1. 카레에는 항염증성 항산화 물질인 커큐민을 함유한 양념인 강황이 들어 있습니다. 이전 연구에 따르면 커큐민은 알츠하이머 환자의 두뇌 속 파괴적 베타 아밀로이드의 축적을 억제하고 기존의 플라크를 분해하는데 도움을 줄 수도 있다고 합니다. 커큐민은 심지어 기억력을 증진시키고 새로운 뇌세포의 생성을 촉진합니다.에 드는 비용은 집의 크기 및 설계, 그리고 필요시되는 특정 수단들에 따라 다릅니다. 비용은800-2,500 달러로, 평균 1,200 달러입니다. 라돈 저감 시스템은 집의 라돈 수준을 99%까지 저감시키게 될 수 있습니다.

1. 셀러리에는 신경퇴화의 주된 원인인 두뇌의 염증을 진정시킬 수 있는 식물성 성분인 루테올린이 풍부합니다. 또한 루테올린은 쥐의 노화관련 기억력 상실 비율 저하와 관련이 있었습니다. 셀러리이외에, 파프리카와 당근도 루테올린을 풍부하게 제공합니다.

1. 브로콜리와 컬리플라워는 콜린의 풍부한 원천입니다. 임신 중 콜린을 섭취하면 자궁 내 태아의 두뇌 활동을 "더욱 활발하게"하여 인지기능, 학습 및 기억력을 향상시키고, 심지어 노화관련 기억력 약화를 줄이며, 아동기 및 이후 평생 독성에 대한 두뇌의 취약성을 방지합니다.

1. 호두는 식물성 오메가 3 지방, 천연 피토스테롤, 항산화물질의 훌륭한 원천이며, 나이가 많은 쥐의 두뇌 노화를 반전시키는 것으로 나타났습니다. 특히 DHA는 호두와는 반대로 크릴과 같은 동물성 오메가 3 원천에 더욱 풍부하게 있음에도 불구하고 두뇌 기능을 증진시키며 두뇌 치유를 촉진시키는 것으로 알려진 오메가 3 지방의 일종입니다.

1. 게 1인분에는 하루 종일 필요한 양보다도 더 많은 페닐알라닌이 포함되어 있습니다. 페닐알라닌은 신경전달물질인 도파민, 두뇌에 자극을 주는 아드레날린과 노르아드레날린 및 갑상샘 호르몬을 만들며, 파킨슨병 치유에 도움을 줄 수도 있는 아미노산입니다. 게는 또한 두뇌 증진 비타민 B12의 훌륭한 원천입니다.

1. 병아리콩은 마그네슘의 가장 좋은 원천 중의 하나입니다(켈프와 녹색채소이외의). 마그네슘은 뇌세포 수용체의 메시지 전달을 빠르게 하며, 혈관을 느슨하게 해 더 많은 혈액이 뇌에 들어올 수 있도록 합니다.

1. 풀을 먹여 키운 소고기와 같은 붉은색 고기는 건강한 두뇌 기능에 필수인 비타민 B12의 훌륭한 원천입니다. 비타민 B12 부족 표시기의 수준이 높은 사람들은 인지 테스트 점수가 낮고 전체 뇌용적이 적을 가능성이 높으며, 이는 곧 비타민 부족이 두뇌 수축을 유발할 수 있음을 나타냅니다.

1. 블루베리에 함유된 항산화물질과 피토케미칼은 학습, 사고 및 기억력 향상에 도움이 되며, 신경퇴행성 산화 스트레스를 줄여줍니다. 또한 다른 과일에 비해 과당이 상대적으로 적어 건강에 더 좋은 과일 중의 하나로 손꼽힙니다.

1. 신체 특히 두뇌가 최적의 기능을 위해 필요로 하는 건강에 유익한 지방에는 생유로 만든 유기농 버터, 유기농 풀로 먹인 생 버터인 클라리피에 버터, 올리브, 유기농 버진 올리브 오일 및 코코넛 오일, 피칸 및 아카다미아와 같은 견과류, 방사한 닭이 낳은 달걀, 자연산 알래스카 연어, 아보카도 등이 포함됩니다.