음식이 체취에 미치는 영향

체취

개요 -

  • 평소에 과일과 채소를 많이 섭취를 하면 체취에 긍정적인 영향을 줄 수 있음이 연구를 통해 밝혀졌습니다.
  • 과일과 채소는 탄수화물을 다량 섭취할 때와는 달리 기분이 좋은 냄새(꽃 냄새, 과일 냄새, 단맛 또는 약 냄새)의 땀을 흘리게 합니다.
  • 자가(Self) 보고 식단 데이터에 따르면 지방, 육류, 계란을 섭취할 때 더 쾌활한(불쾌하지 않는) 체취가 나는 것을 알 수 있습니다.
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머콜라 박사

호주 시드니 한 대학에서 진행한 흥미로운 연구에 따르면 우리가 섭취하는 음식이 우리의 몸에서 풍기는 체취에 영향을 미치며 더 나아가 다른 사람의 반응에도 영향을 미칠 수 있다고 보고된 바가 있습니다.

 또한 겨드랑이에서 나는 냄새(암내)와 체취로 건강에 관한 숨겨진 사실들을 알 수 있습니다. (사람의 좋은 체취 또는 나쁜 체취가 일반적으로 다른 부위보다 겨드랑이에서 두드러지게 나는 것을 알 수 있습니다.)

사람들이 땀을 흘리는 여러 가지 이유가 있습니다. 스트레스, 불안, 공포, 운동, 고온, 신경질, 분노 및 열로 인해 땀이 납니다. 연령, 전반적인 건강 상태 및 신체의 체중도 땀을 흘리는 요인이 될 수 있으며, 동일한 요소를 고려할 때에도 간혹 어떤 사람은 다른 사람들보다 땀을 더 많이 흘릴 수 있습니다.

피부 분광 광도계를 사용하면 과일과 채소 섭취량에 대한 지표로 카로티노이드(자연계에 존재하는 항산화 색소) 수치를 측정할 수 있습니다.

과학자들의 가설에 따르면 강력한 카로티노이드를 함유하는 과일과 채소를 많이 섭취하면 몸에서 나는 땀 냄새에 긍정적인 영향을 미친다고 합니다. 천연 카로티노이드는 약 700종이 있으며 그 중에 가장 잘 알려진 것은 베타-카로틴입니다. 특정 시간에 체 내 혈류에는 약 10~20개의 다양한 카로티노이드가 순환합니다.

사실 일부 사람들은 양파나 마늘을 피합니다. 아마 이 음식들이 가지고 있는 냄새에 대한 선입견 때문일 수 있습니다. 하지만 사실은 그렇지 않습니다. 더 솔트(The Salt) 메거진이 다음과 같이 언급한 적이 있습니다.

“체취는 피부의 박테리아가 땀샘에서 나오는 화합물과 대사할 때 발생합니다.”

채소가 좋은 체취를 유발한다면, 다른 것도 그럴까요?

호주 시드니, 맥쿼리 대학의 연구원으로 재직한 이안 스티븐(Ian Stephen)은 사람의 땀 냄새는 단순한 냄새 이상의 의미가 있다고 지적합니다. 체취는 사람의 건강 상태 및 면역력을 내포하는 동시에 이성에게 매력을 과시하는 능력에도 영향을 줄 수 있습니다.

스티븐은 “(남성의)체취가 특히 여성들을 이끄는 매력에 있어 매우 중요한 요소임을 알 수 있습니다.”라고 말하고, 여성이 땀 냄새를 맡을 때 감지할 수 있는 여러 가지 감정적 요소들이  있음을 설명했습니다.

“여성은 야채를 더 많이 섭취하는 남성의 체취가 더 좋다는 사실을 기본적으로 알고 있습니다.” 재밌는 사실은 파스파, 흰 감자, 빵을 좋아하는 남성은 지방, 고기, 달걀 및 두부를 많이 섭취하는 사람에 비해 체취가 강했으며 불쾌한 냄새의 땀을 주로 흘렸다고 덧붙입니다.

자가(Self) 보고 식단 데이터에 따르면 지방, 고기, 달걀 및 두부를 섭취하는 경우 더 좋은 체취와 관련이 있다는 것을 알 수 있습니다. 사실 식단이 체취에 영향을 미친다는 연구를 스티븐이 최초로 한 것은 아닙니다.

2006년 발간된 체고의 연구 보고서에 따르면 여성은 채소를 많이 섭취하는 남성의 냄새를 육식을 하는 사람의 것보다 선호했습니다.

남성 연구 대상자는 두 그룹으로 나눴으며, 한 그룹은 “고기” 식단을 다른 그룹은 “채식위주” 식단을 섭취하게 한 후 마지막 24시간 동안 땀을 채취하기 위해 겨드랑이에 패드를 부착하게 하고, 30명의 여성들이 연구에 배정되어 두 그룹 남성들의 땀 샘플에 대해 쾌적함, 매력도, 남성성 및 강도를 평가하게 했습니다.

한 달 뒤 두 그룹의 같은 사람들을 대상으로 반복된 실험에서는 식단을 서로 바꿔 섭취하게 한 후 관찰한 결과, 연구팀은 붉은색 고기는 불쾌한 체취를 유발/영향을 미치며, 남성의 식단이 바꿨을 때도 전제(Hedoncity 머리가 인지하고 기억하는 체취)가 변함없이 유지된다고 결론을 내렸습니다.

 이 특별한 연구에서 고기를 먹는 남성의 땀 냄새가 여성 평가자에게 쾌적한 감정에 얼마나 부정적인 영향을 미쳤는지 정확하게 밝히지는 못했지만 고기를 먹는 남성의 체취가 그렇지 않은 남성보다 더 “강하다”라는 사실을 알 수 있었다고 합니다.

남들에게 자신의 땀 냄새를 노출하지 마세요

한 연구에 따르면 이성(남성)의 땀 냄새를 바탕으로 판단할 수 있는 사람은 비단 여성 뿐 만이 아니라고 합니다. 모넬 화학 센스 센터는 남녀의 체취가 (그들의) 사회적 판단에 어떤 영향을 미치는 지 알아보는 연구를 수행한 적이 있습니다.

주의해야 할 점: 연구 결과, 체취는 다른 사람에게 “심리 사회적” 스트레스 지표로 인식되며, 남성이 여성의 감정 상태를 부정적으로 판단하도록 이끌며 나아가 그녀의 능력 판단과 같은 심리적 평가를 할 수 있습니다.

44명의 여성들이 운동 후 흘린 땀, 스트레스 때문에 발생한 땀, 발한제를 발라 처리한 스트레스성 땀은 다른 조건 상에서 얻은 땀 샘플을 연구한 결과는 아래와 같습니다.

“정신 사회적 스트레스를 경험하는 여성에게서 얻은 겨드랑이 체취는 비디오에 나오는 다른 여성의 따뜻함과 역량 및 성격을 판단의 능력에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 별도의 남성과 여성의 평가 그룹이 세 가지 유형의 땀 샘플 중 하나를 맡으면서 비디오의 여성을 평가했습니다.

연구에 참여한 남성들과 여성들이 (치료받지 않은 사람들의) 스트레스 성 체취를 맡으면서 비디오에 나오는 같은 여성을 볼 경우, 비디오의 여성이 스트레스를 받고 있다고 평가했다는 사실을 알 수 있습니다.

남성들만을 대상으로 한 실험에서 (치료받지 않은 사람들의)스트레스 성 땀 냄새(체취)와 운동을 막 끝낸 사람의 체취를 맡은 경우에 같은 비디오의 여성이 사회적으로 자신감이 덜 하고, 신뢰가 덜 가며, 그다지 유능해 보이지 않다고 평가를 한 바가 있습니다.  이 실험으로서 여성들의 사회적 판단은 체취가 뭍은 패드의 냄새를 맡아도 별로 영향을 받지 않는 다는 사실을 알 수 있었습니다.

연구자들은 본 연구를 통해 체취가 “여러 유형의 전문적이고 개인적이며 사회적인 상호 작용과 인상 관리”에 영향을 미친다는 사실과 이에 관련해 “사회적 의사 소통 기능”에 대해 더 많이 이해할 수 있는 기회가 되었다고 결론을 내린바 있습니다.

 당연히 사람들을 만남에 있어서 유쾌한 혹은 불쾌한 체취에서 받는 함축적인 영향은 적지 않습니다. 특히 그들이 자신의 (체취에서 느끼는) 감을 믿을 때 그렇습니다.

작은 것에 너무 연연해 하지 마세요

현재 우리는 정기적으로 목욕을 하며 탈취제와 발한 억제제를 일반적으로 사용합니다. 지난주 운동 티셔츠 냄새처럼 의도적으로 냄새를 맡는 사람은 많지 않습니다. 하지만 백 년 전 체취(그중에 악취)가 일상적이었습니다. 악취를 통제하는 것은 정말 과실이 없는 나무였습니다(의도적으로 과일에 비유함). 겨드랑이 땀샘을 막는 일은 미국에서 여러 세대를 걸쳐 수행되었습니다.

1912년 여름 애틀랜틱 시티의 박람회에 한 고등학생이 참가하여 그녀의 외과의사 어버지가 만든 액체 발한제를 홍보할 수 있는지 물어볼 때 처음 소개되었습니다. 이 의사는 손의 땀을 막기 위해 이 약을 발명헀습니다. 비록 10년 전에 에어컨이 만들어졌지만 모든 병원에서 필수 장비로 사용하지 않아 수술 중 땀이 문제가 되었습니다.

에드나 머피(Edna Murphey)는 그녀 스스로 제품을 시험해 봤으며 땀이나 냄새 모두에 효과가 있었습니다. 그녀는 제품 이름을 오우더로노(Odor? Oh No!에서 유래)라고 지었습니다.

 하지만, 빅토리아 시대의 감수성이 뛰어난 사람들인 여러 가지 이유로 악취를 맡는다는 사실을 받아들이지 못했습니다. 악취가 반드시 없애야 되는 것으로 간주되지도 않았으며 가능할지라도 심각하게 논의되지 않았습니다. 반응은 미온적이었습니다.

악취가 반드시 바람직하지는 않다는 사실은 새로운 개념이었습니다. 운이 좋게도 머피가 아버지의 제품을 판매하기 위해 노력한 박람회는 장기간 열렸고 특히 여름 시즌이었습니다. 고객은 시도해볼만 하다고 생각했기 때문에 처음에도 썰렁하다가 곧 판매가 번창했습니다. 몇 달 후, 머피는 3만 달러를 들여 대대적인 홍보에 나섰습니다.

하지만, 오우더로노 제품에 치명적인 문제들이 있었는 데 그 중 하나는 염화 알루미늄을 주성분으로 사용했다는 것입니다. 이 성분이 사용된 이유는 오늘날의 것과 다르다 할지라도 말입니다.

 모든 사람은 체취 문제를 겪고 있지만 단지 주변 사람이 착해서 문제를 말하지 않고 있다는 설명하는 오우더로노의 마케팅 전략은 성공적이었습니다. 1년 동안 매출이 112%나 급증했다고 합니다.

식단, 탈취제, 발한 억제제, 화학물질 및 직물이 어떻게 관련되는가?

1세기 후 탈취/발한 억제제 시장이 180억 달러 규모가 된 것이 놀라운 일은 아닙니다. 역설적으로 악취는 탈취제와는 별도로 더 문제가 되었습니다. 바로 합성 섬유의 발명입니다.

유럽 연구에 따르면 운동 선수가 착용한 폴리에스테르 섬유는 땀 냄새를 더 잘 흡수하는 경향을 보였습니다. 연구자들은 다음과 같이 말했습니다. “폴리에스테르 티셔츠는 코튼 티셔츠에 비해 상당히 덜 쾌적하며 더욱 강렬한 냄새를 풍깁니다.” 더구나 일부 직물 기술자들은 독성 트라이클로산으로 직물을 처리를 합니다.

천연 성분으로 만든 뛰어난 탈취제

하지만, 탈취제와 발한 억제제를 만들기 위해 종종 사용되는 화학물질의 문제도 있습니다. 염화 알루미늄과 알루미늄 클로로하이드레이트 라는 물질은 모두 유방암 세포의 에스트로겐 수용체를 간섭하며 에스트로겐은 유방암에 대해 잘 알려진 역할을 합니다. 방부제로 사용된 파라벤은 또한 암과 관련됩니다.

또한, 발한은 여러 단계에서 자연스럽고 유익한 신체 반응이며 발한 억제제를 통해 차단하는 것은 좋은 생각이 아닙니다. 천연 탈취제는 베이킹 소다, 연화 코코넛 오일과 유기 옥수수 녹말 또는 에로루트 파우더를 동일하게 혼합하게 만들 수 있습니다.

민감한 피부를 가지고 있다면 소량의 탄산음료를 사용해 볼 수 있습니다. 따뜻한 날씨로 인해 일부 성분이 “침전”될 수 있으므로 혼합물이 계속 섞여 있도록 하세요. 향기를 더하기 위해 몇 방울의 라벤더 에센셜 오일을 첨가해 볼 수 있습니다.

단순히 비누와 물로 겨드랑이를 씻는 것도 냄새를 제거하는 효과적인 방법입니다. 완전 천연 탈취제를 만들고 채소와 과일을 많이 섭취할 때 땀은 향기로운 냄새를 풍길 것이며 건강에도 도움이 됩니다.