Dr. Mercola
제초제 라운드업(Roundup)의 활성 성분인 글리포세이트의 적용 규모는 전례가 없으며 우리는 글리포세이트의 광범위한 환경 및 사람의 건강에 대한 영향을 이해하는 데 있어 아직 빙산의 일각에도 도달하지 못했습니다.
글리포세이트에 내성이 있도록 유전자 조작된 (GE) "라운드업 레디 (Roundup Ready)" 작물이 도입된 이후, 전 세계의 글리포세이트 사용은 거의 15배 증가했습니다.
연구진은 글리포세이트의 사용이 너무 널리 보급되어 있어 미국에서 "어떤 농약도 그처럼 광범위하고 널리 사용되는 것에 가까운 적이 없다"고 말했습니다. 그리고 이는 전 세계적으로 비슷합니다.
암은 글리포세이트의 주요 건강상의 위험 요소 중 하나로 부상했으며 글리포세이트가 암을 유발했다고 주장하는 개인으로부터 약 42,700건의 소송이 이미 제기되었습니다.
그러나 신장 질환을 포함한 다른 만성 질환은 화학 물질과도 관련이 있습니다. 2020년 1월 환경 오염(Environmental Pollution)에 발표된 연구에서 유아와 어린이의 소변에서 글리포세이트가 11.1% 발견되었으며, 이는 신생아에서 30%로 증가했습니다.
검출 가능한 수준의 글리포세이트에도 불구하고, 이 연구는 저수치의 글리포세이트 노출과 신장 손상의 지표 사이의 연관성을 발견하지 못했습니다. 그러나 연구진은 이 연구가 작은 표본 크기에 의해 제한되었으며, "어린아이들의 글리포세이트 노출과 관련한 명백한 신장 독성 증거의 부족은 살충제에 대한 장기 노출의 잠재적 부작용을 배제하지 않는다"라는 점에 주목했습니다.
또한, 연구진은 "더 큰 표본 규모에 대한 추가 연구는 서로 다른 수준의 노출 후 제초제의 추정 유해 효과를 더 잘 설명하는 것으로 나타났습니다"라고 추가적으로 지적했습니다.
글리포세이트와 신장 손상과의 연관성
글리포세이트의 중요한 생체 축적은 글리포세이트에 대한 감수성이 알려진 장기인 신장에 기록되어 있습니다. 글리포세이트 유발 신장 독성은 섬유증, 괴사 및 미토콘드리아 막 기능 장애와 관련된 유전자의 발현에서의 교란과 관련이 있습니다.
또한 환경 오염에 게재된 연구의 연구원들이 지적한 바와 같이, "이전 연구들은 글리포세이트 노출과 신장 기능, 신장 손상 및 병인이 알려지지 않은 만성 신장 질환을 연관시켜왔습니다. 중앙아메리카, 스리랑카 및 인도의 농가에서 글리포세이트 노출이 원인이 알려지지 않은 만성 신장 질환의 전염과 관련이 있다는 증거가 증가하고 있습니다."
캘리포니아 대학(University of California)의 건강 과학 교수 사라스 구나틸라케(Sarath Gunatilake) 박사와 스리랑카 라자라타 대학(Rajarata University)의 의학 및 연합 과학 교수인 찬나 자야스마나(Channa Jayasumana) 박사는 글리포세이트를 스리랑카 농민들의 알 수 없는 병인의 만성 신장 질환에 대한 노출과 연관 지은 논문을 발표했습니다.
2014년에, 이들은 글리포세이트에 오염된 물의 섭취가 비소 및 카드뮴과 같은 중금속이 신장으로 운반되게끔 촉진함으로써 만성 신장 질환에 기여할 수 있다는 가설을 세웠습니다.
1994년 처음 보고된 논농사를 하는 농민들 사이에서 발견된 만성 신장 질환의 한 형태인 스리랑카 농업 신경증(SAN)은 스리랑카의 일부 지역을 가장 쇠약하게 만드는 공중 보건 문제가 되었습니다.
글리포세이트는 신장 질환의 주요 원인일 수 있습니다
2015년 구나틸라케와 동료들은 풍토적인 SAN이 있는 지역에 사는 사람들은 여러 중금속과 글리포세이트에 노출되어 그 상태가 독성학적이라는 추가적인 증거를 덧붙였습니다.
"우리는 SAN의 범인으로 단일 신장 독소를 국한시킬 수 없었지만, 다량의 중금속 및 글리포세이트가 병인에 영향을 줄 수 있습니다. SAN 환자의 소변 샘플에 과도하게 존재하는 중금속은 신장에 손상을 줄 수 있습니다. 다량의 중금속 및 농약의 시너지 효과가 신장 독소일 수 있습니다."
이 연구팀이 발표한 또 다른 2015년 연구에서 글리포세이트와 중금속 농도가 높은 우물에서 물을 마신 사람들은 원인을 알 수 없는 만성신장질환(CKDu)의 위험이 5배 증가한 것으로 나타났습니다. 2019 년에 연구원들은 CKDu의 가능한 주요 요인으로 글리포세이트와 파라콰트를 포함한 농약을 다시 언급하며 다음과 같이 말했습니다.
"... 글리포세이트는 글리신의 아미노산 유사체로서의 작용을 통해 교활한 해를 입히며 ... 이는 다른 노출에 대한 자연적인 보호 메커니즘을 방해합니다.
글리포세이트와 다른 오염 물질, 특히 파라콰트에 대한 노출 및 저지대 열대 지역에서 아주 흔한 고온에서의 육체 노동의 결합에 대한 글리포세이트의 시너지 효과는 스리랑카의 CKDu와 일치하는 신장 손상을 초래할 수 있습니다."
과학적 자유와 책임상(Scientific Freedom and Responsibility Award)에 대한 논란
글리포세이트와 만성 신장 질환을 연관 짓는 구나틸라케와 자야스마나의 연구는 세계 최대 과학 협회이자 사이언스(Science)지를 포함한 여러 학회지의 발행인인 미국 과학 진흥회(AAAS, American Association for Advancement of Science)로부터 인정받았습니다.
미국 과학 진흥회는 1980년부터 "어려운 환경에서 과학적 자유와 책임을 다하여 모범적인 행동을 한 과학자, 엔지니어 또는 그들의 조직"에게 과학적 자유와 책임에 대한 연례 상을 수여했습니다.
미국 과학 진흥회가 지적한 바와 같이, "일부 수상자는 자신의 행동으로 인해 스스로의 자유와 물리적 안전까지 위험에 빠뜨린 반면, 다른 수상자들은 그들의 옹호와 리더십으로 명예를 얻었습니다." 2019년 미국 과학 진흥회는 글리포세이트에 대해 말하면서 분명히 역경을 겪었던 구나틸라케와 자야스마나에게 과학적 자유와 책임(Scientific Freedom and Responsibility)상을 수여할 예정이었습니다.
미국 과학 진흥회의 보도 자료에 따르면 이 연구원들은 "고국인 스리랑카와 전 세계에서 수만 명의 생명을 앗아간 신장병 전염병의 원인을 알아내기 위해 노력하면서 살인 협박과 연구 부정행위 청구에 직면했습니다. 궁극적으로 이들의 옹호(advocacy)는 범인, 즉 글리포세이트라고 불리는 제초제를 찾는 것으로 이어져 여러 영향을 받는 국가에서 금지되었습니다."
미국 과학 진흥회의 과학 책임, 인권 및 법률 프로그램 이사인 제시카 윈드햄(Jessica Wyndham)은 다음과 같이 덧붙였습니다. "상당한 재정적 이해관계가 얽혀 있고 산업과 개인 간의 불균형이 작용하는 가운데 잘못을 바로잡으려 할 때는 과학적 엄격함과 전문적인 끈기, 그리고 개인적인 위험 수용이라는 독특한 조합이 필요한데, 이는 올해의 상으로 인정받은 두 과학자가 보여준 것들입니다."
이 상의 발표는 업계에서 상당한 반발을 일으켜 미국 과학 진흥회가 상을 철회하고 취소하게 했으며, 미국 과학 진흥회는 "과학자들과 회원들이 우려를 표명한 후 2019년 과학적 자유와 책임상을 재평가하는 것"에 동의한다고 밝혔습니다. "이 상은 ... 저희가 수상 선정을 추가로 평가하는 동안 기존의 계획대로 수여되지 않을 것입니다."
결국 과학의 정의는 승리하여 글리포세이트 과학자들이 수상했습니다
미국 과학 진흥회는 2019년 상을 평가하기 위해 긴 동료 평가를 실시한 후 기존의 결정이 결국 올바른 결정이라고 결정했으며, 현재 구나틸라케와 자야스마나를 2019년 과학적 자유 및 책임상의 수상자로 지정하며 이 과학자들이 "어려운 상황에서 글리포세이트와 만성 신장 질환 사이의 가능한 연관성을 조사했다"고 지적했습니다.
그러나 이 문구는 그 이후로 철회되었지만, 일전에 "산업 제초제의 치명적인 영향을 밝혀내기 위해 강력한 기업 이익을 위해 싸우는 공중 보건 연구원"이라고 언급했던 미국 과학 진흥회의 원래 설명과는 현저히 달랐습니다.
자야스마나는 제초제 업계가 처음에는 미국 과학 진흥회에 부정적인 영향을 미쳤다고 의심했지만, 연구 결과가 입증되면서 몽가 베이(Monga Bay)에 "과학의 정의는 승리했습니다. 그것이 특정 집단이 우리의 선정에 반대하고 우리의 전문적인 업무를 훼손한 후에도 연구 결과가 믿을만한 것으로 유지된 이유입니다"라고 말했습니다.
글리포세이트와 만성 질환의 연관성
구나틸라케와 자야스마나는 글리포세이트가 만성 질환을 일으킬 수 있다는 발견을 한 유일한 사람이 아닙니다. 예를 들어, 1979년으로 거슬러 올라간 것을 포함하여 많은 동물 연구에서 글리포세이트가 간 손상과 관련이 있었으며, 이는 화학 물질이 쥐의 간에서 미토콘드리아를 방해할 수 있음을 보여줍니다.
실제 연구는 유료화 벽의 뒤에 있지만 (즉, 읽기 위해 비용을 지불해야 함) 화학 물질에 만성적으로 노출되면 "간과 신장 손상을 초래할 수 있음"을 확인한 2015년 연구에서 참조와 복제가 이루어졌습니다.
글리포세이트는 또한 활성산소의 생성을 유발하여 산화 스트레스를 유발하는 것으로 알려져 있습니다. 사이언티픽 리포트(Scientific Reports)에 언급된 바와 같이, "산화 스트레스 지표의 상승은 식수에서 700 μg/L의 글리포세이트 농도가 허용된 미국에서 GBH [글리포세이트 기반 제초제]에 비정기적으로 노출된 후 쥐의 간과 신장에서 검출됩니다."
킹스 컬리지 런던(King's College London)의 연구원들도 "초 저용량"의 글리포세이트 기반 제초제도 손상시킬 수 있음을 보여주었습니다.
매사추세츠 공과대학교(MIT)의 선임 연구 과학자인 스테파니 세네프(Stephanie Seneff)는 수년 동안 글리포세이트를 연구해왔으며, 미국과 캐나다의 글리포세이트 사용량 증가가 유방암, 췌장암, 신장암, 갑상선암, 간암, 방광암 및 골수성 백혈병을 포함한 여러 질병의 발병률의 동시 증가와 매우 밀접한 관련이 있다고 밝혔습니다.
연구 과학자 안토니 샘셀(Anthony Samsel)은 세네프의 공동 저자 중 한 명이며, 글리포세이트가 유해한 방법 중 하나는 글리신 항상성의 붕괴를 통한 것이라고 이야기했습니다. 글리포세이트는 그 구조의 일부로서 글리신 분자를 갖습니다. (따라서 글리포세이트에서 "글리"가 쓰입니다) 글리신은 신체가 단백질을 만들기 위해 사용하는 매우 일반적인 아미노산입니다.
샘셀과 세네프는 신체가 글리포세이트와 그 대사산물 아미노메틸포스폰 산(AMPA)을 펩타이드와 단백질로 대체하여 손상된 펩타이드와 단백질이 생성될 수 있다고 생각합니다.
글리신은 또한 퀀칭 염증에서 중요한 역할을 하며 해독 과정에서 사용됩니다. 글리포세이트 독성의 결과로, 우리 중 많은 사람들이 효율적인 해독을 위해 충분한 글리신을 가지고 있지 않을 수 있습니다.
글리포세이트 해독 방법
글리포세이트 잔류물은 유전자 조작 작물 및 귀리와 같은 비 유전자 조작 곡물을 포함한 많은 식품에서 발견됩니다.
노출을 피하는 가장 좋은 방법 중 하나는 유기농 또는 생물역학적으로 재배된 식품을 섭취하고 식수를 통해 발생할 수 있는 노출을 줄이기 위해 가정에 적합한 물 여과 시스템에 투자하는 것입니다. 또한 집, 정원 또는 직장에서 글리포세이트 기반 제품을 사용하지 않는 것이 좋습니다.
관심이 있는 경우, 아이오와주의 건강 연구소(HRI)가 개발한 글리포세이트 소변 검사 키트로 독성 제초제에 대한 자신의 노출을 판단해볼 수 있습니다.
신체에 측정 가능한 수준의 글리포세이트가 있는 것으로 판명되면 세네프는 살균되지 않은 유기농 사과 식초를 섭취할 것을 권장합니다. 이는 글리포세이트를 분해할 수 있는 초산균을 함유하고 있기 때문입니다. 또한, 그녀는 황의 좋은 공급원인 마늘과 십자화과 채소를 먹는 것을 제안합니다.
또한, 글리신 보충은 글리포세이트를 제거하려면 글리신으로 몸을 포화시켜야 하기 때문에 글리포세이트를 해독하는 데 도움이 되는 좋은 선택일 수 있습니다.
금속 독성 및 만성 감염과 관련된 전문가인 디트리히 클링하르트(Dietrich Klinghardt) 박사는 몇 주 동안 하루에 두 번 1 티스푼 (4g)의 글리신 가루를 복용한 다음 복용량을 하루에 두 번 1/4 티스푼 (1g)으로 낮추는 것이 좋습니다. 이 방법으로 글리포세이트는 강제로 체내 시스템 밖으로 빠져나가 소변을 통해 제거될 수 있습니다.
필자는 개인적으로 하루에 두 번 1g씩 복용하고 있습니다. 글리신은 저렴하고 달콤한 맛이 납니다. 이상적으로는 글리포세이트로 오염될 수 있는 음식을 먹을 때 복용하는 것이 가장 좋습니다. 불행히도 그중 많은 음식이 오염되어 있을 수 있습니다.