풍부한 케토시스의 건강상의 이점으로 인해 대중들에게 점점 인기를 얻고 있습니다.

코코넛 오일의 건강상의 이점들 중 일부는 오일에 함유 된 MCT와 관련이 있습니다만 MCT 오일은 다음과 같은 임상학적 용도에 더 적합하다고 볼 수 있습니다:

식욕 감퇴 및 체중 감소

신경 퇴행성 질환에 대한 잠재적 영향과 함께인지 기능 및 신경 기능 개선

증가된 에너지 수치와 향상된 운동 수행 능력

죽상 경화증, 당뇨병, 암, 심혈관 질환,자가 면역 질환 및 간질과 같은 질환에 대한 미토콘드리아 기능의 개선과 그에 따른 위험 완화

간질 치료를위한 전문식이 요법의 일환으로 이용

비-알콜성 지방간 질환 (NAFLD) 예방

단-, 중- 및 장사슬 트리글리세라이드

지난 반세기 동안 “저지방 식단”으로 인해 대부분의 사람들은 포화지방이 심장병을 유발하고 건강에 해롭다고 생각하는 잘못된 상식에 빠지게 되었습니다. 때문에 대부분의 사람들은 MCT를 포함한 많은 종류의 포화 지방 섭취량을 크게 제한하게 됩니다.

MCT는 코코넛, 코코넛 오일, 팜 오일 외에도 목초 급여된 소와 염소로 부터 나온 버터 및 기타 고지방 유제품에서도 소량 발견됩니다.

코코넛과 팜 오일(산업용 제빵 제품상에 첨가된 소량의 오일로서 긴 시간 동안 사용됨)의 극히 건강에 해로운 불량식품들이 “건강 식품”으로도 둔갑될 수 있으며 따라서 유기농, 버진과 같이 정제되지 않은 오일과 혼동하지 않도록 주의해야 합니다.

MCT는 화학 구조상에서 그 이름이 유래되었습니다. 지방은 수소 원자에 연결된 탄소 분자 사슬로 구성되어 있으며 단쇄 지방은 탄소가 6개 이하입니다.

중사슬 지방은 6~12개의 탄소를 함유하고 오메가-3 지방산인 도코헥사엔산(DHA)과 에이코사펜타엔산(EPA)와 같은 장사슬 지방은 13~21개의 탄소를 가지고 있습니다.

네 가지 유형의 MCT

MCT는탄소 길이에 따라 4가지의 유형으로 나눌 수 있습니다:

  • 6 탄소 (C6), 카프로산
  • 8 탄소 (C8), 카프로산
  • 10 탄소 (C10), 카프로산
  • 12 탄소 (C12),라우르산

일반적으로 탄소 사슬이 짧을수록 MCT가 케톤으로 ​​전환되기 쉽고 이는 케톤이 몸에 좋은 에너지 원이며 케톤은 활성 산소 종 (ROS)이 훨씬 적기 때문에 글루코스와 비교했을 때 매우 유익합니다. 이러한 케톤이 대사되어 ATP를 생산합니다.

필자는 최근 케톤 보조제가 전문적인 운동 선수의 운동 능력을 향상하는 데 도움이 된다는 사실을 여러번 언급한 바 있는데 케톤 보충제가 아직 개발단계에 있기 때문에 현재로서 가장 좋은 방법은 식품과 보충제를 통해 MCT를 섭취하는 것입니다.

대부분의 상업용 브랜드의 MCT 오일은 C8과 C10 지방의 50/50 조합에 가깝습니다. 필자가 개인적으로 선호하는 제품은 이보다 더 비싸지만 C10 지방보다 더 용이하게 케톤으로 ​​전환되기 때문에 스트레이트적 인 C8 (카프로 산)이며 소화가 더 쉽게 될 수 있습니다.

코코넛 오일은 C6, C8, C10 및 C12 지방을 포함한 모든 중쇄 지방을 혼합하여 제공하며, 후자(라우르산)는 코코넛 오일 지방의 40 % 이상을 구성합니다. (단, C8 및 C10.7을 주로 함유 한 야자유 분별.)

이 지방산에는 모두 저마다의 이점이 있습니다. 특히 카프로산과 카프로 지방산은 케톤 수준을 효율적으로 증가시킵니다.

또한, 라우르산은 기술적으로 MCT이지만, 보다 긴 탄소 사슬은 항상 짧은 사슬과 동일한 생물학적 활성을 갖지 않지만 사실, C12는 덜 효율적으로 케톤이 ​​분해되는 장쇄 지방산 (LCT)처럼 더 많이 작용할 수 있습니다.

결과적으로 C12는 공복을 억제하고 뇌의 건강을 증진하는데 도움이 거의 되지 않습니다. 이러한 효과 및 효능을 얻으려면 C8과 C10이 필요합니다. 라우르산은 대신 항 박테리아, 항균 및 항 바이러스 성질로 가장 잘 알려져 있습니다.

반면에 보다 짧은 쇠사슬 MCT는 훨씬 쉽게 ​​미토콘드리아 연료인 케톤으로 ​​전환됩니다. 케톤은 또한 그렐린 (일명 공복 호르몬)을 억제하고 꽉 차있을 때 뇌에 신호를 보내는 또 다른 호르몬을 강화시킵니다.

MCT 오일을 섭취해야 하는 이유는?

신체는 식단을 통해 장쇄 지방과 다르게 MCT를 처리합니다. 일반적으로 몸에 들어간 지방은 담낭에서 나온 담즙과 섞여 췌장 효소에 의해 소화 시스템에서 분해됩니다.

MCT에는 담즙이나 췌장 효소가 필요하지 않습니다. 일단 신체 내에서 내장 기관상에 도달하면, 그들은 혈류로 장막을 통해 확산되고 자연스럽게 케톤으로 ​​오일을 변환해서 직접 이송됩니다.

그러면 간은 케톤을 혈류로 다시 방출하여 신체 전체로 운반되는 데 뇌 혈관 장벽을 통과해서 뇌에 에너지를 공급할 수도 있습니다. MCT에는 또한 열 생성 효과가있어 신진 대사에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

이러한 이유로 MCT는 지방으로 저장되지 않고 신체에서 에너지원으로 사용됩니다. MCT는 병원균, 바이러스, 진균 및 기생충과 같은 해로운 미생물을 제거하는데도 유용합니다. 코코넛 오일과 마찬가지로 MCT도 항산화 및 항염 작용을 합니다.

MCT 오일 (스트레이트 MCT 또는 코코넛 오일)은 매일 섭취해도 무방하다고 합니다. MCT 오일의 문제점 중 하나는 처음에 많은 양을 섭취하면 내성이 다져지기 전에 대변과 위장관 (GI) 부작용이 발생할 수 있다는 점입니다.

이에 관련하여 필자는1큰술 정도의 MCT 오일을 섭취 할 것을 권장합니다. 커피에 기(Ghee) 또는 샐러드 드레싱 오일처럼 다른 오일들과 혼합하여 사용할 수 있습니다. 이렇게 체내에 있어 내성이 갖춰지면 하루에 4큰술 정도의 MCT 오일도 소화할 수 있습니다.

일정 후 잠시 동안 MCT 오일 복용을 중단한 후 다음 다시 복용하기를 시작한다면 소량으로 다시 시작하여 소화 시스템을 재조정하시기 바랍니다. 즉, MCT 오일은 흡수 장애, 장 누수, 크론 병 또는 담낭 손상 (감염 또는 담낭 제거와 같은)이있는 다른 유형의 지방을 소화하기 위해 고생하는 사람들이 더 쉽게 소화 할 수 있습니다.

내성을 향상시키는 효과적인 방법 중에 하나는 쉐이크나 케토 머핀과 같은 형태로 가루를 이용하여 빵을 만드렁 섭취하는 것입니다.

체중 감소를 돕는 MCT 오일

동물과 인간의 연구는 MCT가 열 생성과 지방 산화를 촉진시킴으로써 체지방의 축적을 억제한다는 것을 보여줍니다. 즉, 그들은 난방 효과가 있고 몸은 탄수화물 대신에 에너지를위한 연료로 케톤을 쉽게 사용할 수 있습니다.

신체가 지방을 태우고 케톤을 더 많이 생성하도록 돕는 MCT는 케톤 생성 식단을 통해 얻을 수 있는 것과 유사한 효과를 제공하지만 케톤 생성 식단에서와 마찬가지로 순 탄수화물을 현저히 낮추지 않아도됩니다. 다음은 MCT의 체중 영향을 조사한 작은 샘플들을 정리한 것 입니다.

3 개월간의 이중 맹검 및 대조군 연구에서 MCT를 장기간 섭취하면 건강한 성인이 LCT를 복용 한 사람보다 피하 지방을 훨씬 많이 잃을 수있었습니다. 모든 피험자는 하루 60g의 총 지방을 섭취했습니다.

다음과 관련하여 나타난 차이점은 지방의 유형 (MCT 대 LCT)이었습니다. 에너지, 단백질 및 탄수화물 수준은 다른 점에서 유사했지만 저자들은 "이런 결과는 MCT식이가 LCT식이보다 개인 (BMI> 23 kg / m 2)의 체중과 지방을 감소시킬 수 있음을 시사한다." 라고 설명합니다

다른 연구에 의하면 MCT는 식욕을 감소시켜 체중 감량을 돕는다고 합니다. 멘탈 헬스 데일리상에 보고된 바에 따르면, MCT는 콜레시스토키닌, 위장 억제 펩타이드, 췌장 폴리 펩타이드, 펩타이드 YY 및 뉴로 텐신과 같은 다양한 호르몬에 작용하는 것으로 추측된다고 합니다. MCT의 정확한 작용 메커니즘은 아직 정확하게 알려져 있지 않지만, 포만감과 식욕 감소를 가져온다는 것이 다수의 의견입니다."

MCT는 건강한 규정 식단의 일부분입니다— 기적적인 치료책이 아닙니다

즉, 대부분의 연구에서 체중 감소에 미치는 영향은 작은 것으로 나타났습니다. 이와 관련하여 팔레오 리프(Paleo Leap)는 다음과 같이 설명합니다:

"저자들은 칼로리 대신 에너지를 측정하기 위해 킬로줄을 사용하지만, 단위를 전환할 때 연구 결과상의 실제적인 효과를 확인할 수 있습니다. 예를 들어 살펴보면, 한 연구에서 MCT 오일 5그램이 건강한 남성의 신진 대사율을 높인 것으로 나타났습니다..하루에 11칼로리의 양으로 이는 단순히 [5] 분 동안 걷거나, 천천히 [2]분 동안 줄넘기를 실시하는 것으로 얻어질 수 있습니다."

MCT 오일이 늘 언제나 체중 감량 기적을 일으키지 않는다는 사실을 깨닫는 것이 중요합니다. 그러나, 이는 식단상에 추가할 경우 매우 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이에 관련하여 MCT를 "궁극적인 케톤 생성 지방"이라고 생각하는 것이 바람직합니다.

왜냐하면 영양 케톤증에 머무르면 약간의 순 탄수화물 섭취가 가능하기 때문입니다. MCT가 없으면 케토시스를 유지하기 위해 탄수화물 섭취를 더 급격히 줄여야 합니다.

따라서 필자는 MCT 오일을 포함하여 다양한 건강에 유익한 지방 성분을 섭취하는 것을 권장합니다:

MCT 오일이 함유되어 있는 식품

올리브 및 올리브 오일 (올리브 오일의 80퍼센트가 식물성 오일을 사용하여 제 3자를 통한 인증을 받았는지 확인하세요.)

코코넛 및 코코넛 오일(산화 없이 고온을 견딜 수 있어 조리에 탁월함)

유기농 목초 버터

마카다미아 및 피칸과 같은 생 견과류

검은 깨, 커민, 호박씨, 대마씨와 같은 씨앗류

아보카도

목초 육류

라드 및 탈로우 (조리에 우수함)

기(청정 버터)

생 카카오 버터

유기농 목초란 노른자

크릴 오일 및 정어리, 멸치와 같은 작은 지방질 생선상의 동물성 오메가 -3 지방

두뇌 및 심장 건강 증진을 위한 MCT

MCT는 훌륭한 두뇌 연료로서 작용하며 섭취 후 몇 분 만에 케톤으로 ​​전환됩니다. 치료를 목적으로 한 MCT의 권장 섭취량은 하루 20g으로 연구 되었습니다. 이것은 퇴행성 신경 질환에 대한 보호 또는 이미 확립 된 사례의 치료를 위해 제시된 양입니다. Mental Health Daily는 이와 관련하여 다음과 같이 언급한 적이 있습니다:

" MCT 보충은 소규모 임상 실험에서 단 한 번의 용량으로 인지 기능 장애와 경증의 알츠하이머 병 환자의 인지 능력을 향상 시켰지만 모든 사람들이 MCT 치료에서 개선되지는 않았으며 단지 특정 유전자를 가진 사람들은 현저한 개선 효과를 경험할 수 있었습니다."

케톤은 당뇨병, 알츠하이머 병, 파킨슨 병, 심지어는 ALS의 영향을받는 사람들의 뇌에 에너지 원으로 사용되기도합니다. 왜냐하면 이러한 질병에서는 특정 뉴런이 인슐린 저항성을 갖거나 포도당을 효율적으로 사용하지 못하기 때문입니다. 결과적으로 뉴런은 서서히 사라집니다.

케톤의 도입은 이렇게 사라져가는 뉴런을 구출, 생성 및 증식에 긍정적인 영향을 미칩니다. 여러 연구에서 케톤은 신경 치료 요법과 신경 보호 요법 모두 쓰일 수 있음을 보였습니다. 그들은 또한 IL-6 및 그 외 전신 염증의 마커를 낮추는 것으로 보여집니다.

심장 건강은 또한 MCT에서 큰 이익을 얻을 수 있습니다. 인체 연구에 따르면 MCT는 전체 지질 수준을 낮추고 심장 혈관 건강을 개선하는 데 도움이 된다고 합니다. 예를 들어, 코코넛 오일을 정기적으로 섭취하는 사람들은 코코넛 오일을 섭취하지 않는 사람들에 비해 심장 마비 발병률이 낮게 나타납니다. 이는 코코넛과 코코넛 오일의 MCT가 기인한 효과라고 볼 수 있습니다.

1991 년 연구에 따르면 팜 오일은 코코넛 오일, 유제품 및 동물성 지방보다 혈청 콜레스테롤을 낮추는데 훨씬 효과적인 것으로 나타났습니다. 팜 커널 오일은 또한 유익한 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는데 도움을 주었다고 합니다.

2010 년에 연구자들은 MCT가 복부 비만, 고혈압 및 인슐린 저항성과 같은 일련의 증상을 포함하는 대사 증후군 발병 위험을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과를 발표한 적이 있습니다. 탄수화물과 달리 케톤은 인슐린의 급증을 자극하지 않습니다.

이와 관련한 또 다른 이점은 뉴런 막을 포함하여 세포막을 가로 지르는 데 도움이되는 인슐린이 필요 없다는 것입니다. 대신 단백질 수송 체를 사용하여 인슐린 저항성이있는 세포에 침투하게 합니다.

얼마 만큼의 MCT가 필요합니까?

최적의 복용량은 사람마다 다를 수 있지만 건강 상태, 에너지 요구량 및 장내 기관에서 허용할 수 있는 것과 관련하여 고려해야 할 일반적인 사항은 다음과 같이 몇 가지가 존재합니다:

  • 1 큰술로 시작하여 몇 주 동안 한 번에 1 큰술을 더하는 방식으로 시도하세요. 마약과 관련하여 GI 부작용, 또는 설사가 유발되는 경우에는 양을 줄이시기 바랍니다. 과량 복용을 할 경우에는 MCT가 직접적인 부작용을 주지는 않지만 설사와 같은 형태로 과잉 섭취의 부작용이 나타날 수 있으므로 과량 섭취를 삼가하세요.
  • 연구는 최대한으로 공복 억제를 위한 이상적인 케톤 수치 발견을 목표로 이루어졌으며 이에 따른 지방 연소를 리터당 0.48 밀리몰 (mmol/L) 입니다. 케톤 측정은 소변 호흡 또는 혈액 검사를 통해 수행할 수 있습니다. MCT는 오일을 섭취한 후 약 1시간 동안의 케톤을 측정하고 0.48 mmol/L에 이를 때 까지 천천히 복용량을 늘리는 것이 이상적입니다.
  • 또는, 더 이상 공복이 느껴지지 않을 때까지 복용량을 늘리시기 바랍니다.
  • 알츠하이머와 같은 신경계 질환의 보완을 위해 MCT 오일 10그램(약 4큰술)을 1일 복용하면 다음과 같은 유익한 결과가 나타납니다.

가장 좋은 MCT오일을 선택하는 데 있어C8과 C10을 모두 함유한 오일보다 가격적으로는 더 값이 나가지만 C8(카프로산)오일을 권장합니다. 또한 C6가 함유되어 있는 값싼 오일 제품은 되도록 피하는 것이 바람직합니다. 심지어 1~2퍼센트 수치의 C6 조차도 GI 부작용을 유발할 수 있습니다. C12(라우르산)의 항균 미 항 염증 작용이 필요한 경우, MCT 오일보다 가격이 저렴한 코코넛 오일을 식단상에 추가해 볼 수 있습니다.

코코넛 오일은 주로 라우르산이며 항균제를 포함하여 다양한 이점들을 가지고 있습니다. 그러나 케톤을 효율적으로 전환하지 못하며 에너지를 크게 증가시킬 수 있습니다. 이는 C8과 C10과 같이 공복을 억제하거나 두뇌상에 도움을 주지도 않습니다.

MCT 오일은 일반적으로 아무런 맛 또는 냄새를 가지고 있지 않기 때문에 샐러드 드레싱부터 스무디 및 야채 주스에 이르기까지 다양한 요리와 음료에 첨가할 수 있습니다.