레몬밤은 레몬 나무 혹은 과일인 레몬과 혼동하지 말아야 하며, 레몬밤의 역사는 중세시대, 어쩌면 그 이전 시대로 거슬러 올라갈 수 있습니다. 레몬밤 차는 스트레스 및 불안을 완화하고, 식욕을 북돋우며, 통증을 줄이고 분노에 따른 불편함을 잠재우는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 와인에 담근 레몬밤 허브는 기운을 북돋워 주기도 하며, 독이 있는 해충에 물리거나 쏘인 부위 및 상처를 치료하는 데 활용되기도 했습니다.
레몬밤은 많은 허브 정원에서 흔히 볼 수 있는데, 이는 레몬밤에 벌이 몰려들기 때문입니다. 의학적인 용도 외에도 화장품 및 가구 윤택제를 만드는 데 사용될 수도 있습니다. 그 밖에, 신선한 레몬밤 잎은 감각을 누그러뜨려 주는 허브 음료인 레몬밤 차를 만들기 위해 말려서 활용되기도 하며, 와인에 담가서 먹기도 합니다.
이제 레몬밤 차에 대해 알아야 할 모든 것에 관하여 설명해 드리고자 합니다.
레몬밤 차는 무엇인가요?
박하과에 속하는 레몬밤 식물의 잎(멜리사속)은 맛있는 허브티를 만듭니다. 비록 레몬밤은 유럽에서 유래한 식물이지만, 현재는 가정집 정원에서 키울 수도 있으며 흔히 발견될 수 있습니다. 레몬밤 식물은 신경 써서 가꾸지 않아도 60cm 높이까지 자랄 수 있으며, 혹은 그보다 더 높게 자라기도 합니다. 봄과 여름에 레몬밤 식물에는 작고 옅은 노란색의 꽃송이가 핍니다.
레몬밤이라는 이름이 붙여진 이유는, 레몬밤 잎을 서로 문지를 때, 손가락에서 시큼한 레몬향이 나기 때문입니다. 레몬밤 잎은 박하 잎과 유사한 형태입니다. 깊은 주름이 나 있는 잎은 식물이 자라는 토양 및 기후에 따라 어두운 녹색에서 황녹색에 이르기까지 그 색이 다양합니다.
레몬밤 차의 활용법 및 건강상의 이점
심장 학회, 미시간 대학교 및 저널 기사 등에 따르면 레몬밤 차의 가장 잘 알려진 효능에는 아래와 같은 것들이 있습니다.
염증 완화 — 레몬밤 차에 들어 있는 레몬밤의 항염증 성분은 관절염, 관절 장애 및 두통 등과 같은 질환을 치료하는 데 도움이 됩니다. |
소화 문제 완화 — 레몬밤 차는 건강한 소화력을 키우고 적절한 소화 흡수를 보장하며, 위산 역류, 붓는 증상, 변비, 배에 가스가 차는 증상 혹은 소화불량을 겪고 있는 사람들에게 잠재적인 이점을 가져다줍니다. |
면역 체계 강화 — 레몬밤 차를 발효한 형태인 콤부차(kombucha)에 들어 있는 항박테리아 및 소독 성분은 감염, 감기 및 독감을 이겨내는 데 도움을 줍니다.
그뿐만 아니라, 레몬밤 차는 콧물과 가래가 생기는 것을 줄여주며, 백혈구 생산을 자극하는 데 도움을 줍니다. |
월경통(생리통) 완화 — 레몬밤 차는 생리통 해소를 위한 가장 오래된 약초 치료 약으로써, 레몬밤의 진통제, 진경제(경련을 막는 효능) 및 진정제의 기능이 통증을 누그러뜨리고 심한 감정 기복을 제어해줍니다. |
인지 기능 강화 — 레몬밤 차는 인지 기능과 기억개선에 효과가 있어, 알츠하이머병을 겪는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다. 특히, 아로마테라피의 도구로써 활용될 수 있습니다.
레몬밤 차는 신체 내 신경 경로를 통해 플라크 침전착을 억제할 수 있는 항산화 물질을 전달하는 것으로 여겨집니다. |
헤르페스 바이러스 퇴치 — 연구에서는 크림, 식물성 오일 혹은 차 형태의 레몬밤이 헤르페스성 구내염 및 생식기 병변에 강력한 효과를 나타낸다고 밝히고 있는데, 이는 폴리페놀 복합 성분이 헤르페스 바이러스 활동을 억제하기 때문입니다. |
심장 건강 강화 — 레몬밤 차는 고혈압을 겪는 사람들에게 아주 좋을 수 있는데, 왜냐하면 이 차는 혈압 수치를 낮추는 데 도움을 주는 천연 진정제이기 때문입니다. 장기적인 복용 시, 죽상경화증, 심장마비 및 뇌졸중의 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
만일 고혈압약을 처방받고 계신다면, 부정적 상호작용을 피하기 위해 레몬밤 차를 마시기 전에 주치의와 상의하세요. |
불안 완화 — 레몬밤 차에 있는 항산화제 및 식물 복합 성분에는 불안 증세, 우울증 및 스트레스 완화 등으로 알려진 신경을 누그러뜨리는 효과를 나타내는 항불안 성분이 있습니다.
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레몬밤 차의 영양 성분
차 음료에서 전달될 수 있는 레몬밤에 들어 있는 활성 복합 성분의 일부에는 납, 망간, 아연 및 다양한 필수 비타민뿐만 아니라, 타닌, 플라보노이드, 로즈마린산, 시트로넬랄, 유게놀 및 기타 폴리페놀 복합 성분 등이 있습니다. 레몬밤 차는 허브티로서 카페인을 함유하고 있지 않습니다. 이것이 바로 레몬밤차가 너덜너덜해진 신경을 차분하게 해주고 불안을 누그러뜨리는 데 도움을 줄 수 있는 이유입니다.
신선한 레몬밤 차를 만드는 방법
일반적으로 레몬밤 차는 신선한 레몬밤 잎을 원하는 농도에 도달할 때까지 끓는 물에 담가두어 만들 수 있습니다. 짧은 시간 담그면 연한 차가 만들어지며, 오랫동안 담그면 더욱더 진한 차가 만들어집니다. 레몬밤 차는 따뜻하게도, 차갑게도 즐길 수 있습니다. 마른 레몬밤 잎을 활용하여 레몬밤 차를 만들 수도 있긴 하지만, 잎을 말리는 과정에서 레몬밤 잎은 향을 일부 잃을 수 있습니다. 아래와 같이 간단한 레몬밤 차 레시피를 소개합니다.
레몬밤 차 레시피
재료
- 끓는 물 2컵
- 신선한 레몬밤 잎 2작은술 혹은 말린 레몬밤 잎 1작은술
- 단맛을 첨가하기 위해 꿀 혹은 스테비아 첨가(선택사항)
조리 과정
- 말린 레몬밤 잎에 끓는 물을 부으세요.
- 혼합하여 10분간 우려낸 후, 차갑게 해서 마셔 보세요.
차를 만들기 위해 레몬밤 잎을 저장하고 말리는 방법
신선한 레몬밤 잎은 비닐 팩에 담아 냉장고에 며칠 동안 보관하거나 냉동 보관할 수 있습니다. 말린 레몬밤 잎을 밀폐 유리에 담아 어둡고 건조한 장소에 저장하게 되면 최소 1년간 보관 가능합니다. 단체 Herb Society of America는 말린 레몬밤 잎 역시 냉장고에 며칠간 보관하거나 냉동실에 식품 비닐 팩을 두 겹으로 싸서 짧은 기간 동안 보관할 수 있다고 밝히고 있습니다.
만일 차를 만들기 위해 레몬밤을 말리는 법을 알고 싶으시다면, 여러 방법을 활용해 볼 수 있습니다. 대체로, 잎이 빛이나 열에 노출되지 않도록 하십시오.
잡지 Mother Earth Living에서는 레몬밤 식물의 줄기의 아래 방향으로 약 2/3 정도의 부위를 자를 것을 제안합니다. 그러고 나서, 레몬밤을 소량 묶어 바닥에서 2.5cm의 지름을 남겨두고 거꾸로 매달아 놓으세요. 허브를 어둡고 마른 장소에 통풍이 되도록 하여 이틀간 보관하면, 이후 검은색으로 변할 것입니다.
미시간 대학의 공개강좌에 따르면, 레몬밤 잎을 말리는 또 다른 방법은 소량을 가지고 종이 봉투 양 옆에 구멍을 뚫어서 걸어 두는 것입니다. 종이봉투에 너무 많은 레몬밤을 넣지 마세요. 통풍이 부족하면 곰팡이가 필 수 있습니다. 고무줄로 종이봉투의 맨 윗부분을 묶어 통풍이 충분히 잘 되는 곳에 걸어 두세요. 잎이 마르고 나면 종이봉투의 밑바닥으로 떨어질 것입니다.
레몬밤 차의 부작용
레몬밤차를 마시는 데서 생기는 부작용은 드문 것으로 알려져 있으며, 장기간 복용 시에 나타나는 부작용에 대한 연구가 많지 않습니다. 가장 좋은 접근 방식은 견딜 수 있을 정도로 레몬밤 차를 이따금 마시는 것입니다. 일부 발생할 수 있는 부작용은 아래와 같습니다.
- 배탈, 메스꺼움 및 구토 — 차에 있는 강력한 활성 복합 성분이 이러한 부작용을 가져오며, 적당히 마셔야만 이점을 누릴 수 있습니다.
- 어지럼증 및 졸림 — 이러한 부작용은 매우 농도가 진한 레몬밤 차를 마신 사람들에게서 나타났습니다. 이러한 부작용이 나타난다면 차를 그만 마시세요.
건강 웹사이트 WebMD에 따르면, 레몬밤 잎을 입으로 마시는 것은 식욕 증대, 메스꺼움, 구토, 복통, 어지럼증 및 천명(숨쉬기 힘들어 쌕쌕거림)과 같은 부작용을 남깁니다. 박하과의 다른 식물에 알레르기가 있으시다면, 레몬밤 차에 알레르기 반응을 보일 수 있는 확률이 높으므로 마시는 것을 피하세요.
만일 수술을 앞두고 계신다면, 수술 전 2주 동안은 레몬밤 차를 마시지 마세요. 이 차의 진정제 특성이 마취와 부정적인 상호 작용을 일으킬 수 있기 때문입니다. 임신 혹은 수유 중이시라면, 레몬밤 차의 안전성에 관해 주치의와 상의해 보세요. 레몬밤 차는 아이들에게 소량으로 안전하게 먹일 수 있습니다.
레몬밤 차에 관한 자주 묻는 질문
Q: 레몬밤 차를 어디에서 살 수 있나요?
A: 잘 알려진 온라인 쇼핑몰이나 현지 건강식품 가게에서 유기농 레몬밤 차를 구입할 수 있습니다. 진정한 건강상의 효능을 제공하는 제품을 사려면, 평판이 좋은 유기농 브랜드 제품만을 구입하세요. 가정에서 레몬밤 식물을 키우고 스스로 차를 만들어 본다면 더욱 좋을 것입니다. 스프루스(Spruce)에서는 레몬밤 허브를 가정 내에서 키울 수 있는 방법에 대한 설명을 제공하고 있습니다.
Q: 레몬밤 차의 건강상의 이점에는 어떤 것들이 있을까요?
A: 레몬밤의 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
• 불안 및 우울증을 누그러뜨립니다.
• 감염, 감기 및 독감과 같은 염증 질환을 줄입니다.
• 생리통을 완화합니다.
• 위산 역류, 붓는 증상, 변비 및 소화 불량을 완화합니다.
• 헤르페스성 구내염 및 생식기 병변을 치료해줍니다.
Q: 임산부 및 모유 수유 여성이 레몬밤 차를 마셔도 되나요?
A: 임산부 및 수유 중인 여성은 적당량의 레몬 밤차를 마실 수 있지만, 아이와 산모의 안전을 보장하기 위해 레몬밤 차의 필요성 및 섭취량과 관련하여 주치의와 먼저 상의해 보세요.