Dr. Becker
선임 리포터인 팀 월(Tim Wall)은 웹사이트 PetfoodIndustry.com의 기사에서 (실제로 그렇게 하진 않겠지만) 만일 개의 내장 표면적의 한쪽 끝에서 다른 쪽 끝까지 펼쳐본다면, 놀랍게도, 이 면적은 "반려동물에게 물건을 던져서 가져오게 할 수 있을 정도 이상의 충분한 공간을 아우를 수 있을 것입니다" 라고 언급합니다. 개의 위장 기관의 표면적만큼이나 놀라운 사실은 거기에 사는 미생물 생태계의 범주입니다.
표면적의 모든 지형에서는 크고 복잡한 박테리아 및 기타 미생물이 장에 거주할 수 있도록 되어 있으며, 그 복잡성은 종과 종 내부의 개별 미생물 사이에서의 상당한 차이를 만들어냅니다. 이는 과학이 아직 "정상적"이거나 일반적인 개의 미생물 생태계를 정의하지 못한 이유 중 하나입니다.
개의 미생물 생태계가 불균형해지면 새는 장 증후군(장내 세균 불균형)이 종종 그 결과로 나타납니다. 새는 장은 오늘날 개에게서 만연하게 나타나는 소화계 질환 및 만성 염증에서의 상당한 역할을 합니다.
개의 위장관계와 미생물 생태계의 건강에 영향을 미칠 수 있는 많은 요인 중 하나는 노화 과정입니다. 개의 나머지 장기와 함께 장에도 노화가 나타나며, 영양을 덜 흡수하게 됩니다. 이는 또한 미생물 다양성과 '유익한 벌레'인 유익균 모두를 죽게 합니다. 이러한 상황 모두는 새는 장에 기여할 수 있습니다.
추측하셨을지 모르지만, 개가 먹는 식단은 개의 장이 얼마나 염증을 잘 통제할 수 있는지와 일생 동안 필수 영양소를 흡수할 수 있는지에 상당한 영향을 미치게 됩니다.
반려동물 식단이 노령화 단계의 개의 장 건강 문제에 얼마나 크게 작용하나요
초가공된 반려동물 식품 제조 회사는 프로바이오틱스, 효소, 프리바이오틱스 및 식품 추출물과 같은 다양한 장 건강 제품을 제공하고 있습니다.
필자는 이러한 반려동물 식품 산업이 파이토영양소 및 약효 식품의 이점을 인지하고 있다는 사실에 감사하고 있습니다. 하지만, 종종 초가공된 반려동물 식품의 95%에서 사용되는 원재료는 품질이 열악하며, 오랜 유통기한을 지닌 건사료 및 캔에 든 식품을 생산하기 위해 필요한 제조 과정과 결합하여 최적의 영양가 있는 식단과는 거리가 먼 결과를 초래하게 됩니다. 심지어 강황이나, 이 경우 프리바이오틱스를 약간만 첨가하는 것도 마찬가지입니다.
개가 전 생애 동안 홀푸드의 신선하고 영양적으로 최적의 식단을 섭취했을 때, 많은 경우, 그들의 소화관계가 장 건강 제품을 지속적으로 보충해줘야 할 필요 없이 계속해서 노견이 될 때까지 정상적으로 기능하게 된다는 사실을 아는 것이 중요합니다.
노견에게 몇 가지 장 건강 보조제를 초가공 식단에 첨가하는 것은 돼지에 립스틱을 발라주는 것(돼지를 조롱하기 위한 비유가 아닙니다) 혹은 무너지고 있는 기초에 세워진 집 안의 벽에 금이 간 것을 가리기 위해 페인트로 덧칠하는 것에 지나지 않습니다.
프리바이오틱스 보조제의 경우, 상황을 더욱 악화시킬 수 있습니다(이에 대해 곧 뒤에서 더 자세히 설명하겠습니다).
프리바이오틱스는 장내 박테리아의 성장에 먹이를 제공해줍니다
초가공 반려동물 식품 산업만이 프리바이오틱스에 관심이 있는 것이 아닙니다. 수많은 견주들 또한 닥터머콜라 웹사이트에 와서 프리바이오틱스에 관한 정보를 찾아보고 있습니다.
요약하자면, 프리바이오틱스는 장내 박테리아의 성장에 먹이를 제공해주며, 식품이나 보조제의 형태로 출시됩니다. 반려동물 식품에 첨가되는 프리바이오틱스 보조제는 홀푸드 기반이 부족하기 때문에, 이들은 다음과 같은 혼합당에 불과합니다.
- 사탕수수의 천연 발효로 생산되는 프락토올리고당(FOS: Fructooligosaccharides)
- 이눌린
- 이눌린이 분해되어 생기는 프락토올리고당(Oligofructose)
프리바이오틱 보조제와 소장 내 세균과잉증식이 나타나는 개
많은 사람들이 깨닫지 못하는 사실은, 프로바이오틱스와 달리, 프리바이오틱 보조제가 모든 개에게 적합한 것은 아니라는 사실입니다.
마케팅에서는 종종 프리바이오틱스를 소화관계에 오로지 유익균을 먹이는 것으로 포지셔닝하여 광고합니다. 하지만, 여러 연구에서는 이것이 사실이 아니라고 밝히고 있습니다. 프리바이오틱스는 클렙시엘라(Klebsiella) 과잉 성장과 효모 등, 유해균의 먹이가 되기도 합니다.
매우 건강한 소화관계를 지닌 개에게 프리바이오틱 보조제는 아마 전혀 해롭지 않을 것입니다. 하지만, 많은 반려동물들은 오늘날 염증성 장 질환(IBD), 새는 장, 소장 내 세균과잉증식(SIBO) 및 기타 질환을 포함한 위장관계 질환을 나타냅니다.
이는 위장관에서 나타나는 유익균 대 유해균의 비율이 균형을 잃은 상태를 의미하기 때문에, 우리는 잠재적인 병원균 박테리아나 효모에게 수많은 양의 프리바이오틱스를 먹여서는 안 되는 것입니다. 효모가 증식하는 장을 지닌 반려동물이 프리바이오틱스를 섭취하게 될 때 상태가 더욱 악화됩니다. 왜냐하면, 설탕이 효모에 먹이를 제공하고, 프리바이오틱스는 복합당이기 때문입니다.
필자가 생각하기에, 만일 여러분이 반려동물에게 균형 잡힌 상업용 생식을 급여하거나 균형 잡힌 수제 식사를 만들며 레시피를 자주 바꿔준다면, 여러분의 통합 의학 수의사들이 어떠한 이유로 이를 특별히 권장하지 않는 한, 프리바이오틱스 보조제를 첨가할 필요가 없습니다.
프리바이오틱스의 5가지 홀푸드 원천
모든 반려동물들이 프리바이오틱 보조제로부터 이점을 얻는다고 할 수는 없지만, 프리바이오틱 섬유질을 함유하는 홀푸드로부터 이점을 누릴 수 있습니다. 프리바이오틱스 등, 개가 신체에서 필요로 하는 모든 식이 영양 성분을 얻도록 하는 데 가장 최상의 방법은 영양적으로 최적의, 종 특정 식단의 일환으로 제공되는 신선한 홀푸드(가공되지 않은 자연식품)에 있습니다.
모든 프리바이오틱스가 섬유질이긴 하지만, 모든 섬유질이 유익균에 프리바이오틱 효과를 나타내는 것은 아닙니다. 프리바이오틱스로 분류되기 위해서는, 섬유질이 반드시 다음과 같은 성질을 띠어야 합니다.
- 위산도에 저항
- 상부 위장관에서의 소화에 저항
- 장내 세균총에 의해 발효됨
- 유익균의 성장 혹은 활동을 자극 (및 유해균을 촉진하지 않아야 함)
프리바이오틱스 식품은 프리바이오틱스가 기타 영양분 및 파이토케이컬의 매트릭스에서 활용하는 섬유질을 함유하고 있으며, 이는 반려동물에게 매우 유익할 수 있습니다. 여러분이 반려동물에게 공유할 수 있는 훌륭한 프리바이오틱 식품에는 다음과 같은 것이 있습니다.
- 예루살렘 아티초크 (또한 썬초크라고 불리기도 합니다) — 이 놀라운 프리바이오틱 슈퍼푸드는 얇게 썰거나 입방체로 잘라서 활용될 수 있으며, 놀라운 훈련용 간식이 됩니다.
- 민들레와 아르굴라 — 민들레를 집 앞뜰에서 수확해도 괜찮습니다. 단, 살충제가 뿌려진 것은 아닌지 주의해보세요.
- 히카마(지카마) — 입방체로 잘라서 활용할 수 있는 또 다른 훌륭한 선택안으로, 개에게 훌륭한 간식거리가 될 수 있습니다.
- 오크라
- 아스파라거스 — 아스파라거스는 또한 엽산, 철, 구리, 섬유질, 망간 및 칼륨과 함께 비타민 K, A, B1, B2, C와 E의 훌륭한 원천입니다.
- 사과 — 사과에는 또한 강력한 항산화 성분과 비타민 C가 들어있습니다. 사과를 얇게 썬 것을 개에게 먹여보세요. 단, 절대 씨앗이나 과심 부분을 먹이지는 마세요.
- 바나나 — 사실상, 덜 익은 바나나는 건강에 이로운 장 웰빙을 촉진하는 일부 최상의 저항성 전분과 펙틴이 풍부합니다. 덜 익은 바나나를 활용하여 반려동물을 위해 여러분이 만들 수 있는 영양 가득한 한입 크기의 간식을 다음과 같이 소개합니다. 필자는 이를 프로즌 바질 바나나 타워(Frozen Basil Banana Tower)라고 명명했습니다.
재료
- 바나나
- 신선한 바질
- 방목한 신선한 칠면조 혹은 닭을 갈아놓은 것
조리법
- 바나나를 얇게 썰어보세요.
- 신선한 바질잎을 썰어놓은 각 조각 위에 올리세요.
- 작게 갈아놓은 칠면조나 닭을 그 위에 올리세요.
- 쿠키 시트지 혹은 냉동에 안전한 팬에 올려두고 3시간 동안 얼리세요.
모든 이러한 프리바이오틱 식품에는 홀푸드 매트릭스 안에 이눌린과 프락토올리고당(FOS)이 들어있는데, 여기에는 프리바이오틱 보조제가 하는 것과 마찬가지로, 소장내 세균과잉증식을 조장하는 위험 없이 반려견의 장내 유익균을 비옥하게 하는 기타 유형의 섬유질과 영양소를 함유하고 있습니다.
박테리아가 대장에서 프리바이오틱스 식품을 발효시키게 될 때, 단쇄 지방산(SCFAs)이 생성됩니다. 단쇄 지방산은 여러분의 반려동물의 위장관에 수많은 이점을 제공해줍니다. 이들은 세포에 에너지를 제공해주고, 세포들이 장을 통해 계속해서 움직일 수 있도록 해주며, 염증 및 잠재적인 병원성 박테리아 모두의 과잉 증식을 줄여줍니다.