오메가-3는 투자 대비 230%의 수익을 제공합니다.

오메가-3 지방산 출처

개요 -

  • 연구에서 오메가-3를 많이 섭취하면 청년들의 경우 고혈압(또는 고혈압) 을 예방하고 중년여성들의 경우 근육 기능이 34% 증진됨을 알 수 있었습니다.
  • 매일 크릴 오일을 4그램 섭취했던 사람들은 오메가-3 지표가 3.7에서 6.4%로 2.7% 상승했습니다.
  • 레시틴(포스파티딜콜린 또는 PC)과 오메가-3가 풍부한 크릴 오일은 동맥경화를 완화하고 두뇌 건강에 좋습니다.
  • 생명공학 기업들은 오메가-3가 풍부한 제품을 더 많이 개발하고 있으며, Aker BioMarine와 같은 회사들은 미래를 위한 해산물 공급 보호를 위해 걷잡을 수 없이 지속 불가능한 어업을 해결책을 제시하고 있습니다.
  • 오메가-3 보충제를 구입하는 비용 1달러 당 심장질환 관련 의료비 절감액이 2.30달러로, 투자 대비 230%의 수익을 얻을 수 있습니다.
텍스트 크기 변경하기:

최근의 유럽에서 실시한 한 연구에 따르면 청년들은 고혈압을 예방할 수 있는 경제적인 묘책이 있으며 그것은 바로 고 옥탄가 영양소인 오메가-3 지방산의 섭취입니다.

미국심장협회의 2016년 과학 세션에서 발표된 이 연구는 2,036명의 젊은 청년의 혈액에 함유된 오메가-3 지방산 양을 측정했습니다.

각 대상의 혈압을 평가했을 때, 과학자들은 혈액 내오메가-3가 가장 많이 들어 있었던 대상의 수축기 혈압(최고혈압 눈금)이 가장 낮았음을 알았습니다.

반대로, 혈액 내 오메가-3의 양이 가장 적은 사람들은 가장 높은확장기 혈압 (최소 혈압)을 나타냈습니다.

스위스 취리히 대학교 및 Cantonal Hospital of Baden의 연구원인 마크 필리포빅(Mark Filipovic) 박사는 혈압을 5 mm Hg 만 줄여도 뇌졸증 및 심장관련 질환을 예방할 수 있다고 말합니다.

또한 다른 최근의 연구는 오메가-3 지방(신체가 필요로 하기 때문에 필수 지방으로 알려져 있지만 신체 내에서 만들어 지지 않아 외부에서 얻어야 하는) 1그램 미만이 이미 고혈압을 앓고 있는 사람들에게 도움을 줄 수 있다고 말합니다.

자연산 알래스카 연어 3 온스에 이 양이 들어 있습니다. 생선과 생선 오일, 조류, 아마씨, 삼씨 등 식물과 해양생물에 오메가-3가 들어 있지만 식물에는 무엇보다도DHA와 EPA가 없기 때문에, 크릴 오일이 최고의 오메가-3 출처로 떠오르고 있습니다.

대부분의 테스트에서 오메가-3가 건강에 인상적인 영향을 미치고 있음을 보여줍니다.

노년층 여성이 오메가-3 영양 보충제를 섭취하면근육 기능을   증진시킬 수 있으며(홍화 오일 플라시보 실험 효과와 반대로) 이 같은 사실은 18주간의 저항운동 교육을 완료한 대상에서 입증되었습니다.

글래스고 및 애버딘 대학 연구는 미국 임상 영영학 저널에 발표되었습니다.

각 연구 참가자는 프로그램 시작 전과 후에 MRI를 사용하여 근육 크기를 측정하고  악력계로 근육 기능을 테스트하였으며 그 결과 다음과 같이 예상했던 대로 결과가 나왔습니다. 저항운동은 모든 개인에게서 근육 기능을 강화하고 크기를 증가시켰으며, 그 질도 상승시켰습니다. Medical Express에서는 다음과 같이 흥미로운 사실을 말합니다.

"생선 오일 영양 보충제를 섭취했던 남성들을 대상으로 18주 동안 실험한 결과 근육 기능 또는 크기에서 큰 향상이 없었습니다. 하지만, 생선 오일을 섭취했던 여성들은 근육 크기는 그대로였지만 근육 기능이 플라시보 그룹 대상과 비교하여 더 크게 향상되었습니다.

플라시보 그룹 여성들은 운동의 결과로 16%의 평균 근육 강도 증가가 나타났지만 운동이 생선 오일 섭취와 결합될 때 평균 34%로 개선이 증가되었습니다."

"이러한 연구결과는 여성 노년층을 위한 영양 가이드라인으로 오메가-3 영양 보충제 섭취를 권고하고자 하는 정책 결정자에게  에 중요한 정보를 제공한다고 글래스고 대학 심혈관 의과학 연구소의 스튜어트 그레이(Stuart Gray) 박사는 말합니다.

개선된 근육기능이 가져올 긍정적이고 지대한 영향

골격근 개선은 의자 (또는 변기)에서 일어나는 힘, 계단을 오르는 힘을 다시 얻거나 심지어 노인들이 잃을까 봐 가장 두려워하는 것 중 하나인 독립성을 다시 찾거나 또는 유지할 수 있게 됨을 의미합니다.

노년층 여성에 관한 연구에 참가했던 과학자들은 두 가지를 강조합니다. 하나는 여성의 근육 기능 증가는 오메가-3 섭취로 인한 근육 크기와는 관련이 없으며 두 번째는 개선되는 것은 크기 보다는 근육의 질이었음을 강조합니다.

노년층에게서 기능 감소는 삶의 질이 하락하기 시작한다는 의미입니다.

그레이 박사는 65세 이상의 비율이 현재 17%에서 2035년에는 23%로 증가할 것이라 예상되기 때문에, 그 시간이 되기 전에 건강을 잘 유지하는 효과적인 전략을 세우도록 장려하는 일이 매우 중요하다고 Medical Xpress에서 지적하며 다음과 같은 내용을 부연했습니다.

"여성이 남성에 비해 약 4년 더 오래 살고 기능적 능력이 상실되는 '장애 임계치'를 남성 보다 10년 더 일찍 지나기 때문에 여성들 사이에서 건강을 증진시키는 혜택을 찾는 일은 특히 중요합니다. "

인지질: 인지질과 건강의 의미

2016년 초 코네티컷에 위치한 American Lecithin Company는 콩으로부터 추출된 것이 아닌 해바라기에서 추출된 인지질과 레시틴의 새로운 제품 라인을 출시했습니다.

기술적으로 포스파티딜콜린 또는 PC라고 알려진 레시틴은 신체에서 생성되어 모든 세포에서 사용되는 지방입니다.

지방 함량 때문에 미끄러워서, 콜레스테롤이 세포로 흡수되는 것을 방지하므로, 콜레스테롤 수치를 최적화하는 데 도움이 됩니다. 또한 동맥 경화를 치유하여 심혈관계 건강을동맥경화를 개선시킵니다.

Livestrong에서는 다음과 같이 말합니다.

"인지질인 인간의 세포막에서는 레시틴이 제대로 기능해야 합니다. 또한, 태아의 발육에 레시틴이 필요하므로, 많은 의사들이 임산부에게 출산 전 비타민 요법의 일부로 레시틴 영양 보충제를 권합니다. 레시틴은 또한 기존 세포에 영양소가 진입하도록 촉진합니다."

인지질이란 무엇인가? 인지질은 세포막의 구조 블럭인 "지질"이라고 불리우는 유기 화합물의 크고 다양한 집합체라고 설명할 수 있습니다. 우리 몸에서 인지질을 생산하지만, 일부 음식으로 그 수를 늘릴 수 있습니다.

소화 과정에서 인지질이 결합된 지방산은 클러스터를 형성하여 비타민, 영양소 및 지방을 함유한 분자를 신체를 통해 전달하고 소화기능, 흡수 및 활용을 돕는 한편, 인지기능과 간 기능, 신경 및 심혈관계 건강과 소화 기능을 지원합니다.

한 CEO는 많은 회사들이 두뇌 건강, 코티솔 관리, ADHD 완화, 스포츠 영양 및 스트레스 관리에 도움이 되는 오메가-3가 풍부한 제품을 더 많이 개발하고 있다고 말합니다.

레시틴에는 두뇌 건강에 좋은 콜린이 함유되어 있습니다.

레시틴은 콜린을 함유하고 있어서 두뇌 건강에 좋으며, 특히 기억력에 좋습니다. Wellwise에서는 크릴 포스파티딜콜린이 오메가-3 지방산과 결합되어 있기 때문에 크릴 오일이 잘 알려진 인지질 보충제라고 설명합니다. 사실:

"가장 좋은 크릴 오일에는 최소 40%의 인지질이 포함되어 있으며, 보통 그 중 3/4은 포스파티딜콜린(PC)입니다. 2004년 미국 보충제 시장에 크릴 오일이 소개되기 전에는 대두 레시틴이 일반적인 보충제였습니다. 그러나 대두 레시틴에는 오메가-3가 없기 때문에 이 보충제는 사라졌습니다.

콩에서 나온 오메가-6 인지질은 전염증성이기 때문에 인지질 분자의 접착부분으로서 오메가-3의 존재는 중요한 혜택을 줍니다. 크릴 새우에서 나오는 오메가-3 인지질은 항염증성입니다.”

Neptune Wellness Solutions은 크릴 오일은 균형이 잡힌 음식일 뿐만 아니라,

"몸에 좋은 인지질을 얻을 수 있는 훌륭한 영양원이 될 수 있다고 말합니다. "크릴 오일은 긴사슬 지방산 인지질을 제공한다는 차별화된 이점을 갖고 있습니다. 즉, 크릴 오일 내에서 인지질에 결합된 지방산에는, 식물성 인지질에서는 찾을 수 없는 EPA와 DHA가 들어 있음을 의미합니다.

… 크릴 오일과 생선 오일에는 오메가-3가 함유되어 있고 연구에 따르면 인체는 크릴 오일 안에 든 필수 지방산을 더 효율적으로 흡수합니다. 크릴 오일은 인간의 각 세포막 구조를 반영하는 인지질에 결합된 EPA와 DHA로 구성되어 있습니다 ."

유럽연합(EU)은 최근 EU 전체에서 약 3천8백4십만 건으로 추정되는, 심혈관 질환 (CVD)관련 발생 건수를 줄이는 데 오메가-3 식품 보충제를 사용했을 때 진료비가 절감되었다고 최근 발표했습니다.

이 질환에 따른 문제를 해결하는 데 사용되는 총 비용은 향후 5년 간 130억 유로(또는 약140억 달러)로 추정됩니다. "오메가-3 EPA+DHA 사용과 CVD 발생 사이의 관계"를 찾기 위해 총 18건의 무작위 통제 실험이 조사되었습니다.

과학자들은 하루에 오메가-3 EPA+DHA 영양 보충제 1,000mg을 섭취할 경우 55세 이상의 성인(인구의 24%)의 상대 위험도가 4.9% 감소한다고 보고했습니다.

또한, 오메가-3에 사용된 €1 ($1.04) 당 회피된 CVD 유발 비용의 이익/비용 비율은 약 €2.29 ($2.38)로 나타났습니다. 다시 말해, 오메가-3 보충제를 구입하는 비용 1달러 당 심장질환 관련 의료비 절감액이 2.30달러로, 투자 대비 230%의 수익을 얻을 수 있습니다.

지속가능한 크릴 수확 방식

저의 남극 크릴 오일을 처리하는 수산기업인 Aker BioMarine은 지속가능한 크릴의 수확과 크릴 기반의 바이오테크 제품들을 개발하는 데 특화된 전문기업입니다.

이 기업은 처리 과정의 시작부터 끝까지 전체 공급사슬을 관리하기 때문에, 모든 제품이 처음 수확된 정확한 위치까지 추적할 수 있다는 데 자부심을 갖고 있습니다.

해양 기반의 오메가-3 지방산 부족은 전 세계적으로 심지어 선진국에서도 높은 만성 질환의 위험 때문에 우려가 되고 있습니다. 그러나, 현재 우리가 얻고 있는 해양 기반 오메가-3의 양은 오메가-3 지수 테스트로 측정될 수 있습니다.

Aker Biomarine에 따르면, EPA와 DHA 수치의 저하는 갑작스런 심장사와 직접적인 연관이 있으므로, 연구자들이 크릴 오일이 좋은 원천인지 연구하기 시작했습니다.

"그 결과 오메가-3는 세포 섭취를 향상시키고 EPA와 DHA를 혈액 속으로 더욱 효과적으로 운반하는 인지질과 대개 결합되어 있으므로, 크릴 오일은 오메가-3 지수를 높이는 이상적인 선택임을 알 수 있었습니다.
예를 들어, 매일 4그램의 크릴 오일을 섭취하는 사람은 오메가-3 지수가 3.7에서 6.4%로 2.7% 증가했습니다."

전형적인 미국인 식단을 섭취하는 대다수에게 오메가-3 지방산 섭취는 낮은 반면, 오메가-6 지방산의 섭취는 10배나 더 많다는 사실에 주목해야 합니다. 오메가-6 지방산은 건강에 매우 안 좋으며 위험한 불균형을 초래합니다.

지속 가능한 어업 실무에 대한 보조금과 보상

걷잡을 수 없이 지속 불가능한 어업을 관리하고, 미래를 위한 수산물 공급을 보호하기 위해 설립된 해양관리협의회(Marine Stewardship Council, MSC)는 인증 프로그램을 사용하여 지속가능한 조업 실무를 유지하는 기업들을 보상합니다.

Aker BioMarine은 감축 어종(물고기/크릴 먹이 및 오일을 만드는데 사용되는 어종)의 수확량 중 단지 2%만이 "아주 좋은" 상태의 재고로부터 나옴에 주목한 지속가능한 어업 파트너십의 2015 RFSO(Reduction Fisheries Sustainable Overview)로부터 "A" 등급을 받았습니다.

이 회사의 지속가능 담당 이사인 마르테 하베스 그린데이커(Marte Haabeth Grindaker)는 다음과 같이 말했습니다.

"이 보고서의 전반적인 평가는 더 높은 기준과 더 많은 연구의 관점에서, 세계 바다에 대한 관리의 개선이 향후 필요하다는 것을 입증합니다... 크릴은 먹이사슬의 중요한 부분을 차지하기 때문에, 광범위한 생태계에 대한 영향은 언제나 지속가능한 관리에 있어서 최우선이 되어 왔습니다."

해양관리협의회(Marine Stewardship Council)는 Aker BioMarine이 데이터 수집을 개선했고 크릴 수확이 치어에 미치는 영향에 대한 이해를 높였으며, 세계에서 가장 개발되지 않은 해양 자원 중의 하나인 크릴의 국지적인 고갈 위험을 줄이는 수단을 다루었다고 말합니다. 

남극야생생물연구기금(Antarctic Wildlife Research Fund)의 환경과학자들과 협력하는 합작단체들은 크릴 유량의 불확실성을 해결하고 크릴 어장을 관리하는 방법을 다루는데 자금을 지원할 두 가지 프로젝트를 선정하여 남극의 해양 생태계 운영을 실행 가능하면서 비용 효과적이 되도록 유지하려고 합니다. 

바다가 지구의 90%를 덮고 있기 때문에, 미래의 지속 가능성은 해양자원으로부터의 수확 기회에 달려 있으며, 이를 현명하고 책임감있게 진행하는 것이 건강과 풍요 속에 생존하기 위한 최고의 선택이 될 것입니다.